集市上熙熙攘攘,不一会卖出去了十几斤,闲下来了会,建平才顾上和春红说上话。
“咱们也应该起个响亮的名字,叫春红卤肉?”
春红听到这个名字噗嗤笑了起来,自己的名字带上卤肉两个字,感觉太可笑了。
“这也太土了,这个名字。”春红不太满意自己的名字,自己的卤肉摊得起个好听一些的。
“那叫山山卤肉?”建平又建议着。
春红摇了摇头,撒娇的说,“这个也不好,你看你非得用咱们的名字起卤肉摊名字嘛!”
建平想了半天,憋出来了,慢慢的说,
“老二卤肉铺?”
建平觉得这个也挺好记的,自己在家里排行老二,也不错。
春红还是不满意这个名字。
建平忽然想起来,那就找人帮忙起个名字不就行了嘛!
只是,要找谁呢?
“哦,对了,咱们去找村里的老师刘海洋就行了呀,老师肯定比咱们文化水平高,咱们在这想半天也想不出个好的名字。”
春红笑着说,“好。”
见买肉的人不多了,春红又像上次那样吆喝了起来,“卖卤肉啦!好吃的卤肉来了!走过路过,不要错过,尝一口让你香十口。”
一边喊着,旁边的路人听到了,也有的凑了过来,问一下价格,有些人听到价格摇摇头走了,有些人凑过来,闻了闻味道,也买了一些。
不一会,又聚过来了几人,这几个大爷,慢慢悠悠的走着,看到了这新摊子,知道是卖卤肉的,还闲聊了起来。
一个大爷说,“这前几天李家庄发生个趣事。”
旁边大爷奇怪的说,“什么趣事?”
另外一个大爷津津有味的说着,“这张寡妇家里养了头猪,是个母猪,但是她家就养了一头。”
“那怎么了,养一头有什么奇怪的。”
“是啊,就是说,这养了一头猪,过了两天,这猪却下了猪崽了,你说奇怪不奇怪。”
旁边的几个大爷听到都哈哈笑了起来,竟然还有这等事,没有公猪,怎么母猪能怀孕呢。
春红和建平听到了也不好意思的问了句,“这是真的吗?”
“不是真的,我还说这干嘛啊!”大爷生气的说。
建平见这大爷有些不高兴了,心想着或许这就是真的吧,不过本来人家这张寡妇就是个寡妇,这传来传去的,没准就变了味了。
没准今天说是母猪怀孕了,过两天传着就成这寡妇怀孕了,这李家庄已经离这集市够远了,竟然这事都传到这集上来了。
建平便说了句,“没准就是这母猪串门了,也是给这家人带来好运了。”
“是啊,这张寡妇高兴了好几天,本来一只猪,现在生了一窝猪。”
春红见几个人在摊上围着,赶紧拉回了正题,“大爷,您也尝尝我们这卤肉吧,可好吃了。”
大爷笑着说,“你们这卖的猪肉正经不正经啊?”
建平也打趣道,“这猪正经不正经我们不知道,反正这味绝对正经!”
几个大爷听到也笑了起来,“我们尝尝这正经的卤肉是什么味的。”
几人又都买了几斤,一下这一半肉卖出去了,春红抬头一看太阳,还没有到正午呢。
看来今天也可以早早收摊了,春红又赶忙喊了起来。
这次围过来的不是男的了,几位打扮洋气的妇女走了过来,几个人身穿着碎花裙,脚上踩着高跟鞋,甚是洋气。
“几位姐姐,你们要不要尝尝卤肉呀?”
几个人本来无意看到这小摊子,听到春红这样招呼,对这卤肉也感了兴趣。
“卤肉?卤的什么呢?”其中的一个女人说。
春红连忙回答,“猪大肠,猪肝、猪耳朵,您可以来看看!”
听到春红说的都是猪的部位,几个女人皱起了眉头,“咦~这能好吃嘛?”
春红笑着说,“给你们切一块尝尝,不好吃可以不买。先尝尝再说!”
说着建平在旁边切了一小块猪肠,分了几份,给几个女人递了过去。
几个女人捏起来了一块,轻轻放进了嘴里,“嗯!这味道还真不错,比猪肉还好吃。”
“是啊,比我自己做的肉好吃,我那肉料还是我老公从东北那块拿回来的,自己做的都不行。”
还有女人问,“你这是怎么做的啊?”
建平连忙说,“这可是我们祖传秘方,要是给你说了,我们这买卖可就做不成了哦!”
几个女人见建平这一男人,笨嘴笨手的说着,被他这样子也逗笑了。
建平见几个女人笑了他,自己也不好意思了。
“肉肉好吃!”山山在春红怀里,也嘟嘟囔囔说着。
几个女人倒是也捧场,也买了几斤卤肉。
……
到了下午三点,这卤肉也卖完了,看着光光的卤肉桶,两人也高兴了,因为连这卤肉的汤,有些人都拿走了。
看着桌子上也没有了什么东西,两人便准备收拾摊子走了。
这时,又有人来问,“这肉卖完了吗?”
建平回道,“是啊,大哥,今天卖光了,明天您再来吧。”
“昨天就没买上,今天又来晚了。”这男人遗憾的说。
春红听到这,自己也欣慰的笑了,看来自己也是个做生意的料子。
“您明天还来吗?如果来的话给您留着。”
为了留住回头客,自己要多花些心思这一次,不能丧失一个客人。
算下来,又挣了不少钱呢,建平又赶忙去买了些猪耳朵、猪大肠等四十斤猪肉,这次不能再多买了。
春红心想着,这买肉也得有诀窍,不能一下都让别人吃到了,如果都尝过了,大家想什么时候买什么时候就有,那自己的肉吃多了别人也觉不到香了,必须少做点,让客人觉得买不到,这样才会有更多的人来。
建平听见春红这样说,的确是有些道理,本来想着买六十斤,最后还是确定买了四十斤,不能贪多,再说两个人,多了自己也忙不过来。
再忙几日,这玉米又要收割了,还得要种蒜,种蒜也是个费力气的活。