煎饼摊前,叶青青一边等着煎饼,一边好奇的和正在摊煎饼的小伙儿闲聊。
“您这儿一天能摊多少个煎饼啊?”
印象中,这样街头卖简易早餐的,大都是中年人,看这个小伙子,跟自己差不多的年龄,却在干那些大爷大妈们才愿意干的工作。
摊煎饼的小伙子抬头看了看叶青青,咧嘴笑道:“你是想问我一天的收入是多少吧。”
叶青青被人看穿了小心思,不好意思的笑笑:“要是隐私,就不必了。”
小伙子笑的坦然,轻描淡写的说:“这算什么隐私,一个月弄好了,两三万吧。”美女陪聊,他自是知无不言的。
“这么多。”叶青青惊得眼睛都瞪大了,她早听说过摊煎饼卖馒头挣钱,却没想到能挣这么多。
摊煎饼的小伙子却不以为然,说:“像车站那种人流多的地方,三万是有的,像我这里,弄好了也就三五千吧。”
叶青青好奇问道:“那你怎么不去车站那边呢,在那儿不是挣得更多吗?”
“要辣酱吗?”
“要。”
“葱花?”
“要。”
“香菜?”
“要,要,香肠,薄脆统统都要。”
说话的几分钟里,煎饼已经摊好,小伙子把煎饼卷好,装在一个纸袋子里,递给叶青青,笑道:“谢谢,八块。”
小伙子这时候才有时间回答叶青青的问题,他一边收钱一边对叶青青说:“你还真以为我是职业摊煎饼的,这个煎饼车是我妈妈的,她有事回家一趟,我只是帮着看会儿。”
叶青青接过煎饼,咬了一口,赞道:“你的手艺也很好哦。”
本想就此离开,见正好无人来买煎饼,就跟小伙子商量,问:“我可以摊一个试试吗?”
小伙子愣了一下,看着叶青青,有些不明白她的意思。
叶青青忙解释,说:“我就是想试一下,你放心,摊好摊坏都算我的,就当我自产自销,不会让你有任何损失的。”
小伙子这下明白了,美女相求,岂有不应之理,就大方的笑道:“一个煎饼而已,能损失多少,正好我也没吃早饭,摊好摊坏都算我的好了。”
“谢谢,谢谢。”
叶青青把正在吃的煎饼放到煎饼车上,开始依葫芦画瓢,学着小伙子摊煎饼的样子动起手来。
路边的跑车里,卓凡正憋着坏拿手机拍照录视频呢,因为花瓶的事情,穆宇琛怪他多嘴,这些日子也不怎么搭理他,甚至把气都撒到了他家那只大肥猫身上,新账老账一起都翻了出来,让他立即给猫改名字。
他很知趣,知道穆宇琛生气的时候不能惹,今天开着车正无聊不知道去哪里玩呢?谁知无意中竟看见了叶青青,上天对他真是太好了。
穆宇琛看到这摊煎饼的视频,呵呵,会是什么表情呢?一定很有趣。
卓凡录着录着,就感觉那个煎饼小子有些不老实,这距离,再近一些岂不就抱上了,至少在他的眼睛里,煎饼小伙是假借教学之名行不轨之实,朋友妻不能欺,我不欺,无关人等更不能欺。呃!虽然还不是妻,女朋友也不能欺呀,于是乎,怒冲冲下车,要为朋友两肋插刀。
什么事情都是看着容易做着难,摊煎饼亦是如此,粗枝大叶的小伙子能熟练操作,叶青青以为自己也可以呢,结果,看着人家轻轻一敲就破开的鸡蛋壳,她却是连敲两下还没敲开,难道她敲的这只鸡蛋是特殊鸡下的特殊蛋,正有疑问,就听煎饼小伙笑道:“你用力一些。”
用力,叶青青很听师傅的话,用摊煎饼的铲子使劲一敲,鸡蛋是敲开了,不过连着鸡蛋壳一起都掉到了煎饼上,叶青青赶紧捡蛋壳,大的能捡出来,可细碎的就不好捡了。
煎饼小伙很幽默的安慰:“天然补钙剂。”
叶青青不好意思的说:“这个我买了。”
叶青青认为厨艺是最难培养的,并不是做菜有多难,而是要做出绝美的味道太难了。
那时候,她是真想为他洗手做羹汤,学了几天厨,结果被菜刀切了指头,还被热油烫了手,那几天跟端木錱视频,她都没有像以往那样伸手去摸屏幕上那张渴望相见的脸,以往,两个人视频结束的时候,都会用手摩挲着屏幕上对方的脸,依依不舍的说再见。
端木就问:“青青,你的手怎么了?让我看看。”
她就笑呵呵的说:“手是女人的第二张脸,不能让你摸脸又看手。”
端木錱最后还是知道了,当时心疼得都快掉泪了,在他的恳求下,叶青青学厨生涯很丢人的半途而废放弃了。
他说:“青青,别学了,我不要你给我做饭,我会做饭给你吃。”
那时候,他对她真是好啊。
叶青青自是舍不得让她的端木为她辛苦为她忧,最后还是偷偷练就了两道绝活,蛋炒饭和葱油面,之所以叫绝活,是因为她这两样做的,味道确实地道,凡是吃过她做的蛋炒饭和葱油面的人,至今为止还没有一个人不称赞的。
蛋炒饭和葱油面是跟妈妈学的,妈妈说她就用这一饭一面锁了爸爸半辈子。
叶青青就问:“爸爸没有吃烦了。”
妈妈说:“有爱就不会烦。”
后来,叶青青不止一次的想过,为什么厨艺平平的她,会把这一饭一面做的有滋有味,想来那不仅是来自妈妈的传承,还有爱,因为是妈妈的传承,她必须用心学,因为是做给爱的人,她必须用心做,她爱他们,所以用心。
美味不光是调配出来的,还是用心做出来的。