一场球打的哥几个神清气爽。
    孙哲依然在龇牙咧嘴，埋怨自己今儿命中率有点低。
    徐俊峰刚才净在场上跑圈儿，这会儿呼呼的喘着气。
    谭雷则是一个劲儿的在陈澄后面兴奋：
    “我就跟俊峰说，前两天就觉着你这球技蹭蹭见长啊。咋的，白天都不搁家，背着我们，自个儿偷偷练呐？”
    兄弟，不该你问的你别瞎问。
    “你们知道8班的吴明宇么？他也是篮球二级运动员，他教了我两下子。”
    按照正常时间线，陈澄和吴明宇要到高中一个班才开始一锅炖，砸碎骨头连着筋的烂熟。但这个年代的信息不对称，不是一个手机一个微信过去就能验证的。陈澄不介意让他和吴猴儿提前云认识认识，
    嗯，陈澄云：我们认识。
    “哎？咋天天教啊。”
    “不是……就那天搁我妈书店见到了，他教了我一些训练方法。你们想学么？回头也教教你们，其实跟《篮球飞人》里的也差不多。”
    “那你今儿那个带球转身，也是他教你的？”
    “那个不是陵南对海南，仙道的招儿么？”
    “那那个背后传球呢？”
    “那不是决赛对山王，流川给大猩猩传的那个么？嗯，你今天比大猩猩蒸汽一点。”
    别问，问就是书里什么都有，品，你们得细品。
    陈澄心里yy，又是仙道又是流川的，我特么真会往自己脸上贴金。
    “我擦，这书让你看的，咱看的是一本儿书么？”
    哦对，你们看的只是《灌篮高手》，哥还看九阴真经和一大片。九阴真经……残本；一大片……没出完。
    接下来继续陈澄没什么年龄优势的项目：路灯下打牌。
    打完牌回到家，陈澄在逼仄的小厕所里擦着身，就着旁边那个不大的镜子看着自己的肚子。都说腹肌九九八十一块，那明明是救救（九九）孩子！人家都八块十块，陈澄这肚子，一块。前世就没分辨出四块以上的个数。哪怕是最瘦的时候，肚子绷的快抽筋，多的一细细的凹线下面，依然坠着一圈儿米其林。
    等到陈澄前世腰不好跑去针灸，推拿大夫告诉他，也是因为他腰腹肌肉群没力，一根脊椎独骨难支，孤椎难鸣，才那么容易出问题，变成了顽疾。要想真正缓解，还是得勤练腰腹力量。
    虽说中医神棍一堆，但推拿大夫这么说，陈澄心里是有点儿信的。
    说起来这一大块腹肌，也算是前世的遗憾，要不然，也弥补弥补？
    况且未来要真走唱歌这条路，免不了要上台露相。虽然陈澄还在琢磨着怎么能尽量不露脸，但身材终究骗不了人，总不能上台套个敬礼蛙，蒙面歌王也没有这么干的。
    陈澄也暗暗对自己下了“破障”的决心，不断给自己自我暗示，肚子不能有，要不显的苟。突破早老后应激障碍，从我肚子做起。
    从厕所出来，陈澄又瞥了一眼厅里的老娘，依然黑灯瞎火地磕着瓜子，电视机里不知道演着啥映的脸发紫，大半夜突然看到能把人吓个半死，她电视剧倒看的怡然自得。老娘心里原是不藏事儿的，但后面遇见事儿了却会在心底搁一辈子……唉，希望这世能保护好她吧，至少在那几件事儿上能软着陆。
    这看的是啥呀呜呜渣渣的？哦，好像是亚视还是tvb的什么钟馗，小时候看过，这会儿已经忘到十万八千里了，至少小时候给陈澄普及了一下钟馗是谁，至于他妹夫是不是也学了武功成了高手，那就不知道嘞。
    陈澄也没有陪他老娘看电视的意思，反而是老娘，嘴里瓜子皮还没吐出来呢就嘟囔的叫陈澄：
    “钟馗，你不看么？”
    “不看，没啥意思。哦对，今儿范老师给我打电话，说让我28号毕业典礼代表毕业生发个言，我去写稿去。”
    “亏得你这几个老师这么稀罕你，你给人范老师好好整，别瞎混。”
    “知道了。”老娘的指示永远停留在态度层面的好好整，从来不涉及具体内容和执行层。要是职场碰到这样的领导，陈澄做梦都会笑醒，可惜，前世是必然没那么好的命。
    回到自己屋，发言稿么依旧只是个幌子，日程上的，排到哪天不确定。
    陈澄是骈起手指开二档，争取码字速度一步到位。写了毛又有3个来小时，陈澄才关灯睡去。
    次天早上，陈澄醒的早了点。头天晚上他还惦记着今天早起点儿，虽然未必赶得上早市，但是也早点去市场看看有啥好货。
