又是两天过去了,沈小栗面对三个学生也逐渐熟练,加上教师威严buff的加成,课上得越来越轻松。
三个学生看着沈小栗虽然不像昨天那么慌张,但是还是比较安稳的,上完课,正好赶上沈安的妈妈今天过来接他,沈小栗一想到沈安那字,就非常头疼。沈安并不是不能写好,你如果盯着他,他也能一笔一划地好好写,不说好看,但是能看。可是只要你一不注意,他就能变成鬼画符,而且错字连篇,什么错法都有。
“沈安妈妈,您现在有时间吗,我想和您说一下沈安的情况。”沈小栗想了想还是叫住了沈安的妈妈。
“可以可以,有什么事啊,小沈老师,是不是沈安不好好听课了!”说着,沈安妈妈就想捶沈安。
“不是的,是沈安的字,他语文倒不是不好,理解很好,但是那个字还是需要多练练,对于语文来说,字迹还是很重要的。”沈小栗委婉的提醒。
沈安妈妈一听这话,大倒苦水:“那字不是我们不说,每次看到我都揍他,不管用,今天揍就管今天,明天就忘记了,我都头疼。每天我都得看着他写作业,一不留神,他那字哪是不好看,就是不能看。”
沈小栗也是服了沈安,她想了想,给了沈安妈妈一个建议,“沈安妈妈,要不你试试这样,就是同样的资料买两份,第一份也不看着他写,让他自己用圆珠笔写,但是告诉他,如果写不好,还有第二本,第二本就用铅笔写,写不好就擦了重写,什么时候字迹过关,什么时候结束,多写两遍。如果第一份就能写好,就不用写第二本。”
“好,这方法好,我一会儿就去再买两本。”沈安妈妈非常高兴,这是个能治沈安胡写毛病的法子。
沈安还在那边和方乐乐聊的开心,不知道他的悲惨生活即将开始。
沈小栗和沈安妈妈沟通完后,就和陆女士道别。在小区门口的超市里,沈小栗买了几包发酵粉,看到那边有新鲜的鸡,她想着也好久没有吃鸡了,便买了一只收拾好的鸡回宿舍。
回到宿舍,沈小栗将一半鸡取出,先用清水洗一遍,水控干。然后将鸡和葱姜蒜一起丢进电高压锅中,加入半锅清水,定时,开始煮,不用管了,等晚上吃的时候,再放点盐调味。这个鸡汤,晚上配着馒头吃正好。
剩下的一半鸡,沈小栗打算做一个凉拌手撕鸡。先将鸡洗干净,然后加上葱姜蒜,锅中煮熟。趁这个时候,开始调凉拌汁,准备一个小碗,放入芝麻、蒜末、辣椒面、小米椒,锅里油烧热,加入青花椒,然后将热油浇在调料上,搅拌均匀,加入生抽和蚝油,再次搅拌均匀。等鸡肉煮好,过凉水,撕成小块,将凉拌汁浇在鸡肉上面,抓拌均匀,最后撒上一把香菜,结束。
姨妈对这道凉拌菜同样是赞不绝口,或者说更爱吃。
吃过中饭,姨妈将改好的裙子递给沈小栗,让沈小栗再试试,看有没有不合适的地方,姨妈再去改改。
沈小栗做饭一身汗,先去冲了个澡,迅速回宿舍。换上小裙子,这一次,腰身什么都刚刚好,沈小栗穿上就像那春天树上才长出来的嫩芽芽,青翠又鲜嫩。
“好看,小姑娘就是适合穿裙子,等遇到合适的布料,我再给你做两身。”姨妈想着还有什么布料适合。
“姨妈,不用了不用了,你给自己也做。”沈小栗不好意思麻烦姨妈。
“我自己衣服还不够多啊,没事,姨妈心里有数,你不用管。”姨妈心里已经盘算着下一次要换一个花样子做,这袖子能换个泡泡袖,应该也好看,领子也可以改改。
姨妈将衣服洗了,明天早上应该就能干,沈小栗就可以穿了。
下午,沈小栗继续去少年宫学书法。今天学的就更仔细了,毕竟晚上还打算教姨妈写字呢。课程结束,交完作业,沈小栗到一楼服务台,又买了两套纸笔。
回家,做馒头。
沈小栗也是第一次做馒头,但是现在的她,信心十足,系统给的底气啊,也是这段时间实践给她的底气。
找出一个比较大的铁盆,倒入面粉,白砂糖一些,酵母一点,接着翻出来之前姨妈买给她喝的牛奶,先少倒点牛奶,第一次做,还是慢慢加。
筷子搅拌,差不多了,案板上铺上一层面粉,沈小栗下意识的用手去拿面团,粘一手面,赶紧往手上倒点面粉。
开始大力揉面,揉呀揉,沈小栗的胳膊开始不堪重负,姨妈正好回来,接手面团。揉成表面非常光滑的模样,开始揉搓成长条状。给刀沾上一点面粉,开始切成小面剂。在蒸屉中铺上纱布,馒头间隔一定距离,放入蒸屉,水烧至温热,开始发酵。
发酵至馒头体积变为两倍大,可以开始上锅蒸了。
趁这个时间,沈小栗去看鸡汤怎么样了。色泽鹅黄、温厚绸香的鸡汤,一打开盖,就吸引了沈小栗和姨妈的全部注意力。
“小栗,这鸡汤炖的真不错。”姨妈抽了抽鼻子。
“是的,好香,但是没有家里的鸡香,下回姨妈放假和我一起回去,回家吃。”沈小栗觉得还是自己家养的鸡香,难怪每年都有人去村子上买土鸡,即使土鸡价格会更高,确实香啊。
“行,下回我放假,去你家玩。”姨妈想着不知道沈小栗的学费怎么样,在开学前,去一趟沈小栗家,如果缺钱的话,她给拿点。
说话间,馒头也蒸的差不多了,锅盖一揭开,热气腾腾,奶香味十足。沈小栗一个馒头在手里倒腾几个来回,最后还是姨妈给她拿了双筷子。一大口馒头,是今日份快乐的真谛。
鸡汤就没有从锅里盛出来,一人端了一碗,吹开表面的油,喝上一口,真香啊,再来一口馒头,今日份的辛苦得到慰藉。
一锅馒头在不知不觉中消失了大半,剩下的馒头准备明天早上当早饭吃。
饭吃完,沈小栗和姨妈抓紧时间去洗澡,今晚还有一件大事没有完成呢呢!