第285章 开业
作者:淮上人家   烟村人家最新章节     
    “咱们这样人手够了吗?”肖大山听着春娘的规划,心里闪过一丝担忧。
    “大山,说句心里话,我也不知道,但是我现在整个人充满了兴奋和激动.....”
    “嗯,春娘,咱们既然都已经走到这一步了,那就一步一步的走下去,我相信你能行,我们一定可以的。”
    人在很多时候就是这样,在什么东西都没定型前,凭着一个目标,会拼命的努力,但是当这件事情近在眼前,即将实现的时候,心里有会闪过一丝害怕,担忧或者说是恐惧....
    两个人都从对方的眼中看到了坚定和支持,春娘在心里默默的给自己打气,转身又去检查起来。
    其实也没有什么,铺子里的卫生,现在可以说是一尘不染了。
    至于明天要卖的东西,已经一个个整整齐齐的排列在货架上。
    现在春娘的铺子和之前已经发生的翻天覆地的变化,铺子的大厅规划成了三个区域。
    一进门正对着的就是一个放了六张桌子的大堂,每张桌子之间留得空隙大,春娘并不想把铺子弄的挤挤攘攘的,不然,后面来吃饭的人,多憋屈。
    大堂的左边是春娘隔好的柜台和货架。
    柜台和货架都是春娘她们托明叔帮忙做的,虽然时间上长了一些,但是好在用的料都很结实,而且是刚做好的,看着就很亮堂。
    柜台上没摆什么东西,就是柜台上面吊着的是要买的东西的木牌子。
    别小看这个木牌,那可都是春娘他们花钱托人写的,一共有二十个。
    柜台后面就是货柜了,货柜里面摆放的就是春娘酿的酒,有米酒,桃花酒,浊酒,清酒.....而柜台和货柜这个区域,春娘特地开了一个小门,还挂了一个帘子。
    掀开小门,走过去,那就是后厨了。
    后厨很大,占了后院将近一半的位置。
    里面光是灶台就有六个,还有四个大水缸各自占据一个角落,以及一整面的竹柜子,和四个大案板,还有其他七零八碎的东西,总而言之,后厨虽然很大,但是里面一点都不空旷....
    至于后院剩余的地方,除了水井周边那块空了下来,剩下来的地方,春娘她们用茅草搭了两三间不大的屋子,一间用来囤放柴火,两间就是用来住了。毕竟,每天来回坐船,也是一笔不小的支出,而且还耽误事。
    而大堂的另一边就是春娘她们特别设置的两个小包间,这个还是从酒楼那边学来的。
    春娘和肖大山两个人心里很清楚,一开始就开这所谓的小包厢,根本没有这个必要,但是,两个人心里也存有一点私心和期盼。
    万一呢,万一以后生意好了,包厢就能用得上了。
    如果说后期,真的用不上这个包厢的话,那就把包厢的门打开,正常用就是了。
    就怕别人有这个隐私或者安静的需求,但是你没有这个服务,那岂不就是把客户往外赶了?
    当然,包厢里,依着春娘他们目前就是这个情况来说,并没有搞得很复杂。
    只是里面一张八仙桌,配了椅子,还在进门处配了一个竹柜子,放些茶水器具罢了。
    但是看着很是清雅.....
    眼看着所有的东西全部都,查验了一遍,没有问题,春娘这才和肖大山两个人离开。
    等春娘她们离开以后,旁边的几个铺子里的人都聚在门口聊着天。
    “哎呦喂,你们说说这一个个的,怎么就想着做饭馆?咋也不想想呀,之前这家铺子就是做饭馆的,这都已经关门大吉了,这也太关了,四五个月吧,这又来一个开饭馆的,你们说说这个能坚持多久?”
    “呵呵,这有什么的,我看新来的那两个人年轻的很,估摸着也就是一时冲动,正当饭馆那么好开的,没有一个正儿八经的厨子,以为就凭着自己那一两个拿手菜,就能盘活一家铺子?真的是异想天开!”
