因为今天刘金凤没去卖神仙豆腐,明天可以卖昨天做的,所以文玉兰也没过来搓叶子。
宋禾在灶房里忙活着,江景月打下手。
小锅上蒸上饭,宋禾就开始处理菌子。
鸡枞菌宋禾打算做个鲜甜鸡枞菌汤和鸡枞菌青椒炒肉。
其他的菌子就做个炒杂菌。
宋禾采到的鸡枞菌都是没开伞的极品鸡枞。
宋禾将鸡枞洗干净,然后用手将鸡枞撕成条状。
然后锅热往里加入猪油,加入蒜爆香,然后加入水,水开下入鸡枞,放盐就好了。
高端食材往往只需要最简单的烹饪,鸡枞便是如此。
鸡枞汤随便做都能鲜掉眉毛。
炒鸡枞也很简单,热锅下猪油,下入五花肉片,炒至金黄后下蒜片、鸡枞、青椒翻炒。
最后再加入一点酱油和盐翻炒起锅。
做完了鸡枞,宋禾开始处理起其他菌子。
其他的菌子每种都不多,但加起来却不少。
这些杂菌各有各的味道,也很鲜美,做起来同样很简单。
油热后加入五花肉,五花肉炒至金黄,加入蒜和干辣椒,炒出香味后倒入切成片的野生菌。
炒熟后可加入青椒,加入酱油和盐调味即可出锅。
这野生菌,盘子都装不下,好在灶房建好后宋禾托刘金凤去镇上买了各种尺寸的瓷碗碟。
宋禾拿了一个超大碗来装,盛完以后有满满的一碗。
整个灶房里都弥漫着炒野生菌的香味,久久不散。
宋禾忍不住咽了一口口水。
江景月趴在桌子前,头上顶着两个圆圆的小丸子,小丸子上还束着青色发带。
她大大的眼睛盯着桌子上的野生菌,小鼻子一吸一吸的。
她没想到,这些菌子竟然可以做得这么香。
比阿奶做的水煮菌子香好多倍!
桌子上的菌子不断散发着香味。
那香味似乎能穿透灵。
这香味随着风飘了很远,旁边地里干活的人都闻到了。
“这是啥味道,好香!”
“这是哪家在做饭呐,我闻着这味道都饿了。”
江景元也闻到了,他第一个想法就是,娘又做好吃的了!
果不其然,没一会儿他就看到一个身影由远及近。
“哥,回家吃饭啦!”江景月站在田埂上喊道。
大家的视线都朝江景月看去。
看来那香味是从景元娘家传来的。
江景元应了一声,在众人羡慕的目光中和江景月一起回了家。
越靠近家,香味就越浓。
江景元脚步加快,忍不住吸了吸鼻子,“景月,娘做了啥啊,这么香?”
“是娘炒的菌子,我和娘,还有大伯娘二伯娘下午去山上捡的。”江景月道。
原来是这样,这菌子,还能做这么香。
想着,又加快了脚步。
菜地就在老屋旁边,两兄妹很快就到了家。
一进院子,江景元就看到桌上的菌汤和炒菌子。
干了一天的活,江景元也饿了,此刻又闻着如此香的菜,他就忍不住分泌口水。
他飞快地洗了手脸,坐到了桌前。
见人坐齐,三人开始吃饭。
一口炒鸡枞下口,整个人都被香迷糊了。
一口鲜美的鸡枞汤喝进肚子里,那鲜美的味道简直无法形容。
还有炒杂菌,各种野生菌的香味混合在一起,太下饭了!
“娘,您太会做菜了,你就是大周国第一大厨!”
“娘,我要吃三碗饭!”
两兄妹忍不住夸起来。
可他们却不觉得这是夸,这是他们心里最真实的想法!
江景元觉得,娘做的菜比望江楼的还要好吃很多,娘做的菜是天下最好吃的!
干活累了回家能吃到这么好的饭菜,他觉得这样的日子简直就像神仙般。
江景月现在已经完全变成了自己娘的小迷妹,她要一辈子陪在娘的身边,永远都不离开娘!
三人将锅中的饭都吃完,桌上的鸡枞和鸡枞汤都吃完了,炒杂菌还剩一些。
宋禾将炒杂菌收起来,“明天早上咱们用来拌面条吃。”
宋禾今天也吃得很爽。
今天她做菌子的时候,还看了一下商城里菌子的价格。
鸡枞菌要一百多文一斤,其他的菌子最少也要几十文一斤。
可据她了解,这个时候镇上的菌子最贵也就十几文一斤。
宋禾在感叹了一下,这个朝代虽然生产力低,但是资源相当丰富啊。
等有了足够的积蓄,在村子里建好些的房子,每天悠闲的生活,那该多好。
不需要考虑结婚、房贷,也不用每天996上班,更不用生孩子。
而且两个孩子都这么大了,懂事乖巧。
桃江县。
晚上。
邓里正住在一家便宜的客栈里。
屋子很小,而且也没有窗户,但好在价格便宜,一晚上只需要五文钱。
他前个晚上都是随便找个巷子将就一宿。
今天因为是还带了别人,所以才咬牙开了这么一间房。
荒地的章程终于办完,明天早上就可以启程回去了。
本来他来的第一天就能将事情办完,但每次去都被官差以各种理由延后。
邓里正知道,这些官差就是故意的,不管是谁先来,有钱就能先办事。
像他们这种没钱的,只会被各种刁难。
民不与官斗,邓里正也毫无办法,只好在县衙旁边等待机会。
翌日。
今天里正就应该回来了。
这个时代没有电话,人只要一出门就联系不上了。
宋禾心里有些担心,她想,如果到中午里正都还没来,那就叫上邓家人一起去城里找人。
正在宋禾担心之时,院子外传来江景月的声音。
“娘,里正爷爷回来啦!”江景月还没进院子就喊着。
江景月去山上放鸡鸭鹅,因为地势较高,能看到村口。
所以宋禾就让她留意着。
听到里正回来,宋禾心中的石头总算是放了下来.
她朝里正家走去。
她刚到里正家,没看到里正,倒是看到院子里有一个年轻瘦弱的男子。
这男子约莫二十多的样子。
他的脸上仿佛只剩下一层薄薄的皮包裹着骨头,看起来像个骷髅。
许是因为太瘦,身上的破烂不堪的衣服就像挂在一个衣架子上似的,仿佛里面没有躯体。
宋禾第一次见有人会瘦成这个样子。
若不是他站着,要是躺在路边的话,宋禾绝不会认为他是一个活人。
宋禾只是看了他一眼,就觉得心里发毛。
邓里正也是刚到,将包袱放家里,正准备去宋禾家将地契给她。
谁知一出来就看到宋禾站在门口。
他喊了一声,“景元娘。”