第238章 大厨李婷4
作者:荣雅   民工也风流最新章节     
    在吉县,凤飞酒店如一颗璀璨的明珠,散发着迷人的光彩。这里的美食令人陶醉,服务贴心周到,吸引着众多食客纷至沓来。
    然而,一场突如其来的挑战,即将打破这份宁静与美好。
    后厨中,李婷刚刚结束了一上午的忙碌,额头上微微渗出细密的汗珠。她轻轻擦拭着,眼神中透露出一丝疲惫,但更多的是对烹饪的热爱与执着。
    李婷自幼生长在一个厨艺世家,父母皆是名厨。在家庭的熏陶下,她从小就对烹饪有着浓厚的兴趣。
    她勤奋好学,不断钻研厨艺,梦想着有一天能成为像父母那样的顶级大厨。
    她四处拜访名师切磋技艺。她凭借着坚强的意志和对厨艺的热爱,一路摸爬滚打,来到了凤飞酒店。她渴望在这里证明自己的实力,实现自己的梦想。
    此时,外面传来一阵喧闹声,李婷微微蹙起眉头,心中涌起一丝不安。还没等她反应过来,一个洪亮而傲慢的声音在大堂响起。
    “凤飞酒店的人听好了,我刘虎今日前来挑战!”四海酒楼的大厨刘虎,带着省呗城饮食协会的三位评委,大摇大摆地站在大堂中央。
    刘虎身材高大魁梧,眼神中透露出一股霸气和自信。
    他出生在一个贫苦的家庭,从小就尝尽了生活的艰辛。
    为了改变命运,他拼命学习厨艺,凭借着过人的天赋和刻苦的努力,在厨艺界闯出了一片天地。
    他曾在省城厨艺大赛中一举夺冠,从此声名远扬。然而,成功后的他变得骄傲自负,认为自己的厨艺天下无敌,任何人都不能与之相比。
    此次前来挑战凤飞酒店,一方面是受老板之命,另一方面也是为了证明自己的实力,巩固自己在厨艺界的地位。
    四海酒楼的伙计们也跟着刘虎来到了凤飞酒店,他们在一旁大声吆喝着:“凤飞酒店的厨师们,你们敢不敢接受我们刘大厨的挑战?如果不敢,就趁早认输,以后别在吉县混了。”
    凤飞酒店的员工们听到外面的吵闹声,纷纷从各个角落走了出来。
    李明是凤飞酒店的大厨之一,他性格火爆,听到刘虎的挑战,顿时火冒三丈。他快步走到大堂,怒视着刘虎,说道:“你是谁?竟敢在我们凤飞酒店撒野?”
    刘虎嘴角扬起一抹轻蔑的笑容,说道:“我是四海酒楼的大厨刘虎,今日前来挑战你们凤飞酒店的厨师。听说你们凤飞酒店的菜很有名,我倒要看看,你们有什么本事。”
    王芬是凤飞酒店的二厨,她性格较为沉稳,但也被刘虎的傲慢激怒了。她走到李明身边,说道:“刘虎,你别太过分。我们凤飞酒店的菜都是经过精心制作的,岂是你能随便诋毁的?”
    刘虎哈哈大笑,说道:“就你们这水平,也敢在吉县称雄?我看你们的厨师都是些不入流的家伙。”
    李明气得满脸通红,他握紧拳头,说道:“刘虎,你别以为自己得了个冠军就了不起。”
    “有本事咱们比一比,看看谁的厨艺更高。”刘虎挑衅的扫视众人。
    李明冷笑一声,说道:“比就比,我还怕你们不成?”
