这次全国烹饪大赛，是全国烹饪协会主办的一次大型活动，主要目的是推进中华烹饪的进步和促进烹饪交流。
报名参加这次烹饪大赛的人非常多，包括四九城许多饭店，都派了厨师代表过来参赛。
厨师们也非常的积极，因为如果在这次烹饪大赛中获得的名次，不仅可以得到荣誉和利益，而且还能得到由烹饪大师王建业的指导。
王建业是全国非常著名的烹饪大师手艺非常的好，这一点是毫无质疑，众所周知的事情。
许多的厨师从开始学艺时，就买了王建业出版的菜谱，学习制作菜品。
无论鲁菜、浙菜、闽菜，所有的八大菜系王建业都有专门的菜谱出版，而且菜谱写得非常好，写得非常详细，并且通俗易懂，仔细研究一定会有很大的收获。
所以就有很多的厨师主动报名参加了这次全国烹饪大赛，因为如果拿到名次的话，可以得到王建业的指导。这是他们非常想要得到的。
王建业收的徒弟们全部成为了国宴大厨，手艺是极好的。
这也就使得许多人想要拜王建业为师，跟着王建业学习做菜增长手艺。
可是这么些年了，王建业已经不收徒弟了。
他们想要得到王建业的指导，眼前的全国烹饪大赛就是一个很好的机会。所以就有很多人报名参加了。
本次全国烹饪大赛举办的场地，是在全国烹饪协会的总部。
王建业作为全国行业协会的副主席，在这里地位不一般，当他来到这里后，许多人都热情主动的朝他打招呼，
“王师傅你来了。”
“唉，王师傅好。”
王建业微笑着一一回应。
虽然王建业已经成了协会的副主席，但是他还是习惯别人叫他王师傅。
王建业来到会议室，这里已经有很多人在此等待了。
会议桌是一张长方形的木桌，表面已经磨损得有些发亮，但它依然稳固地支撑着各种文件和资料。
桌子周围摆放着一圈木质的椅子，有的椅子上的油漆已经剥落，露出了班驳的木纹。
会议开始前，一位工作人员负责点名，他的声音在会议室里回荡，确认着与会人员是否都到齐。
随后，领导或主持人宣布会议开始，他们的声音清晰而有力，瞬间吸引了所有人的注意力。
接着，他们简要说明会议的目的和议程，为接下来的讨论奠定了基础。
王建业来这里的目的是为了开会商议全国烹饪大赛的各项事情。
王建业这个烹饪协会的副主席主要负责制作标准，对于其他的各项杂事全部由其他人负责给做好，不需要王建业多操一分心。
所以今天的会议王建业没怎么发言。
会议结束之后，王建业叫上了协会里的几位专业厨师，和他们一块儿商议制定了比赛的标准。
因为本次烹饪大赛分为了八大菜系小组，所以每一个菜系都要制定一个合适的标准。
毕竟不同的菜系评价一道菜的水平如何，可能会有细小的差异。不能用一种标准来评判所有的菜系的菜品做的如何。
标准制定完成后，王建业便离开了这个地方，因为王建业要干的活已经干完了，其他的事情都交给别人去做就可以了，而王建业需要等到全国烹饪大赛正式开启的那一天，来这里担任评委就可以了。王建业踏进家门的那一刻，一股温暖的气息迎面扑来，瞬间驱散了他一天的疲惫。
客厅里，柔和的灯光洒满每一个角落，营造出一种宁静而温馨的氛围。
他深吸一口气，那是家的味道，是熟悉而安心的感觉。
“你回来了啊，建业。”陈可佳的声音从厨房传来，带着几分关切和期待。
她身穿一件舒适的家居服，头发随意地扎在脑后，脸上洋溢着温柔的笑容。
手里端着一盘刚出锅的热菜，香气四溢，令人垂涎欲滴。
王建业微笑着走向厨房，看着妻子忙碌的身影，心中涌起一股暖流。“嗯，回来了。今天做了什么好吃的？”
他边说边接过陈可佳手中的盘子，轻轻放在餐桌上。
“都是你爱吃的，爆炒腰花、鸡蛋炒韭菜，还有炖了一下午的甲鱼汤。”
陈可佳边说边解下围裙，走到王建业身边，轻轻地为他拂去肩上的灰尘，“先坐下来歇歇，我把饭热一下，马上就好。”
虽然王建业是烹饪大厨，但是回到家中，王建业是很少亲自下厨做饭的。
做过厨师的都有这样的感觉，甭管在外面的饭店做饭做的有多么好，但是当回到家里后就不想做饭了。
……
在王氏全系饭店的大堂内，灯火辉煌，人声鼎沸，宾客如云，每一张桌子上都摆满了丰盛的美食，一派热闹景象。
这家新开不久的饭馆，以其正宗和精致的菜肴，迅速在城中走红，引得食客络绎不绝。
一位面容平凡却眼神狡黠的男子，坐在一张靠窗的桌子旁。
这时，一位名叫孙洁明的中年男子，身着便装，眼神中带着几分轻蔑与不屑，走进了王氏全系饭店。
他扫了一眼四周，嘴角勾起一抹冷笑，径直走向一张空桌。
服务员面带微笑，快步迎上前去，态度温婉地询问他要点些什么。
孙洁明懒洋洋地伸出手，指了指墙上的招牌菜：“就来一份你们的酸菜鱼，让我尝尝。”
不多时，热气腾腾的酸菜鱼便被端上了桌。
孙洁明只尝了一口，眉头便紧皱起来，他放下筷子，一脸不悦：“这酸菜鱼做得可不正宗啊，我可不愿付钱。”
孙洁明的声音不大，却足以吸引周围人的注意。
头招待秦淮茹闻声赶来，她面带微笑，眼中却闪过一丝不易察觉的戒备。
“先生，我们的酸菜鱼都是按照传统工艺制作的，应该没有问题。”
孙洁明哼了一声，显得极为不屑，“不正宗，就是不好。正宗的酸菜鱼，那味道，那口感……”
他开始滔滔不绝地描述起所谓“正宗”的做法，言辞间透露出一股子自信，仿佛真的对这道菜颇有研究，没有人比他更懂酸菜鱼。(本章完)