第45章 新的海鲜烹饪方法,村民们都震惊了!
作者:爱清秋   乡村种田:赶海跑山的悠闲生活最新章节     
    很快,整个海鲜柜都被装满了,石斑鱼、海鲈鱼、八爪鱼、沙丁鱼......应有尽有。
    天色也渐渐暗了下来,唐文轩这才驾驶着渔船,朝着码头而去。
    半个小时后,唐文轩这才回到码头。
    此时的码头还热闹非凡,看到唐文轩回来之后,众人顿时就涌了上来。
    “文轩回来啦?这次逮到什么好货了?”
    “看你这海鲜柜,又是装的满满当当的啊!”
    “你小子这运气,真是绝了!”
    看着唐文轩装的满满当当的海鲜柜,一群人别提有多羡慕了。
    唐文轩笑着和众人打了个招呼,这才又包了辆车,把这些海鲜全都拉回去。
    小家伙迷迷糊糊的趴在唐文轩的背上,还在流口水。
    “这些东西够是够了,但是还差点新意。”唐文轩喃喃着,并不打算马上回去。
    现在天色渐渐暗了下来,他准备去红树林那边碰碰运气,看看能不能捡到一些梭子蟹。
    毕竟,醉蟹的话虽然沙蟹也还不错,但梭子蟹更为可口。
    第一次办酒席,可不能太丢人了。
    背上背着女儿,手上提着小桶,唐文轩漫步在沙滩上,显得心情极好。
    夕阳洒在他的身上,将他的影子拉的老长,温馨而又甜蜜。
    唐文轩一步一个脚印,朝着红树林的方向走去。
    越靠近红树林,水灵珠的异动就越发明显,唐文轩的心情也跟着渐渐激动起来。
    他能够明显的感觉到,周围有生物的活动气息。
    果不其然,刚走到一块礁石处,唐文轩就眼尖的发现在那礁石上吸附着满满的黑金鲍!
    这些鲍鱼的个头个个都有拳头大小,而且黑金鲍在鲍鱼之中,品质极好,市场价能够卖到二十块钱一只!
    光是看这鲍鱼的数量,少说也有个五六十只!
    如果用来卖的话,光是这一块礁石上的鲍鱼,就能够卖到一千多块钱!
    不过显然,唐文轩并不打算卖,这些,都是用来犒劳村民们的。
    唐文轩一只手扶着彤彤,身子慢慢的蹲下,生怕把小家伙给吵醒了。另一只手,则熟练的铲起礁石上的黑金鲍来。
    这些鲍鱼吸附的很紧,唐文轩狠狠一铲下去,鲍鱼肉上都带着礁石的轮廓。
    唐文轩在这铲了好一会,额上冒出细密的冷汗来,这才把礁石上的黑金鲍给一网打尽。
    他掂了掂手里的桶子,嘴角不由得浮起笑容来。
    有黑金鲍在,明天的酒席就有排面了。
    没想到这退潮之后,运气还能这么好。
    他体内的水灵珠还在微微发着光芒,显示着周围还有大货在附近。
    但漆黑的夜里,唐文轩也不敢往红树林中走的太远。
    毕竟,红树林树木茂密,太阳落山之后,也有不少蚊子,小丫头穿了条裙子,要是被咬的满腿是包,那他就要心疼了。
    站在红树林外,唐文轩就在礁石区寻找起来,看看有没有别的收获。
    啪嗒啪嗒~
    一阵奇怪的声音响起,唐文轩眉头一皱,仔细的辨别着声音传来的方向。
    啪嗒啪嗒~
    他脚步缓缓前行,停在了一处杂草丛生之地。
    底下是一条海水汇聚而成的水沟,水沟上岩石重重,声音正是从一块大岩石下传来的。
    唐文轩轻手轻脚的靠近,骤然眼神一亮。
    此时,一只肥硕的小青龙正趴在岩石下,手里拿着一个牡蛎。
    刚才所听到的声音,便是这小青龙敲碎牡蛎所发出来的。
    小青龙沉浸在享受美食的喜悦中,压根没有察觉到唐文轩的靠近。
    光是从它露出的半个钳子来看,都能看出这只小青龙的重量绝对不下两斤!
    唐文轩喜上眉梢,没想到还能有这样的收获!
    可这只小青龙整个身子都藏在岩石下面,压根没办法捕捉。
    唐文轩想了想,从旁边扯过一根长长的水草,蹲下身来,开始一点点的往岩石缝里送。
    在水草进去的瞬间,小青龙的身子也往岩石下面藏了藏,就连那手中的牡蛎也不要了,直接高高举起两个钳子,做出防御姿态。
    它的身子顺着水流,缓缓地下移,扑腾出一些细沙,似乎是想钻沙逃跑。
    但唐文轩现在的赶海经验极其丰富,这只小青龙又怎么会是它的对手。
    在小青龙要逃跑的瞬间,他将水草轻轻往外一拉,小青龙骤然停了下来。
    在小青龙停下之后,他又把水草往里一松,小青龙的钳子又高高举起。
    就这么一来一回,水草不断地在小青龙的钳子周围试探着,最终它终于坚持不住,狠狠地用钳子夹住了那水草。
    在钳子闭合的瞬间,水草骤然断裂。
    唐文轩眼疾手快,一把捏住它的钳子,将小青龙直接给拖了出来。
    不拖出来还不知道,这下一看,这只小青龙少说也有四斤多!
    胡须都有五六十厘米长!
    光是这一只,就能让三四个人吃饱!
