第197章
作者:一米五怎么了   穿到古代开川菜馆最新章节     
    钟如意母女俩收拾完钟梅,拍拍手回去了。
    门口钟父探头探脑的左右张望,一看她俩从后面小巷子出来了,还有些困惑,“你俩怎么跑那边去了?”
    还有他刚刚好像听见有人的惨叫声了。
    钟如意笑眯眯的挽着钟父钟母一人一边胳膊,“没事,我和我娘刚刚在那边说了几句悄悄话。”
    三人齐步走进了店里,继续忙碌。
    一直到下午客人们少了,但是试吃的客人一直没断过。
    幸好钟如意让江勤带的兔子够多,不然光这试吃就得一天吃掉几十只兔子。
    总算等到关店了,天色还未暗下来,街上的人已经少了。
    钟如意送走最后一个来试吃的小客人,是个小姑娘,身上穿的衣服打满了补丁,她心里怜惜,就多给了两碟子,装进竹筒里让带走了。
    今天来帮忙的,钟如意让留下来吃晚饭,钟红红倒是拒绝了,“明天我们还去隔壁镇上送货呢,得早些去,就不留下来了。”
    既然是生意上的事,钟如意也不好耽误人家,就拿了个竹筒把今天孙桃炒多了的辣子鸡装满了一竹筒让她带回去。
    钟红红不愿意收,“这不行!说好了今天是过来帮忙的,怎么还反过来收你东西?”
    两人互相推拒,最后还是庄易看不下去了,“那就多谢妹子了!”
    说罢,就接过竹筒拉过自家婆娘道了别后走了。
    远远的钟如意还能听见两公婆说话声。
    “你可真是婆婆妈妈,人家如意给了你就收下不就行了?还在那推来推去的,明天还得早起送货。”
    “那多不好,这一竹筒的鸡肉可是要卖六七十文钱呢!”
    她笑了笑,转身继续安排其他人。
    翠翠大嫂今晚留下来和钟如意一起睡,反正有地方呢。
    江勤和钟父吃了晚饭后,赶着骡车回杏花村去了,明天还得来送货呢,钟父明天也还要过来帮忙。
    等到不忙了就不必过来了,丁掌柜借来的那个账房,钟如意亲自送了他出门,“孟先生,这几天都要麻烦你了。”
    孟账房拱手笑道,“钟姑娘不必客气,我倒是要谢谢你,让我领了两份工钱。”
    他被借到这边来,丁掌柜答应他,还是按正常上工给他算工钱,而且到了这边,钟姑娘也说了,一天算一百五十文钱给他,相当于他在满香楼每个月二两银子,还能额外在收入一笔银子,何乐而不为呢?
    二哥和娘明天就不过来了,今天卤货店关了一天,明天得开了,不能因为这边的生意就耽误那边的活计。
    晚上,钟如意把钱匣子里的钱全都倒了出来,和翠翠两人盘腿在床上数钱。
    翠翠只会十个数十个数的数着,数多了会乱,她数到了十个十,就拨到另一边。
    姑侄两人面对面盘腿坐着,越数越兴奋,特别是翠翠,她还从来没见过这么多钱。
    “...一个十,两个十...十个十,好,这里是十个十,就是、就是一百文钱!”翠翠嘀嘀咕咕的。
    她已经数完了自己手头上的铜板了,现在正眼巴巴的盯着钟如意。
    兔子二十五文钱一只,鸡三十二文钱一只。
    还要除去买菜买肉的钱,她这里数出来今天的营收是七两三钱,再看看翠翠那边。
    翠翠见小姑姑看她,脆生生的说,“我这里有十个一百文钱!”
    那就是一两,总共是八两三钱。
    还好还好,不亏,除去成本还能有六两多银子的进账。
    也不知道明天生意会怎么样?
    开这家店她心里是没有把握的。
    但看今天的人流量感觉还是可以的,不说一天进账几十上百两,但至少不像前面茶馆那样开着开着就倒闭了。
    翠翠小心翼翼凑过来,“小姑姑,咱们今天这样做生意会不会亏本了呀?”
    钟如意笑着摸摸她的头,“不会,快睡吧,明天还得忙活了,今天真是辛苦我们翠翠了。”
    小姑娘有些羞涩,“小姑姑,我以后可以经常来镇上和你一起吗?”
    得到肯定的答复,小姑娘脸上笑容更灿烂了。
    吹灭油灯以后,两人躺下又说了两句话,就各自睡去了。
    第二天一早,又开始忙碌起来。
    钟如意没想到昨天来过的面条店老板娘今天中午又来了,开口就要了五份辣子鸡。
    她有些纳闷,“嫂子,你买这么多?”
    面条店老板娘爽朗的笑笑,“昨天我来以后吃完了,又打包了一份辣子鸡回去,今天一早来了几个客人,我想着辣子鸡当做添头加到面条里也是好吃的,不过要贵价些,我看他们几个穿着不错,就问了声,他们就要了,说是没吃过。”
    那一吃可不得了,辣子鸡里面的辣油掺到面条汤里,给鲜美的汤汁和面条带来几分辣意。
    早起天还有点凉,这么一份热辣的面条一下肚,整个人都舒服了起来。
    来了五六个人,一份辣子鸡还剩下一半多,没办法,一份要六十来文钱,总不能一碗面条加太多鸡肉。
    但好歹是加了七八块大小不一的,价格上比普通的一碗面条贵价五文钱。
    六个人那就是三十文钱。
    那要按这么算的话,一份辣子鸡可以分成好几份加到面条上卖出去。
    面条店老板感觉自己看到了新的商机。
    卤货店那边的卤货要买,这边菜馆子的辣菜也要买。
    所以一大早的摆完了早上的摊子,两人分头行动,一人去买卤货,一人买辣子鸡。
    听面条店老板娘的话意,这辣子鸡她当添头加进面条里,卖的不错。
    爱吃辣?
    钟如意心想,她馆子里的菜不都是辣椒做的吗?
    现在吃辣椒的人也比以前多了,主要是以前大家把它当成水果来吃。
    摘了直接放嘴里吃,这不得辣死吗?
    都没想到可以拿来炒菜。
    也就是钟如意来了以后,开始用辣椒炒菜了。
    现在也就杏花村,和周边几个村子人用辣椒炒菜。
    但镇上的人完全没想过,想想陈婶还买了一盆回去当摆设,暂时还没有人想到是炒菜可以用的。