一个人喝了，就会有人跟风。慢慢的，一个木桶的薄荷水见底了。福伯又毫无怨言的换上了一桶满桶的薄荷水。
花蕾坐在树荫下，看着小心翼翼喝着薄荷水的百姓，心里微微的发酸。哪怕上京城，已经算是大盛朝最富裕的都城了，还是有百姓生活在水深火热之中的。
下午未时正。花蕾再次叫停了休息，经过大半天的骄阳炙烤，这些开荒人员消耗的体力就更多了。
所以，花蕾刚叫停，很多人员都排在了免费领用的蔬菜桶跟前。实在是这蔬菜汤的味道很好，而且有一定的盐分，还有猪油，比在家里做的蔬菜汤还要好。
而此时的他们，更是饥肠辘辘，口舌冒烟，这散发着油渣香气的蔬菜汤，实在是太难抵抗了。于是，又是几大桶的蔬菜汤见底了。
而正当他们喝着蔬菜汤的时候，花蕾又让福伯开始向他们兜售起自家的馒头来，说如果不想花钱买馒头的话，可以置换。
只要明天，大家从家里带一把黄豆或者绿豆来，就可以置换两个黑面馒头，或者一个杂面馒头，蔬菜汤还是免费，从今天就开始，报个名字就可以。
大家一听，开始在心里合计，一把黄豆的话，大概一两半左右，现在外面卖的话，黄豆十三文一斤，那就不到两文钱，绿豆也差不多的价格。
可以置换两个热乎不发馊的黑面馒头，而且还有免费的蔬菜汤喝，怎么算都是合算的。家里舍不得用铜板，但是一把两把的黄豆可以换一天的伙食还是很合算的。
心里盘算好以后，今天一天只带了一个馒头，并且在上晌已经吃了的人，心里就开始蠢蠢欲动了。
“老伯，真的可以用一把黄豆换吗？今天就可以吗？”一个饿得前胸贴后背的人问道。
“真的，我们小姐是远影庄的东家，远影庄上就是一直可以用东西置换的，附近的百姓都知道，你们可以去打听一下。
大家放心，我们小姐不会讹你们的。大家今天可以先试试，觉得吃亏的话，下次不换就可以，也就一把黄豆的事情。”福伯声音洪亮的说道。
一听是远影庄的东家，很多人都站起了身，他们是不认识花蕾，但是知道远影庄置换的事情啊。
现场很多人家里或者亲戚，也都去远影庄上置换过豆腐豆干卫生纸什么的，远影庄上一直都是很公平的，从来没有强买强卖的事情发生过。
于是，一个个的开始报名字，准备明天拿黄豆来置换。很快的一百五十多个馒头被赊购一空。而福伯也记了满满好几张的纸。
第二天，赊购的开荒人员带来了一把黄豆，有多有少，花蕾让福伯不用在意，差不多就行，然后直接把剩下的一个黑面馒头给了对方，然后在这个人的名字后面打了一个勾。
很快的，今天带过来的五百多个馒头也全部置换掉了。很多抱着试试看的心情带着一把黄豆来的百姓，看到福伯真的把热馒头置换给他们的时候，他们还有些不信。
原想着，带一把干黄豆，就算不换，也不会坏，最多晚上再带回家就可以了。可是，热乎新鲜的馒头，加上可口的蔬菜汤，真的吃到了嘴里，他们终于相信了。
以后，只要带一把两把黄豆过来，就可以解决一整天的伙食，太方便了。而且，他们也看到了，就算有些爱贪小便宜的人，一把的黄豆量有些少，这个福伯好像也不是很在意，什么都没说，就直接给了馒头了，而且，这馒头非常的瓷实，不比自己带来的馒头小。
于是，后来的日子里，越来越多的人每天带着一把黄豆来盆地了，而花蕾置换馒头的生意也越来越好了。
旁边盆地开荒的百姓，没过几天后，也用自家的一把黄豆开始和花蕾家的馒头置换了。而花蕾免费供应的蔬菜汤，也是每天换着花样来的。
可以放汤的蔬菜轮着来，有时还会在里面加一把红薯粉丝，做成白菜粉丝汤，有时会偶尔打几个鸡蛋进去，做成青菜蛋花汤。
有时还有上京城比较少见的虾米紫菜汤，有时也能吃到豆腐和血豆腐加香葱做成的双色汤，品类非常的多。
运气好的时候，开荒人员还吃到了鱼头熬的鱼头豆腐汤，这是庄子上做鱼丸时，剩下的鱼头和鱼骨架，花蕾也让罗大嫂把这些鱼头清理干净，熬成汤。
再放一些自家豆腐坊里的豆腐，虽然量不多，有时每个人都只能分到手指头大小的二三块豆腐，但是味道却是特别的好。让开荒的人员心里非常的感激。
而一直免费供应的薄荷汤，有时会换成菊花茶，冬瓜茶，有时还会有加了少许黄白糖的绿豆汤，虽然甜味不是很浓，但是味道却非常的不错。
这些菊花，是百花庄上郑大娘薅了山坡上的菊芳自己做的。冬瓜是直接在远影庄上采摘的，用的原料都是非常廉价，但味道都始终如一的保持着良好的水平。
到了冬天的时候，这些茶又换成了热乎的其他品类的汤水。所以，二十天的徭役期过去，服徭役的百姓换了一茬又一茬，但是，花蕾置换馒头的生意一直热热闹闹的经营着。
而每到国子监的休沐期，花蕾也会带着小远到盆地里，给这些百姓亲自舀汤递馒头的，让小远亲身去体会这百姓的疾苦，让他身体力行的感受这生活的不易。没多久，容珏也会经常跟着小远一起做这些事。
福伯和罗大嫂在过了一旬后，大略的核算了一下置换馒头的生意，基本没有亏损，当然也没有盈利。
和花蕾说了以后，花蕾只是笑了笑，让他们继续执行，就算亏点小银子的话，花蕾也能承受。
可是，花蕾是不在意这些付出，但是，却有人以为花蕾以权谋私挣大钱了。花蕾置换馒头的生意刚刚进行了大半个月左右，自己就被余牧使给叫过去了。