    唐文轩喜上眉梢,用水草把小青龙的钳子给拴住,这才欢天喜地的回家了。
    回到家,彤彤才悠悠转醒。
    “粑粑~”
    她靠在唐文轩的肩膀上,见天色都黑了,顿时着急起来:“粑粑,咱们还没有抓鱼鱼!”
    唐文轩笑道:“彤彤,你看看这里是不是鱼?”
    他指了指那放在院子里的东西,小丫头一看,顿时眼睛东都瞪圆了。
    刚才在码头的海鲜,已经早早的运到了家里,正堆在院子里。
    见唐文轩和彤彤回来了,刘佳琪这才迎了上来,一副哭笑不得的状态:“你怎么弄了这么多鱼?”
    “明天会来这么多村民吗?”
    光是唐文轩捕的各种鱼和海螺,都已经堆了整整半个院子。
    虽说唐文轩提前跟她说了有村民要来,但这吃得数量也太夸张了些,如果不是半个村的村民要来的话,只怕都吃不完。
    “尽管放心吧,明天肯定会来人的。”唐文轩眉头一挑,自信道。
    毕竟,他可是放过话的,明天肯定能让大家吃上山珍海味。
    对于这群简朴淳厚的村民来说,平时抓到小青龙,黑金鲍都是舍不得留下自己吃的。
    甚至有的人赶海多年,连这东西是什么滋味都不知道。
    如今但凡来帮了忙的,都能吃上席,再加上这段时间自己的变化,也赢得了不少村民的好感,自然是会来的。
    刘佳琪抱着彤彤去洗漱,唐文轩则是留下来收拾这些海鲜。
    寻常的吃法,就是直接焯水,然后酱油芥末,但这样的话,就太没新意了。
    作为已经见识过后世山珍的唐文轩,自然不会满足于此。
    沙蟹,海螺,唐文轩全都用后世的做法,一个做成了醉蟹,另一个则是用来做生腌。
    在这个年代,大家对于刺身的接受度还没有那么高,寻常的做法大多是用来爆炒或者清蒸,生腌还从来没有见过。
    将生腌腌好放在一旁,唐文轩就开始处理起老虎斑来。
    老虎斑则是用最朴实的做法,用家里的酸菜来熬汤。
    很快,所有的海鲜都被唐文轩处理完毕。
    第二天还要早起,唐文轩洗漱之后,就早早躺下了。
    翌日。
    天还不见亮,一家三口就起床了。
    唐文轩主厨,刘佳琪在一旁打下手。
    一般来说,即便是在靠海的城市,办酒席那也是要杀猪的,鸡鸭鱼肉,样样都有,一共要摆九大碗。
    但对于唐文轩来说,即便是只有海鲜,也能给他们做出令他们永生难忘的酒席来。
    他特意让刘佳琪去镇上买了酿的桂花酒,足足在院子里摆了三桌。
    天蒙蒙亮的时候,娘家人就到了。
    只见刘壮安带着刘家二老,手里还提了一砖一瓦,喜气洋洋。
    彤彤一见到几人,急忙就跑了上来,扑到刘壮安的怀里:“舅舅~外公~外婆~彤彤好想你们~”
    奶声奶气的声音,让刘壮安心都化了。
    他把小丫头抱起来,笑道:“舅舅也想你啦!要是彤彤这么喜欢舅舅和外公外婆的话,要不然一会就跟我们一起回去怎么样?”
    “那粑粑麻麻呢?”彤彤歪着脑袋问道。
    “你跟着舅舅走,让爸爸妈妈就留在家里呀。”看着小丫头的模样,刘壮安也存了逗她的心思。
    “不行不行!”彤彤眼睛都瞪大了,吓得急忙从刘壮安怀里跳下来,躲在了唐文轩的身后。
    这模样,逗得大家哈哈大笑。
    “妹妹,妹夫,我们来给你们添砖加瓦了!”刘壮安笑着把礼物奉上。
    虽然这一砖一瓦不值钱,但却是他们满满的心意。
    很快,村民们都纷纷来了。
    他们都自带了工具,来帮唐文轩打地基,做基础的东西。要把地基打好,基础设施都做好之后,工匠师傅才会来修建其他框架。
    唐文轩在厨房里忙的热火朝天,招呼客人的事情就留给了刘壮安一家和彤彤。
    彤彤一副小大人的模样,在人群中穿梭着:
    “刘爷爷,你先坐坐,粑粑很快就做好饭饭了!”
    “王姨姨,麻麻也在做饭饭。”
    “婶婶,今天吃的鱼鱼是彤彤帮忙抓的哟!”
    这奶声奶气的模样,逗得一群人哈哈大笑。
    李素琴和刘壮安帮忙端着菜,屁股都没有挨一下板凳,好不容易这才把菜给上齐了。
    人群之中,顿时就炸开了锅:
    “这,这不是生的吗?怎么就端出来啦?”
    “唐文轩赶海厉害我承认,但这饭菜,至少还是得找个掌勺师傅吧?你看这弄得,白白糟蹋啦!”
    “就是啊!”
    一群人看着那盆生腌,压根就不敢相信自己的眼睛。
    “你们就不懂了!我轩哥说了,这是最流行的吃法!那是你们不懂。”听到有人诋毁唐文轩,王铁柱第一个就不干了。
    “你行你吃啊!这东西,肯定有寄生虫的!”
    虽然闻起来不错,但压根没有人敢动筷子。
    生的东西,不会有寄生虫吗?
    王铁柱看了一眼那盆里的东西,不由得咽了口唾沫,但为了给唐文轩正面,他咬咬牙,一口咬在那螃蟹上。
    顿时,一股特殊的口感,让他.........