第53章 准备暖锅宴
作者:喜欢钱钱的大小姐   女杀手带着世界百货商场穿越了最新章节     
    婆媳三人拿着猪肉走进厨房,一抬头就看到厨房的房梁上挂了一大块儿猪肉。立马明白了,这是薇薇丫头专门留给他们家的,三人也没有说什么,只是相视一笑。
    这是薇薇丫头的心意,她们怎么可能会违背呢?村长媳妇和两个儿媳妇对白蔷薇的喜爱之情愈发深厚,真的是越来越喜欢白蔷薇了。
    其实,并不是因为白蔷薇大方,也不是因为白蔷薇有抓猎物的本事,而是因为她们觉得白蔷薇这个人值得深交。她不仅懂得礼貌,更懂得分寸。
    不会理所当然一味的让别人对她付出,会想办法把关系变成同等付出的关系。这种品质让她们对白蔷薇刮目相看,认为她是一个非常难得的人。
    她们知道,这样的人在生活中并不多见,很多人会把你对他的好当做理所当然。而白蔷薇不会这样,你对她好,她会想尽办法对你更好。
    吃完中午饭,白蔷薇准备自己背着所有的东西回家,可四个小家伙死活都不同意,没办法白蔷薇就只能让四个小家伙跟着一起回家。
    村长一家并没有反对,只是告诉四个小家伙老实一点,不能给白蔷薇添麻烦。
    白蔷薇背着一背篓的猪骨头,身后跟着四个小家伙抬着一个小筐子,里面放的是猪头,猪脚和猪尾巴。
    回到家从抽屉里拿出了所有的盆和桶,一共有五个盆两个桶,这是昨天木匠叔叔给亲自送过来的。
    把骨头倒在盆里用凉水浸泡,猪头和猪脚还有猪尾巴再次清洗了两遍,本来这个小家伙想要帮忙。白蔷薇却不同意,让四个小家伙在外面玩儿。
    四个小家伙虽然有些不乐意,但还是很听话的没有闹。
    院子的门并没有关,四个小家伙一会儿在院子里玩儿,一会儿又跑到院子外面。
    白蔷薇一开始就切了十几斤的猪板油放在了背篓里,当然肥瘦相间的五花肉也留下了一些,也就10斤左右。
    把猪板油放在清水里浸泡,经过几次的清洗,猪板油上的血水被清洗的干干净净。猪板油变得白白净净,白蔷薇用锋利的剔骨刀将猪板油快速的切成一小块儿,一小块儿的方便炼油。
    清洗好的猪板油块儿放进锅里添柴烧火,倒入刚好没过猪板油的井水。先用大火让水烧开,再用中火慢慢的熬。
    熬到一定程度后,倒入几滴料酒去腥味儿。熬制猪板油的期间要一直搅动,让锅里的猪板油均匀的受热。直到猪板油开始发黄变脆,猪油就熬制成功了。
    据说这样熬出来的猪油看起来比较好看又好吃。
    悄咪咪转头看了看院子里,发现四个小家伙已经跑到院子外去玩了。这样比较方便从空间里拿东西,快速从空间里拿出了一个铁勺子和一个漏勺,又找了一个比较大的瓷罐。
    熬好的猪板油渣用漏勺捞出来放进盆里,再把油全部咬进瓷罐儿里。熬完油的锅不用刷留了一点油在里面,可以直接开始做卤肉。
    炉灶里的火已经全部烧成了灰,从外面把猪头,猪脚,猪尾巴和排骨全部端进厨房。
    猪头用剔骨刀切成两半儿,猪脚和猪耳朵整根放进锅里就可以了。起锅烧油放入切好的葱、姜、蒜炒出香味儿,香味儿传出了厨房,让在外面玩儿的几个小家伙都跑了进来。
    白蔷薇快速的把所有的食材全部倒进锅里,倒入没过食材的水,加上盐,味精滴了点醋。倒上一罐青岛啤酒,再加上调配好的卤料包。
    所有的食材都放入锅里,这时四个小家伙跑进了厨房,围在白蔷薇的身边。小鼻子不停的耸着,闻着飘散在空气中的肉香味。
    白蔷薇被几个小家伙可爱的模样给逗笑了,从旁边的案板上把猪油渣端出来递给张谦。
    “小谦端出去和弟弟妹妹一起吃,不过吃的不要太多,等一会儿还有好吃的。”
    四个小家伙跟白蔷薇道谢,就听话的出去吃猪油渣了。白蔷薇笑看着四个小家伙开心的背影,在炉灶里添上几块儿大点的木头。
    发现自己的厨房里似乎少了一个揉面的面板,往厨房外边看了看发现四个小家伙只顾着吃猪油渣。根本就没有注意厨房,于是从空间里拿了一个大的面板放在了案板上。
    现在和面做馒头是来不及了,那就只能赶张大饼再做点米饭了。白蔷薇动作迅速的拿出面粉,和面擀饼擀的饼从中间再抠出来一个洞。
    从橱柜里找了一个最大的碗,用来蒸米饭。自己的百货商场里可是什么都有,没有箅子,那就从里面拿出来吧。
    掀开锅盖儿放入大饼和大米,盖上锅盖儿就一起蒸上了。
    晚饭总不能光吃肉,白蔷薇洗了点蘑菇,把土豆切成片儿。再拿出一颗村长给的大白菜,外面的几层剥掉,切开大白菜从里面掏出最好吃的一部分。
    随着时间慢慢的推移,卤肉的香味儿在整个小院子上方飘荡。4个小家伙闻着卤肉的香味儿,突然觉得自己手上的猪油渣也不香。
    四个小家伙吃的太开心,张谦这时候才发现被吃了一半儿的猪油渣,刚想要伸出的手就收了回来。刚刚答应薇薇姑姑不能吃太多,可谁知吃着吃着就吃掉了一半。
    张谦把剩下的直接端起来送回了厨房,三个弟弟妹妹也没有开口说一句话,站起身跟着大哥一起进了厨房。
    白蔷薇抬头就看到四个小家伙一脸难为情的样子,看着张谦端着的盆儿,立马就明白了他们四个是怎么了。
    这是猪油渣吃的太多了,觉得不好意思了。白蔷薇笑了笑招招手,让他们过来。
    四个小家伙低着头不敢看白蔷薇,一小步一小步的挪了过去。看着四个小家伙不自在的样子,轻笑了一声。
    “好啦,不就是多吃了点儿猪油渣,又不是什么大事。不过你们要答应薇薇姑姑,下次可不能吃这么多了。知道吗?”
    四个小家伙听到白蔷薇这么说,都惊喜的抬起头。他们还以为薇薇姑姑会教训他们,毕竟他们确实吃的太多。
    以前在家里也吃过猪油渣,但只是一人给他们一块儿尝尝。其他的要留下与菜一起炒着,大家一起吃。
    这还是他们第一次吃这么多的猪油渣。