林羽走了一天,身体是很累了,但是看到广场上欢声笑语的族人们,心情很好。
走进广场,早有先前回来的族人们把野菜和蘑菇清理干净,还准备了很多的兽肉,旁边有六口大石锅伫立着,看着这巨大的石锅,林羽沉默了脑海中想着的是“鲲之大,一锅炖不下。”这怕不是哪个吃货世界误入了吧,这大锅都可以给他洗澡了。
还好,曾经的林村厨艺界扛把子石头婶很快就把他薅到了一个小石锅旁边,看了看“嗯,很眼熟啊”还不等多想,旁边就冒出来林火小胖墩的脑袋“林羽,我把你的石锅拿来了,你快做好吃的,我都饿死了。”
林羽......
好吧,忘记家里有个无时无刻不在找吃的小胖子。
林羽拿过边上的一朵青头菌,几下破开,放到盆里备用,把石锅放到简易灶台上烧着,又把边上的麻果和红球果拿过来一些,接着宝贝的拿起一把小骨刀,从一块兽肉上割下一块泛着油光的大肥肉,切成小块,走过来放到了石锅里开始炼油。
不一会,油脂特有的香味开始在空气中弥漫开来,这是不同于兽肉的味道,闻着令人难以忘怀,本来肚子就饿的族人们咕噜噜在叫的肚皮更是像打雷一样。
手脚快的族人已经烤上了兽肉,还把要凉拌的野菜弄好了,现在闻着油脂的香味更是垂涎欲滴。
待油脂炼的差不多了,林羽把油渣捞出来放到一边,放入麻果和切好的红球果,微微变色后放入一旁的青头菌,快速的翻炒着,不一会,菌类特有的香味冒了出来,林羽深深的吸了几口,一脸的餍足,都记不清是有多久没有闻到这熟悉的香味了。
周围的族人们早已经等不及了,麻利的族人已经把油脂切好放到了石锅里炼着,旁边还有几个族人在切着菌子,闻着空气中的香味,族人们恨不得立马把菌子吃到嘴里。
不一会,整个广场上都弥漫着炒菌子的香味,等到林羽绕着检查了一圈说道“炒菌子熟了,开饭吧。”
早已迫不及待的族人们恨不得打起来,唏哩呼噜的一会,炒好的菌子就被消灭了,几个熟练的掌勺师傅被围的团团转,现在,他们已经升级为林村最佳厨艺大师,不可反驳。
林羽吃过炒菌子后,又捡了一些今天捡到的各类杂菌,准备做一锅杂菌汤,还把解今天捡到的几窝鸡枞菌单独拿出来撕成小条备用......
刚刚林羽交待族人特别留了一口锅出来炼油,现在锅里已经炼好了半锅油,现在准备炼一锅鸡枞油,等会再炸一锅杂菌,一定要让族人们体会一下不同口味的美味菌菇。
不一会,杂菌的香味开始弥漫,加了水煮出来的杂菌汤只简单的放了粗盐调味,水涨后不久就可以出锅了。
看着吃点一脸满足的族人们,林羽心里是满满的成就感。
......
吃饱喝足的族人们聚在一起讨论着蘑菇的美味,“我们以前是错过了什么,这么美味的食物摆到面前我们都不认识,想想都心塞。”
“是啊,还好小羽得到了先祖的传承,教会我们辨别毒菌,还教我们处理这些食物,以后我们多采集一些存储好久就再也不用担心挨饿了。”
“你们刚刚听小羽说了嘛,那种炸好的菌子只要一直用油泡着就可以保存很久的。”
“那就是说这以后是再也不用担心食物不足了。”
......