此时大堂这边的氛围是非常火热。
因为王小葱与林庚新因为正因为游戏操作的问题,正在那互怼着。
争论的点是王小葱刚刚打野去抓人的时候,成功地收割到了两个人头。
但却是以牺牲林庚新这位射手为代价,才成功地收割到。
林庚新对此是十分怀疑,觉得王小葱就是在公报私仇。
因为王小葱如果早点上的话,那完全无需他做出牺牲。
不过王小葱可能会因为率先冲锋而牺牲这一点,就被林庚新给选择性的忽略。
真演变成那样的情况,也是王小葱自己的技术菜。
怪不到他的头上。
现在也是因为王小葱的技术不到位,并且还有着公报私仇的心思。
所以才导致他被对面拿了人头。
这个锅必须得让王小葱背上。
王小葱自然是不可能背下这个锅,
在他看来,这应该是林庚新自己的锅才是。
他刚刚可并没有什么公报私仇的想法。
比起在游戏中那样坑林庚新一把,他更加在意游戏的胜负。
要坑林庚新,自然是在现实当中,制定好可行的计划才更有意思。
因此,此刻林庚新对他的指控。
在王小葱看来,那完全就是在对他进行诽谤。
这绝对是大逆不道,罪不可恕的事情。
必须得重新让林庚新分清大小王。
“你们两个还是先别斗嘴了,游戏还没结束呢。”
陈贺一脸无奈的对着王小葱二人说道。
作为经常与二人开黑玩游戏的人,这样的情况,他见识的不要太多。
两人幼稚起来,连对方呼吸稍微重一点都能争论一场。
陈贺都已经懒得开口去吐槽他们。
郭经飞三人则完全抱着看戏的心态,看戏看的是挺欢乐。
这可要比游戏要有意思多了。
当然,郑楷和王阻拦看戏归看戏,但他们也不想输了游戏。
因此很快是将注意力放回到了游戏当中的对手身上。
在塔下与陈贺一块防范已经开始聚集的对手。
看对面几人的表现,如果郑楷和王阻拦的支援来的不够及时。
这会恐怕已经动手塔下强杀陈贺。
王小葱与林庚新见状,也暂时停止了辩论。
打算先解决了游戏中的对手。
“看洛老板你这淡定的表现,这样的情况你应该也已经见识过不少次。”
郭经飞站起身来到洛珈身旁。
看着再次进入状态的王小葱几人说道。
“跟他们两个一块玩游戏,得有镇得住他们的人一同参与。”
“才能够安稳的完成对局。”
“以往,这样的角色都是由我来担当。”
洛珈温和一笑开口道。
“洛老板你现在有更加重要的任务需要负责”
“自然不能将时间浪费在这种无关紧要的事情上面。”
郭经飞回过头往厨房方向看了一眼。
接着就跟洛珈打听起晚餐的菜单。
听着洛珈所报出的菜式,郭经飞是口水直咽。
在洛珈报完菜单后,更是为其送上了掌声。
将王小葱几人的注意力都转移到了他的身上。
在郭经飞说明了情况,并报出了晚餐的菜单。
如果不是此时又一波团战一触即发。
王小葱几人肯定也会忍不住鼓掌。
悠闲的享受了一杯咖啡,洛珈就再次回到了厨房。
准备完成菜单中剩下三道菜的制作。
在他进入厨房没多久,景恬的助理小晴还有万倩的助理卓余是一块找来。
两人这会过来,主要目的还是取餐。
但如果只是为了取餐的话,她们是无需那么早过来。
按照平常的安排,半个多小时后过来就差不多。
只不过今天二人还被赋予了其他的任务。
那就是打听今天下午,食神居到底是发生了什么事情。
群里各种推测议论的热火朝天。
几位当事人却一直都保持沉默,没有出声。
这在景恬等人看来,那真的是非常不正常。