    才7点多钟，陈澄听到外面还有动静，就继续躺在床上眯着眼睛装睡。待到他听到外面大门响，又过了一会儿，知道老娘已经去上班走远了，陈澄淅淅索索的从床上爬起来，蹬上二八大杠，从大院儿后面的一个小门骑出去，直奔自己家附近的菜市场。
    其实这个点儿，早市已经濒临撤市了，但是人还是不少。冲城的早市儿就是好逛，陈澄在一家卖水产的摊子上竟然看到了大黄鱼，掰开腮看看红彤彤的，还挺新鲜，收了，就是价不便宜。既然买到了大黄鱼，陈澄又买了半塑料袋的散装粗盐。又去猪肉摊儿上买了块新鲜五花肉，于是又折回调料摊子买了一把干香菇。
    买完这些，陈澄才坐到东北早市特有的，30年后都因为便宜上热搜的，现在更是便宜到没边儿的早餐摊子上，要了一个豆腐脑，一个大肉包子。
    这口咸豆腐脑，陈澄上辈子已经多少年没喝到过了。
    实则魔都也有咸豆花卖，然只加酱油海米榨菜辣椒油，味道寡的陈澄觉着都对不起魔都年年第一的gdp，放在东北那是可以直接倒了做泔水。
    陈澄后来见识多了，终于知道东北豆腐脑的卤子，其实和北京打卤面的卤子同出一脉，山东，山西，河南也有类似做法，肉丝，木耳，干黄花，干香菇，现呲花椒油，不同的是东北还好放韭菜花和蒜汁，一碗馥郁芬芳。陈澄自己在家也做过，但终究没有在老家地摊儿上吃到的味道。
    一碗豆腐脑喝的陈澄乐滋滋，碗大的陈澄觉得中午饭都不太用吃了。
    回到家，陈澄把大黄鱼外面的鱼鳞刮去洗净，整条鱼腌到了粗盐里。正常说这鱼要腌4个小时，这时间腌上，中午吃欠点，但也算刚好。
    今儿中午，陈澄要给姥姥做煎封大黄鱼，给大老舅和姥爷补上本该配当归羊肉汤一起吃的卤肉饭。
    煎封大黄鱼是陈澄跟个tvb港剧《美味情缘》学的。这部电视剧在陈澄的厨艺养成过程中，堪称纲领性……电视剧。里面的很多美食上面的思想都着实可圈可点，也让陈澄逐步成为偏原味主义者，但调料的使用上又能大开大阖，自成章法。
    这部剧里这个菜其实叫煎封黄脚立，但东北是不可能买的到黄脚立的，用大黄鱼代替亦可。鲜鱼去鳞埋入粗盐腌制，到时间后洗净，大火热油封皮，中火续煎即成。大黄鱼比之黄脚立会稍腥，煎的时候油里可以下入大块葱姜一起。
    这道菜取的是“鲜咸鱼”的概念，是古早渔船上冷冻设施还不成熟的时候，渔民携带大量粗盐为鱼保鲜而成的特有味道。鱼皮酥脆，鱼肉会因为粗盐的腌制，变得紧实却又不失鲜鱼本味。其实放眼整个世界的饮食，有很多都是为了保存而形成的烹饪方式。这样的煎封大黄鱼，却和徽州的臭鳜鱼，在鱼肉质感上有相似之处。
    煎封出来的大黄鱼，其实也可像臭鳜鱼一般浇汁，但陈澄自己更喜欢吃干煎版本，那酥脆的鱼皮和咸鲜的味道，让他觉得那是对鱼原味的至高礼遇，总归没让这鱼白死一回。
    在自己家腌上鱼，陈澄就带着一包包东西出发去姥姥家，路上还拐去了大老舅上班的音像书店。在音像书店翻看了好几本乐理的书，也看不出个子午卯酉，他就先随便拿了一本，付钱时还碰到了认识自己的大老舅同事，不过一本书，那时候书也便宜的很，实在也没必要还要动用谁的面子。
    但是付好钱之后，陈澄还是上去到办公室，跟自己大老舅打招呼，只见大老舅正臊眉耷眼的在办公桌前看什么东西，陈澄也没打扰，门口跟他点个头。就往姥姥家走。
    到姥姥家楼下，陈澄突然又想起来，买了一瓶啤酒。做卤肉饭这手边却铁定是没有台湾的高粱酒的，然而求的本不是个正宗，用啤酒做的，一样好吃。
    看来昨天的当归羊肉汤效果挺好，不过也可能只是陈澄自己的心理作用，姥姥今天没带毛线帽子了，手也比昨天更有了点温度。不过今天的天气也是比昨天热了一点点，姥姥今天没有躺着，而是坐起来了戴着老花镜在写日记。
    姥姥一直有写日记的习惯，只是那左一本右一本的，在她故去之前，自己全都烧了，竟是没有一本留下。
    陈澄从不知道，在姥姥的日记里，她又是一个怎样的自己。
    等到煎封大黄鱼上桌的时候，姥姥只叫说这辈子，她都没连着吃过这么多次荤。
    陈澄挤着卤肉饭的汤汁拌了一点米饭，哄着赖着让姥姥尝尝，姥姥就尝了那么一小口，但也没当场吐了，却也实在拒绝不要再吃了。
    饭毕，舅甥俩继续天台抽烟，大老舅抽烟，陈澄抽二手烟。
    大概齐是昨儿个的打击余韵未消，造了两大碗卤肉饭的大老舅今儿依然毫不起劲儿，陈澄就猜到，大老舅好歹是个标准东北老爷们儿，没那么好劝。