糖醋鲤鱼和松鼠桂鱼有点像,相似的刀工,相似的加工过程。
可能唯一的区别就是口味不太一样?
糖醋鲤鱼的酱汁,相比于松鼠桂鱼的纯甜口,更像是东北那边的锅包肉的味道,甜中带酸。
而对于白种人最头疼的鱼刺问题,糖醋鲤鱼这道菜则完全没有这个烦恼。
倒不是说李大山的刀工有多精湛,又或者是有那么好的耐心,把所有的鱼刺一根根挑完。
就和炸小鱼一样,通过改花刀的方式让鲤鱼保持完整的同时,每片鱼肉都能充分接触滚烫的热油。
不仅可以把鱼肉炸的金黄酥脆,这就连里面的鱼刺也是一样!
“嗷呜!老大,我也要吃,我也要吃!这个肉好香啊!”
随着大鲤鱼改刀完成,被李大山放入油锅,已经腌制好的鲤鱼,和锅中滚烫的热油碰撞,产生出独特诱人的香气。
不仅让坐在一旁翘首以盼的安娜不自觉的吞咽口水,就连从来都没有吃过这道菜的老灰,也是按耐不住嚎叫起来。
“行行行知道了,你这个大吃货,待会儿会给你留一份的。”
这条足足有七八斤重的大鲤鱼,李大山和安娜两个人肯定吃不完。
就算能有这个饭量,也不可能仅仅吃鱼不是?腻的慌!
就算老灰不主动要,待会儿李大山肯定也要分配给老灰一部分,消灭这条鲤鱼的“重任”!
……
“好吃,久都没有吃到哥你做的糖醋鲤鱼了,可把我馋坏了!”
终于,辛苦等待一个多小时后,那坐在简易的小饭桌前,吃得满嘴流油,毫无吃相可言。
“嗷呜嗷呜,这是什么味道?本狼竟然从来没有吃过,老大,我还要一块!”
而餐桌不远处的老灰,此刻的吃相几乎和安娜如出一辙,甚至比安娜都还要夸张几分。
看着这两个干饭狂,李大山也不自觉的胃口大开,加入争夺食物的战场,米饭都多炫了两碗。
……
转眼小半个月的时间过去,黄金河湾的淘金工作已经接近尾声。
“靠,这该死的天气!那是一天比一天热了!”
“安娜,你看温度计没有?现在的气温有多少度?我感觉少说有个四十二三度,体感温度甚至更高!”
到了最后这几天,整个河湾中的金沙已经被淘洗的差不多,两人的主要工作也从水中转移到了陆地上。
之前在水里面的时候还不觉得,现在每天都在陆地上顶着大太阳工作。
还是做的重体力活,感觉自己每天都在成为干尸的边缘,疯狂挣扎徘徊。
这鬼天气,哪怕就这么坐着什么都不干,甚至还是坐在树荫底下,都能让你每时每刻体会到什么叫汗流浃背。
“哥,今天的气温比昨天还要夸张,温度计显示,有46.5摄氏度!”
“前几天政府就已经发布了高温预警,提醒户外工作者注意安全,预防中暑。”
“感觉今年的夏天应该会提前不少,而且比去年要热很多!”
听到李大山的问题,此刻正躲在车里吹空调降温的安娜,摇下车窗,露出自己哪怕已经涂了防晒也被晒得通红的脸庞。
仿佛一条失去梦想的咸鱼一般,有气无力,无精打采的回答道。
“靠!昨天才42度呢,今天居然就46.5了?这该死的鬼天气,还让不让人活了?”
“还好我们之前工作够卖力,现在剩下的工作量已经不多。”
看着安娜通红的脸庞,李大山有些心疼:“安娜,你接下来就别出来了,就在车里面休息吧。”
“我这边抓紧一点,争取今天天黑之前把所有的工作结束,争取明天咱们就可以离开这个该死的鬼地方。”
李大山现在总算是理解了,为什么在夏季的时候,基本上不会有荒野淘金客出来工作。
在这样的高温下,在荒野中顶着大太阳淘金,进行高体力劳动。
这他妈已经不能叫工作,这纯属是他娘的在玩命啊!
可能有极个别的狠人能够坚持,但这其中绝对不包括李大山,他已经迫不及待的想要离开西部荒野这鬼地方。
究竟是冻在冰箱里面的冰啤酒和冰可乐不好喝?还是家里面的空调吹着不舒服?
非得继续留在这个地方受罪?
其实钱这玩意儿少挣一点也无所谓的,挣钱的目的不就是为了享受生活吗?
既然手里面的钱已经够用,那就没必要再为了这残余的三瓜两枣,继续呆在这个鬼地方,每天忍受煎熬。
“哥,你自己注意点身体哈,要是实在不行就算了吧,反正剩下这点矿砂,能够逃出来的黄金也有限。”
“咱们没有必要为了这一两万澳元,再给自己的身体搞坏咯。”
李大山心疼安娜,安娜又何尝不心疼李大山呢?
只不过她知道自己劝不住,李大山是不可能现在就放弃工作的,至少得把已经挖出来的矿砂淘洗完毕才行。
“知道了,你快安心休息吧,我又不傻,撑不住了我会休息的。”