    “哎呦,你们两个真的是的,这咱们这附近多一个开饭馆的,对咱们来说是好事啊.....不说其他的,就是偶尔的去饭馆吃个东西,还能换换口味,也不差啊....”一个年纪有些大的男子,连忙劝说。
    “老沈,你呀,就喜欢做老好人,和事佬.....”
    “我说的也是实话嘛,这人家还没开始,你们就这样说,被人家听到了,岂不是怵人家的霉头?这要是来个脾气暴躁的,到时候吵起来打起来了,那可不值当....”
    “哎,我们也就是背后聊聊,怎么也不会当面说的....”
    “我知道,但是这世界上没有不透风的墙 ,知大庭广众之下的讨论,这种事情指不定入了谁的耳朵,这要是被有心人听了,传到人家的耳朵里,我说饭碗的老板了,就说那老吉能让你们好过?”老吉就是春娘租的这个铺子的主家。
    听到老沈这么说,顿时刚刚还说风凉话的几个老板连忙对视一眼,有些悻悻然。
    “不说了,不说了.....”
    老吉不仅仅是春娘她们,这个铺子的主家,更是这附近有名的大户。
    这附近几乎每个巷子里都有一间铺子是老吉家的,老吉家最喜欢的就是在各个地方买铺子,具体有多少间铺子,整个阜城没有人知道,但是,听说不下于50间。
    阜城虽然是一个热闹非凡的城市,但是这里真正的大户人家并不多。
    唯一占据的优势就是水路,还有陆路交通便利,是一个交通枢纽。
    南船北马的交界处,南方的人到这里从船上下来,换到马背上,继续北上。
    北方的人到这里,从马背上下来,换成船,继续南下。
    北方自古以来一直就是政治重地,南方是鱼米之乡经济和文化重地。
    大的家族氏族的大本营,或者根基一直都是在南方或者北方。
    阜城只是一个交通枢纽,还不是唯一一个。
    可以真正把家族的根基放在阜城的家族并不是很多,更多的也只是在这边留一个联络所,一个分宅....说重不重,说轻不轻,所以综合下来,让阜城这个城市看起来热闹非凡,但是又夹杂着这些很奇怪的特征。
    未来邻居的闲言,春娘他们此时都还不知道,两个人一心想着回家 ,为明天的开业做准备。
    “春娘,你们回来了....咋样,你们那个铺子弄好了吗?”
    现在的靠山川的人比之前多多了,至于原因,就是青山书院已经基本建成,没有什么力气活,能够给靠山村的这些村民们做了,剩下的都是一些细致活,村里的老少爷们做不了。
    所以,最近春娘他们家开铺子的事情,已经在整个村里传开了,大家心中说不出来的感受,有羡慕,有嫉妒,也有兴奋.....
    “民伯,已经准备的差不多了,明天就开业了,大家要是有时间去捧个场?”肖大山乐呵呵的说道。
    “大山啊,你就是不开这个口,我明天肯定也是要去的,你可是咱们村第一个走出村子的的人,还是去开铺子的,那就是独一份.....我们要是不去支持啊,我以后看到你们都得躲着你们了....”李婶和春娘他们的关系本来就好。
    再加上之前春娘想要开铺子,可是和村里的婶子们都打过招呼了,但凡家里有多的瓜果蔬菜的,可以拿去春娘家,春娘按照市面价格收....
    这对整个村子的人来说都是好事,进谁家门前还没种上几块蔬菜了。
    而蔬菜这个东西就是没有的时候,大家都没有,等到天气一热一上市了,那就是家里一天吃三顿都吃不完....
