元日(元旦)这日,府中筹备节日吃食。
元日属传统节日,人们会祭祀、贴春联、喝屠苏酒、团圆聚餐,北方人也会吃饺子,都是各地风俗。
沈佳柔早在前两日便吩咐王嬷嬷,让元日这日,给大家吃好点儿。
厨房婆子、厨娘、小厮们在包饺子,里面的馅是又大又圆,包出来整个白白胖胖的。
经过沈佳柔平日里的改良,厨房们把老南瓜、青菜弄成汁,融入到发酵好的白面中。
芽儿过来时,厨房已包好一盘橘色香菇肉馅饺子,以及绿色的韭菜肉馅饺子。
看到两盘不同颜色的饺子,芽儿拿起一个看了看。
“还是郡主厉害,居然能想到把蔬菜弄成汁,融入进白面中。”
厨房的婆子附和“谁说不是呢,老婆子我过了几十年,还是第一次见这种吃法呢。”
一时间厨房热闹非凡。
王嬷嬷怕厨房忙不赢,便另外安排十人帮忙,尤其是白面发酵的事情,全都交给男子,他们力气大些。
芽儿回到主院时,阮轻灵、甄洛桑两人,已把沈佳柔收拾好。
此时元素霜一身大红色棉袄走进来“郡主,门房有帖子,说是于大人吃过早膳便来府上。”
芽儿把端来的饺子放在桌上,一一端出来摆好。
沈佳柔没多想,淡淡道“好。”
“郡主,早膳已摆好。”
阮轻灵扶起沈佳柔走过去。
看到三种颜色的饺子,沈佳柔乐呵呵笑了。
“也不知今日彩色饺子如何。”
郑书桐一回来,刚准备跨门槛便听到郡主的话。
“郡主,顺道县的百姓们都被我们养刁了,哪次出来的新品不是满桌。”
上次汤锅烤肉可是足足火了半月,她们上月的营收远超三万两,利润都不止三万两。
不止她们惊呆,沈佳柔也是如此。
闻言,沈佳柔明媚莞尔笑了。
“好了,书桐留下,你们都去用早膳吧。今儿个元日,早早吃饱才有力气干其他的。”
四人福身“是,郡主。”
等她们都出去了,沈佳柔夹了一个绿色饺子,看向同样身穿大红袄子的郑书桐。
“书桐姐姐,快,给你吃两个垫垫肚子。”
郑书桐会意,蹲下身子微张嘴,沈佳柔把饺子放进她嘴边。
除去郑书桐吃掉的四个饺子,其他十个都是沈佳柔解决的。
芽儿回来,看见光盘愣了愣,她知晓又是郡主投喂了。
“书桐姐姐,你先去用早膳吧,这儿我来。”
郑书桐看了眼郡主,待她点头,福了福身子离开。
同样用完早膳回来的阮轻灵、甄洛桑两人,刚走到主院门口,便碰见迎面走来的郑书桐。
“书桐,你快去吧,今儿个饺子可好了。”
听了甄洛桑的话,郑书桐微微一笑。
“好,这便去。”
于大人路过街边,看见郡主府的施粥棚,还带有饺子肉香,疑惑不解。
“怎闻着像是饺子。”
马车外的行人,看见于洪涛,不由得解释。
“于大人,还真有饺子。说是郡主说,今日元日,让百姓们同庆,一人可领三个肉饺子及一碗皮蛋瘦肉粥。”
于大人听的一惊“还是皮蛋瘦肉粥?”
这玩意可金贵了,对于普通人家来说,那便是极好的吃食。
想到自己赴任多年,还不如郡主来几个月的效果,于洪涛心中有种深深地挫败感。
安仁县郡主府
后厨里,秦嫂子时不时看向四边门口,希望见到那抹倩影。
有厨娘不忍“秦管事,主子怕是不回来了。”
秦嫂子失落的低下头,这么久了,她也知晓,只是心存期盼。
“干活吧。”
京城郡主府
何嬷嬷收到别家来的节礼,登记造册后,她抬头看了眼屋檐外面的天空。
鹅毛飘雪的元日,也不知郡主她们有没有吃饺子。
张梓柔披着加厚戴帽披风走进前厅院里。
“何嬷嬷,镇国公府差人送年礼来了。”
何嬷嬷们带着郑书桐一路来到前厅,看了眼礼单,微微咋舌。
镇国公府还挺舍得的。
“梓柔,选些绸缎、珍珠,以及府中这两日特意准备的特色吃食回礼。”
张梓柔恭敬福身“是,何嬷嬷。”
郡主府的许多吃食独一无二,这段时日郡主更是创新十来种,她和何嬷嬷早已见怪不怪。
镇国公府
镇国公夫妇俩,看了眼郡主府的回礼名单,发现吃食居多,纷纷愣住。
镇国公夫人看见柿子饼,拿起尝了一口,满足的再继续吃一口。
看她如此神情,镇国公拿起也尝了一下,发现好吃极了。
“味道甜美不腻,上品。”
管家张友才发现有桂花酒,惊讶出声。
“老爷,这有桂花酒。”
镇国公一听猛的起身过去,立马接过打开,沁人心脾的桂花酒香溢出。
“好酒。”
前厅里,沈佳柔与于洪涛坐在火盆旁烤手。
于洪涛看见火盆边缘的红薯愣了愣。
“这是?”
阮轻灵出声解释“于大人,这是烤红薯。”
烤手的沈佳柔抬眸“于大人待会儿可以吃吃看,味道挺好。”
于洪涛一听,眼眸微转“下官先谢谢郡主,待会儿便不客气了。”
令人没想到的是,于洪涛竟直接吃了两个红薯,饶是一向淡定的沈佳柔都有些不淡定。
“于大人,红薯固然好吃,也得节制,不然易噎人。”
原本还想吃第三个的于洪涛,讪笑的缩回手。
这两个月来,于洪涛也分了十五两银子。
他是回正一品,每月月俸七石五斗,月俸七石五斗相当于3.75两银子,十五两银子是他四个多月的俸禄。
于洪涛离开郡主府时,带着沈佳柔送的一坛桂花酒、一份桂花糕、一份梅花糕、一份干柿子蜜饯,以及一车新鲜蔬菜节礼回府。
知晓郡主在冬日,亲自让人种出新鲜的蔬菜那刻,他惊讶不已。
远在皇宫的元顺帝,收到一份元日节礼。
一向威严的帝王,此刻拿着一封规范的书信哈哈大笑。
“没想到,这丫头还惦记着朕,元日给朕送来一车节礼,不错不错,没白疼她。”
看到上面的节礼单,李江瞠目结舌,郡主还真是大气。