所以也是猜测纷纷。
为了能够更快的获悉答案,她们将‘重任’给委派到了小晴与卓余身上。
抱着风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还的悲壮心态。
二人来到了食神居。
但首先看到的是王小葱几人在玩游戏的场景。
看起来似乎并没有什么特别的事情发生的样子。
这让她们小脸上都是露出了些许迷茫。
心想这跟她们来之前所预想的情况,怎么完全不一样。
视线在王小葱几人身上快速扫过。
卓小晴与卓余很快是将目标锁定在了在旁充当观众的郭经飞。
现在也只有郭经飞有这个闲工夫来帮她们解答疑问。
回归厨房的洛珈,准备先制作的菜为木须肉。
这木须肉是归属于鲁菜的一道特色传统名菜。
原名木樨肉,其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成。
因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。
首先将猪里脊肉切片,加花雕酒,食盐,蛋清,淀粉抓匀上浆备用。
然后根据景恬等人的饮食喜好搭配好配菜。
将黄瓜,胡萝卜给切成菱形片,与发好的木耳,黄花菜放置在盘中进行备用。
碗中打上鸡蛋,之前与蛋清分离剩下的那些蛋黄。
这会也可以一块加入碗中。
然后将鸡蛋给打散备用。
将黄花菜,木耳还有胡萝卜焯水处理。
水开锅就可以捞出控干水分。
锅中倒入开水,放入半勺食盐。
食盐有助于蛋白质凝结,这样不容易脱浆。
锅里的水无需烧开,把肉片下入锅中。
先不急着去动肉片,让蛋白质有个凝结的过程。
等锅边上开始冒小泡,在水似开非开的情况下。
用筷子慢慢将肉给滑散。
在煮的时候,不能用大火来煮。
要在九十多度的水中养熟。
时间无需太长,两分钟左右就可以。
等肉丝熟了,就可以捞出沥干水分备用。
此时肉丝的表面是肉眼可见的嫩滑。
起锅烧油,先把之前打好的鸡蛋炒一下。
鸡蛋块要炒大一些,炒熟之后,盛出备用。
再次起锅,放少许油。
放入姜葱蒜片,进行爆香。
接着放入之前准备好的那些辅料。
快速的翻炒均匀,接着下入肉片。
烹入料酒,放入适量的生抽,食盐,白糖,老抽。
然后再加入一些水淀粉进行勾芡。
勾完芡之后,放入之前炒好的鸡蛋一块翻炒。
出锅之前,烹入一点锅边醋。
大火再翻炒几下,就可以起锅装盘。
然后洛珈就将新鲜出炉的木须肉给直接放入到食物保温柜当中。
接着就走到炖煮白果胡椒猪肚鸡的锅前,再次打开盖子。
用食盐进行调味,最后在撒上一小撮枸杞。
再炖煮个十分钟左右,这白果胡椒猪肚鸡就大功告成。
搞定了白果胡椒猪肚鸡的手尾,准备接着着手制作辣子鸡的洛珈。
察觉到厨房门口那边有人在进行偷看。
扭头望了过去,发现是小晴与卓余二人。
“伽哥好!”
“伽哥你今天又变得更帅了!”
被发现的二人也不露怯,笑嘻嘻的进入厨房,与洛珈打起了招呼。
“今天怎么来的那么早?”
“还剩下两道菜,你们再耐心的等一会。”
洛珈不紧不慢的拿过一条干净的湿毛巾擦了擦手。
才开口对着两人询问道。
“是恬恬姐他们让我们早点过来,打探消息。”
小晴与卓余干脆的说出了她们肩负的任务。
“是为了打探下午发生的事?”
