第434章 黄焖鳝鱼
作者:诗酒年华   七零,国营大厨带飞全家最新章节     
    听了赵日天的介绍之后,苏晚晚也算是明白了老爷子为什么是这副不搭不理的态度。
    各大名医请下来。
    赵老爷子的风湿依旧不见什么好转。
    估计老爷子自己都对此不抱希望了。
    又怎么会对苏晚晚这个年纪轻轻的药膳师傅如此看重?
    吃药晒还不如晒晒太阳呢。
    所以苏晚晚也不在意老爷子的态度。
    对赵日天微笑着点点头。
    “还麻烦带我去厨房看看吧,对了,我需要一些特殊的食材,也需要你帮忙准备。”
    刚刚赵日天介绍老爷子情况的时候,苏晚晚就已经让系统小可爱帮忙扫描了赵老爷子的身体情况。
    可以说苏晚晚此刻比赵日天还了解老爷子的情况呢。
    甚至那些知名的专家都不一定有苏晚晚了解的透彻。
    毕竟系统小可爱是星际产品。
    而这个年代的医疗设施却只能说是一般般,距离苏晚晚穿越过来的时候都差了一大截,更不用说和星际产品比较了。
    赵日天眼见苏晚晚这么快就进入状态,当下也不耽误,直接带着苏晚晚往后面厨房的方向走去。
    厨房里已经有一个胖乎乎的大妈了。
    正是平时照顾赵老爷子的阿姨,也姓赵,苏晚晚就直接管他叫赵姨了。
    看了眼厨房设备,果然十分齐全。
    不过苏雯雯需要的材料倒是少了点。
    “赵同志,我需要一些黄鳝,含有紫苏叶。”
    “另外我还需要山药,薏米,茯苓,乌梢蛇肉……”
    苏晚晚巴拉巴拉的爆出一大堆需要的食材名字。
    赵日天点点头,都不需要苏晚晚重复第二遍便大步走了出去。
    半个小时后。
    赵日天就回来了。
    同时还将苏晚晚需要的东西全部都准备了起来。
    这效率真不是盖的。
    而刚刚这半个小时,苏晚晚已经和赵姨打成一片。
    赵姨是个苦命人,原本嫁人生了一双可爱的儿女。
    然而战乱的时候,丈夫为了保护她和儿女被害。
    一双儿女,儿子在逃荒的时候生了一场病,硬生生的没留住。
    而女儿好不容易拉扯大了,还找了个军人。
    谁想到那军人执行任务的时候英勇就义,女儿突然听闻这个噩耗,当时正大着肚子,提前生产,最终难产而亡,肚子里的孩子也没保住。
    赵姨大病一场,原本人生都没了奔头。
    后来赵首长回乡祭祖,听完了赵姨的事情就将他带离了故土,带他来到了京城帮忙照顾赵老爷子,也是让赵姨换个环境生活。
    这样一来,反而还真让赵姨慢慢从悲痛中走了出来。
    首先赵姨也不想过去的那些伤心事儿了,只想着快快乐乐的过完一天是一天。
    赵首长给了赵姨另外一种人生。
    赵姨也想要好好回报赵首长,好好照顾赵老爷子,就是赵姨回报的方式。
    如今知道苏晚晚是为老爷子制作药膳而来。
    赵姨当然对苏晚晚欢迎的不得了。
    更不用说,苏晚晚外表就是个十八九岁漂亮柔弱的小姑娘。
    说话又好听,又温柔懂礼貌,一下子就投了赵姨的眼缘。
    所以现在食材齐备苏晚晚准备制作药膳的时候。
    赵姨丝毫不觉得苏晚晚抢走了她的工作,反而在旁边热心的帮忙。
    “小苏丫头,你这是准备做什么呀?”
    苏晚晚微微一笑。
    “我做的是黄焖鳝鱼。”
    赵日天也不知道是从哪弄来的鳝鱼,鲜活的很。
    在桶里不停的乱窜。
    苏晚晚却丝毫不惧。
    伸手就捏了一条出来。
    “砰砰砰!”
    黄鳝很快就变成了老老实实的黄鳝尸。
    然后利落的去掉鳝骨和腹中的杂物,加盐进行搓洗。
    “赵姨,还麻烦帮忙煮一锅沸水。”
    “好勒,没问题!”
    赵姨手脚勤快的开始烧水。
    而苏晚晚则趁这个机会将黄瓜和紫苏也都准备好。
    等到水开之后。
    将处理好的黄鳝丢进去去除血水和粘液。
    等到火候正好就立马捞出切成小块。
    将锅中的水倒掉。
    放油烧至八成热。
    然后将鳝鱼的小块丢进去煸炒,再加入紫苏和黄瓜,以及适量的清水,大火煮沸。
    最后再加入精盐等进行调味。
    同时还蒸了一锅米饭出来。
    一切做完,正好到了饭点。
    苏晚晚将饭菜盛出,准备好一份递给赵日天。
    “赵同志,麻烦你把饭菜送给赵老爷子吧。”
    赵日天一愣。
    让他去送?
    小苏同志不自己过去吗?
    苏晚晚笑眯眯的给自己和赵姨也盛了一份黄焖鳝鱼和米饭。
    “快去吧,快去吧,你送完饭了之后,再回来和我们一起吃饭。”
    现如今的赵老爷子根本就不相信苏晚晚有什么手段能让他好转。
    所以无论是他去送饭还是赵日天去送饭,效果都是一样的。
    既然如此,那干嘛还要白跑一趟?
    当然是把这会儿交给赵日天了。
    他们就负责在这里美美的吃一顿,然后再去好好睡一觉。
    虽然这一路过来是坐的硬卧,也能在火车上睡觉。
    但火车咣当咣当的,哪能睡得好?
    松晚晚现在迫不及待的想要好好的吃一顿饱饭,然后将自己冲洗干净,都丢软乎乎的大床上好好睡一觉。
    其他的都是浮云。
    赵日天迷迷糊糊的将饭菜送到了赵老爷子那儿。
    赵老爷子果然没有多问。
    只是心中微微叹了口气。
    看来这所谓的药膳大师,不过是再多来个厨子罢了。
    看看这饭菜。
    不就是普通的吃食吗。
    也没闻到什么药味儿。
    果然指望不上太多。
    赵老爷子端起米饭,扒了一口饭后又加了一块鳝鱼,塞入口中。
    然后……
    老爷子的眼睛猛的亮了。
    这……这么好吃的吗?
    鳝鱼的肉又香又嫩,火候恰到好处。
    外面是油煸炒之后的微微的焦香。
    而里面则是鲜嫩的鳝鱼肉。
    一口咬下去。
    先是焦酥,然后是软嫩。
    还带着一股黄瓜的清爽,和紫苏独特的味道。
    这一口。
    怎一个满足能够形容?
    简直就是幸福!
    赵老爷子身体不好之后,那些大夫一直让他吃的清淡一点。
    这段日子嘴巴都要淡出鸟来了。
    如今能吃上一口香喷喷的黄焖鳝鱼。
    赵老爷子幸福地眯了眯眼。
    “嗯,这个药膳师傅不错。”
    厨艺那是相当不错呀。