红薯粉凝结成块,沈梨用手捻了捻,粉质细腻无杂质,这才是大自然的馈赠,纯天然绿色无污染。
在现代,她就没吃过纯红薯粉制作的粉丝。
直播间的各位老铁拍着良心保证自家粉丝绝对纯手工山芋制作,谁知买过来,吃一口想吐。
制作红薯粉丝需要八道程序,每一道步骤都极其复杂。
尤其是烧地锅下粉丝捞出的时候,沈梨怕烫。
俗话说三个臭皮匠,顶个诸葛亮,沈梨将问题抛给王氏和大头媳妇。
大头媳妇脑袋瓜子,她眨巴眨巴眼,道:“姑奶奶,俺家有不用的纺花车,用它来缠粉丝省时又省力。”
“哎呀,不愧是大头媳妇,近红者红,脑袋瓜子比俺都聪明。”王氏毫不吝啬的夸,夸的大头媳妇差点钻到锅底下。
接下来,王氏和面,大头媳妇臂力强,她负责砸瓢,沈梨负责挑头,用纺花车缠粉丝。
不用手直接缠绕,省时省力。
接下来,三人合力制作,将粉丝悬挂在木杆上晾晒。
现在天冷,粉丝可以自行冷冻。
这种纯天然无污染不加胶的粉丝,必须经过冷冻才能更长久的保存,吃起来更加爽滑筋道。
“若是下寒霜,冻两个晚上差不多了。”
几个人累了一天,才制作了十斤粉丝,胳膊快抡酸了。
制作红薯粉丝真是体力活。
打碎红薯出粉,揉粉,捶粉,收粉,漂凉,滤水,冷冻,晾晒。
少一道程序都做不出来。
好在这一次粉丝做的成功,沈梨不打算亲手做,直接动手让村民们帮忙。
村民们干活跟打了鸡血似的,仿佛不知疲倦。
沈梨每下一道指示,就有七八个人抢着干。
大老爷们多了,制作粉丝的进程快了许多。
看着这大冬天大老爷们光着膀子捞粉丝的场面,沈梨不禁感叹。
干净又卫生!
这年代,能吃到绿色无污染的产品,能吃饱穿暖,还讲究脏不脏?
闭着眼睛吃就得了!
丰收过的土地空了下来,沈梨开始钻进空间,寻找冬季的农作物种子。
她记得系统奖励了不少种子,不晓得有没有冬天种的?
扒拉了好大一会,找出了乌菜种子,香菜种子,还有一些越冬菠菜种子。
这些就够了!
她将种子交给大头,“这是冬天的蔬菜,你带领大家种下,我们冬天有菜吃了,吃不完还可以卖。”
大头扒拉着筐里的种子,捏起两粒瞅了瞅:“这是啥种子呀?见都没见过。”
冬天的蔬菜,除了萝卜白菜,还能有绿色的菜?
“先种下,等出了菜,你就知道了。”
沈梨在网上搜来的种植方法写在纸上,背着小手念了一遍。
大头聪明,听一遍就记住了,“姑奶奶放心,种菜这事交给我,您就躺平得了!”
“去吧,别吹牛!”
趁着村民种菜的功夫,沈梨接了不少灵泉水掺在牛粪里。
她迫不及待想吃蔬菜了,希望吸收带有灵泉水肥料的蔬菜,能够快快成长。
不然冬天不吃蔬菜,拉不下来粑粑。
……
房屋竣工的时候,陆堰、沈大、小瓜归家了。
方大同亲自将人送到桃源村,提了不少礼拜见姑奶奶。
冬日寒冷的厉害,方大同哈着热气,搓着手,见到沈梨恨不得噗通跪下。
听说沈梨种出的红薯亩产2000斤,这是什么概念?
这能解决多少百姓饥饿问题?
数十万灾民不会饿死了!
若南河城解决百姓饥饿的问题上奏朝廷,受奖赏的,第一个是他。
方大同觉得,这辈子能遇到沈梨,肯定上辈子积善行德了,老天爷才派九天玄女下凡助他。
“哎呀呀,身为六品知州大人,怎么动不动就跪,也不怕累着自个。”沈梨赶紧将人搀扶起来。
方大同揉了揉冻红的鼻子,像个孩子般撅着小嘴,“若无姑奶奶相助,就无大同的今天,姑奶奶的恩德,大同感激不尽。”
“行了行了,少拍马屁!”沈梨能不明白方大同拉的什么屎?
不就是想让她无偿贡献种子,在南河大批种植红薯。
她当然没问题啊!
如果南河城大批土地都属于她,她自然愿意贡献种子,哪怕灵泉水,也愿意无偿浇灌。
方大同谄媚笑了几声,“您是我姑奶奶,南河城就是您的地盘,别说千亩良田,哪怕万亩,百万亩,只要您想要,大同双手奉上。”
只要南河的地盘种满解决百姓饥饿问题的农作物,百姓无需担忧饥饿,自然团结一致。
民的问题解决,外患自然迎刃而解。
他也能升官发财进京城,说不定还能当一品大员呢。
他明有沈大和陆堰帮忙,暗有师爷游走于烟花柳巷,码头赌坊打探消息,搜罗一些反对他之人的罪证。
明面上造谣排挤,暗地里栽赃嫁祸,中间左右逢源,与姜会长结裙带关系,打压的刘通判闭门不出,听说大病了一场。
真是人逢喜事精神爽,他和姜家小姐的婚事定在了正月二十六。
姑奶奶的红薯又大丰收,简直老天都在帮他!
在陆堰的运作下,各商人捐赠的钱粮,布匹,过冬衣物,全部运到了前线。
将士们感谢南河城知州,就连一品钦差大人都写信表扬了他。
还称当初没有看错,方大同果然是个人才。
方大同觉得,当初他之所以能升官,也是沾了沈梨的光。
姑奶奶的大腿,他必须抱紧!
前往州城的这段时间,沈梨发现老爹和弟弟瘦了。
王氏抚摸着陆堰的脸颊,心疼的泪水涟涟:“我儿脸上的肉都没了,再忙也要吃饭呀。”
陆堰将目光移向沈梨,等待着女人上前抚摸他的脸。
然而,女人看都没看他一眼,心疼的摸着小瓜,又戳着沈大的脸颊。
“陆堰是怎么照顾你俩的,他自个吃的体壮膘圆,把我爹和弟弟饿瘦了,还有方大同——”
正在幻想未来的方大同打了个激灵,立正稍息,一脸严谨道:“姑奶奶,可不关我的事,老爷子和小爷爷到了,我可是大鱼大肉招待着,姑爷爷同样衣不解带,一日三餐的伺候老爷子,您可不能怪他。”
沈梨挑眉瞄了陆堰一眼,“你这么孝顺?”
拿岳父当亲爹照顾,还衣不解带?