洛珈立马就想到了二人所要打探的事情。
小晴与卓余点了点头,认证了洛珈的这个推想。
“其实你们完全没必要这么做,别忘了恬恬他们可是派遣了摄影师过来进行拍摄。”
“等摄影师回去交差的时候,你们通过拍摄下来的那些片段,就能更好的了解情况。”
洛珈笑着对着二人提醒道。
免得那位很好的完成了自己任务的摄影师,可怜的沦为摆设。
“没办法,因为群里的讨论。”
“恬恬姐他们的好奇心已经被完全勾起。”
小晴摊着手说道。
洛珈点了点头,也没有多说什么。
反正小晴与卓余本来就得来食神居取餐。
顺带着打听下消息也费不了多少功夫。
在小晴二人的注视下,洛珈是接着着手准备辣子鸡。
厨房空气中弥漫着得缤纷的香味。
让二人得嘴角,非常没出息的再次流出了口水。
二人擦了几次,都没能控制住这一情况。
这让二人都是非常的窘迫,心中忍不住唾弃了自己几句。
不过心里对今晚的晚餐是更加的期待。
毕竟洛珈所准备的晚餐,也有着她们的一份。
为了不让自己的糗态继续维持下去,二人还是选择先回到大堂。
去继续看王小葱他们的热闹也挺好。
伸了个懒腰,洛珈就继续完成辣子鸡的制作。
在辣子鸡完成出锅的时候,洛珈用筷子夹了一块放入嘴中,解了解馋。
被空气中弥漫着的香气馋的最厉害的人,还得是他本人。
毕竟他在厨房待着的时间最长,
吃了一口辣子鸡,觉得有些美中不足的洛珈。
还走到了冰箱那里,取出了一瓶已经开过的红酒。
给自己倒上了一杯,配着辣子鸡浅尝了一口。
然后他就打算继续制作晚餐菜单的最后一道菜,柠檬鸭。
柠檬鸭是桂省首府邕城武鸣一带的特色菜肴。
这道菜酸辣适宜、鲜香可口,具有滋阴、开胃解暑的功效。
柠檬鸭有两种做法,一种是炒制,一种是干捞。
洛珈获得食谱的时候,两种做法都有解锁。
两种做法谁更正宗,是各有说法。
洛珈对此倒是并没有太过在意。
他认为食物的味道才是根本。
不管是哪一种做法,只要味道足够美味。
那不管正不正宗,都依旧能客似云来。
想了想,洛珈是选择了炒制的做法。
干捞的做法,就留待天热一些的时候再来制作。
做好选择,洛珈也再次行动了起来。
桂省人特别喜欢吃鸭子。
如果说没有一只鸡能逃出粤省。
那同样的,也没有一只鸭能逃出桂省。
因为桂省生态环境好,江河流域多,养殖出的鸭子口感更加鲜嫩。
口味方面,受各地区少数民族移居的影响,融合了酸辣两种文化。
地理位置上的优势与口味上的偏好。
使得柠檬鸭能在桂省更好的发展壮大。
制作柠檬鸭的鸭子,洛珈选择的是谷饲土鸭。
鸭子洗净后,切成块。
接着将陈年腌制的咸柠檬对半切,去核处理。
这咸柠檬腌制的时间必须超过一年。
一年以下的咸柠檬会发苦。
去玩核,就将咸柠檬连皮切成条状。
生姜,大蒜切片;酸姜,酸笋切丝;酸辣椒切辣椒圈;酸藠头对半切开,酸梅撕开。
因为咸柠檬会比较后下的缘故,所以是单独用一个碗装起来。
锅里放入少许油,将姜蒜片爆香。
然后放入鸭肉,一块进行翻炒。
中火慢慢把鸭油给逼出来。
等鸭肉的水炒干,鸭油被逼出。
并且鸭肉的香味也被炒出。
就可以将之前准备的酸料加入锅中翻炒。
然后加入黄皮酱,腐乳,生抽,老抽,蚝油,白糖,米酒所调制的酱汁。
鸭肉翻炒均匀上色之后,就加入适量的清水。
大火烧开后,转小火焖煮二十分钟。
收汁阶段的时候,将咸柠檬给加入其中快速进行翻炒一分钟。
接着就可以起锅装盘。
所有菜式都制作完毕,洛珈当即找来了食盒。
将为景恬他们准备的那份晚餐进行打包。
同时,洛珈也准备了大包的零食。
准备让小晴她们一块带回去。
因为景恬零食的库存已经再次见底。
她自己倒是没吃多少,大多都是进了万倩等人嘴里。
而洛珈因为有着小晴这位小间谍的缘故。
很多事情都能在第一时间了解到。
景恬也清楚这事,只是没有说穿而已。
对她来说,这又不是什么坏事。
对于小晴,景恬还是比较放心。
什么事情该说,什么事情不该说。
小晴还是能拿捏的比较准确。
就算偶尔失误,说出了一些不该说的事情。
那问题也不大,对于洛珈,她没什么好担心。
从洛珈手中接过了食盒与零食。
小晴与卓余二人都搞怪的敬了个军礼。
并且信誓旦旦的保证,一定会将东西都给安然的送达。
接着就再次以一副风萧萧兮易水寒,壮士一去不复返的悲壮姿态。
在洛珈他们的注视下,离开了食神居。