    “要是你们输了,凤飞酒店就改名叫烂菜酒店。我要是输了,就退出吉县的四海酒楼,此生永不踏足吉县。”刘虎立下赌约。
    李明和王芬心中虽然有些犹豫,但他们不堪受辱,还是决定接受挑战。
    他们的内心充满了愤怒和紧张。李明心想:“不能让刘虎这么嚣张,我们一定要赢,为酒店争回面子。”
    王芬也在心里暗暗发誓:“一定要让刘虎知道我们凤飞酒店不是好欺负的。”
    比赛开始,刘虎首先开始做菜。他动作娴熟,自信满满,一边做菜还一边讥讽凤飞酒店的厨师和菜品。“看看你们那笨手笨脚的样子,再看看我,这才是真正的大厨。你们就等着输吧。”
    刘虎熟练地拿起一把锋利的菜刀,快速地将各种食材切成均匀的形状。他的动作如行云流水一般,让人眼花缭乱。他一边切菜,一边说道:“我这刀工,可不是你们这些人能比得上的。我要用这把刀,切出最美味的食材,做出最顶级的菜肴。”
    李明和王芬在一旁气得咬牙切齿,但他们也只能专注于自己的菜品。
    李明熟练地切着菜,每一刀都充满了力量。他心中想着:“不能让刘虎得逞,我一定要做出最好的菜。我要让他知道,凤飞酒店的厨师不是好惹的。”
    王芬则在一旁精心地调配着调料,她的眼神专注而认真。“一定要让刘虎知道我的厉害。我要调出最独特的味道,让他心服口服。”
    刘虎开始烹饪他的招牌菜“虎啸山河”。他选用了上等的牛肉,切成均匀的薄片,然后用特制的酱料腌制。
    接着,他将各种新鲜的蔬菜切成漂亮的形状,摆在盘子里。
    点火,热锅凉油,刘虎将牛肉片放入锅中,快速翻炒,牛肉片在锅中发出滋滋的声音,香气四溢。
    他又加入了各种调料,让牛肉片更加入味。最后,他将炒好的牛肉片放在蔬菜上,摆出一个精美的造型。
    刘虎一边做菜,一边继续嘲讽道:“你们这水平,也敢跟我比?简直是自不量力。
    我做的菜,那可是色香味俱全,你们就等着被我碾压吧。
    看看这牛肉,色泽鲜艳,鲜嫩多汁。再看看这些蔬菜,清脆爽口,营养丰富。这道菜,就像一只猛虎在山间咆哮,充满了力量和霸气。”
    经过一番紧张的忙碌,李明和王芬终于完成了他们的菜品。他们的脸上露出了一丝疲惫,但更多的是期待。
    李明做的是一道“香辣排骨”。这道菜选用了新鲜的排骨,用特制的调料腌制后,放入锅中炸至金黄酥脆。
    然后,他加入了各种辣椒和香料,炒出了浓郁的香辣味。这道菜色泽红亮,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
    王芬做的是一道“翡翠虾仁”。这道菜选用了新鲜的虾仁和嫩绿的豌豆,用清淡的调料炒制而成。
    这道菜色泽鲜艳,虾仁鲜嫩多汁,豌豆清脆爽口,营养丰富。
    在凤飞酒店的厨艺比拼现场,气氛紧张而凝重。李明和王芬紧张地看着评委们,心中充满了期待和不安。刘虎则自信满满地站在一旁,仿佛胜券在握。
    评委们首先品尝了李明和王芬的菜品。其中一位评委轻轻夹起一块李明做的“香辣排骨”,放入口中细细咀嚼。片刻后,他微微皱起眉头说道:“这道香辣排骨,味道浓郁,香气扑鼻。但是,排骨的炸制时间稍微有点过长,导致口感有些过硬。而且,调料的搭配虽然有特色,但辣味过于突出,掩盖了排骨本身的鲜美。”
    另一位评委品尝了王芬的“翡翠虾仁”,他点了点头说道:“这道翡翠虾仁,色泽鲜艳,虾仁鲜嫩多汁,豌豆清脆爽口。但是,整体味道略显清淡,缺乏一些层次感。而且,在烹饪过程中,虾仁的火候掌握得不够精准,稍微有点过熟。”
    综合几位评委的意见,他们一致认为李明和王芬的菜品虽然有一定的特色,但在口感、味道和火候的掌握上都存在一些不足之处,所以判定刘虎在这一轮胜出。
    刘虎得意忘形,哈哈大笑起来。“怎么样?我说你们不行吧。凤飞酒店,从今天起就改名叫烂菜酒店吧。”他还公然叫嚣:“凤飞酒店还有谁不服?可以再战。”