    往年要么就是让这些蔬菜烂在地里,要么就是把它焯水晒干,做成菜干。
    但是这焯水也是费柴火的,柴火也是需要人去砍的,这做出来的菜干,还不够这个柴火钱的。
    毕竟一石柴火也是能卖个十几二十文的。
    至于把那些菜拿出去卖,那就甭想了,下山一趟没个两三天,那都是速度快的了。
    有那个时间还不如去山里干些其他的活。
    所以大多数情况下,那些菜都是烂在地里的。
    和村里人又说了一会儿话,春娘他们这才告别回家。
    “姐,回来了?明天我们能和你们一起去吗?”秋娘已经有些跃跃欲试了。
    自从来了靠山村,秋娘发现女子可以不用按部就班的在厨房,针线房之间转悠。
    女子可以做的事情很多,就比如说是种菜,也是可以做出花样来的。
    别人家有的,咱可以选择性的少种,甚至说不种,把那个工夫还有时间用来种别人家没有种的蔬菜。
    如此,自家长出来的东西,那就是独一无二的,这些东西可以和别人家换蔬菜,更多的是可以拿到山外去卖,还能卖一个高价钱....
    而且,蔬菜的生长不能仅仅只是依靠老天爷,更多的还是靠种的人。
    你多给它施肥,多给它光照,给它保暖,给它浇水,那么他给予的,就是更多的,更旺盛的果实,还有更早的花期和果期,比其他人家更早一步上市, 那就能够抢占先机,先卖一波。
    这一波不仅可以提价,而且还能够累积客户。
    毕竟舍得花高价钱买蔬菜的,人家并不缺钱,他们以后更多的就是春娘她们家的潜在客户。
    “嗯,明天具体是什么情况,咱们还不知道,不过明天饭馆开业,对咱们家来说是一件大好事,人越多越热闹,所以,明天咱们家所有的人都去.....”
    春娘这句话一出,顿时所有人的脸上都洋溢着笑容,过了一会儿以后,小芳这才有些担忧的问道。
    “那大川怎么办?”
    肖大川这段时间一直都在青山书院里面帮着做饭。当然,还有村里的两个婶子一起。活不累,但是,时间总是没有那么自由的。
    “没事,大川要是想去,以后机会多的是.....”虽然之前肖大川一直说要是铺子开了,自己一定要去铺子里干活,但是都被春娘给劝住了。
    倒不是说春娘防着肖大川什么的,实在是和青山书院加深联系比赚钱更重要。
    现在难得青山书院很看重肖大川,而且开的工钱并不低,一个月有三两半钱银子,这个价格不管去哪里,都是高价了。
    如果后期肖大川能够留下来的话,对于肖大川的以后发展来说,也更好。
    毕竟士农工商,自古以来,读书人的地位就高。
    虽然目前,肖大川是在青山书院的后厨干活,但是,只要是和青山书院搭上关系,那地位就是水涨船高。
    尽管铺子里现在只有肖大山一个男子,春娘也没有动了,让肖大川过来的心思。
    除了上面这一个原因,还有就是鸡蛋不能放在同一个篮子。
    如果说后期饭馆开成了还好,要是没有开成,家里所有的经济来源都压在这上面,并不是最佳的选择。
    晚上,肖大川回来以后听到家里,明天就自己一个人,不能去铺子里,加油打气的时候,整个人失望极了。
    但是春娘安慰的话还有一番劝解,也让肖大川明白自己就是这个家的底气,是这个家的退路。
    同时,在心里暗暗发誓,一定要留着青山书院的后厨。
    深夜,肖大娘翻来覆去的睡不着。
    想着春娘他们这次的选择,肖大娘心里不安极了。
    肖大娘不能理解为什么春娘他们要去开饭馆,这样岂不是把家里从山民变成了商户?
    这是农工商商人地位那么低,就算能够赚到钱又能如何呢?
    还不如踏踏实实的做个农民,日出而作,日落而息,多好呀....
    但是,肖大娘心里也清楚,即便自己说出不同的意见,家里没有一个人会采纳。
    所以肖大娘一直默默的把自己的心事压抑在心底。
    但是,想着春娘他们如此孤注一掷的把积蓄都压到饭馆上,肖大娘用每天在不停的祈祷,希望饭馆能够开好!