沈今安见蓝玫沉浸在自己的思绪里,没再说什么,目的达成,叫上朱广志离开了。
离开的时候碰上了李元林堂哥李元森的妻子谢紫蓝。
沈今安这才想起谢紫蓝现在虽然是在第一医院参与特效药的研制,但她本来就是军医,就在这家军区医院上班。
最近实验室没有什么进展,所以沈今安让大家都放假歇一歇,等年后再说。
所以谢紫蓝就回到军区医院上班了。
谢紫蓝见到沈今安也感到意外。
以沈今安和蓝家的关系,沈今安是不可能来看蓝玫这个弟媳的。
所以两人打过招呼后,谢紫蓝就不确定地问:“沈医生是来看弟妹的?”
沈今安给了她一个肯定的回答:“是的。”
谢紫蓝听到这个回答,有点不知道该说什么。
沈今安也没有心思跟她寒暄,就打算走人。
谢紫蓝却突然开口:“那个,弟妹她在这里住院,我又在这里上班,在外人眼里我们还是亲戚关系,所以我时不时也是要来看一看她的。”
沈今安不确定地问谢紫蓝:“谢医生这是在跟我解释吗?”
谢紫蓝脸上变得不自然,但还是说:“我们家跟堂弟家除了那点浅薄的亲戚关系,并没有其他,我们夫妻是凭自己实力走到今天的,所以我们很爱惜自己的羽毛。”
这下轮到沈今安不知道该说什么了。
她不是那种无知单纯的人,知道她这是想撇清跟李元林的关。
但沈今安觉得自己不是部队的人,不懂部队内部情况,谢紫蓝跟自己说这些,大概是想让她回去给家里的老爷子传话吧。
部队的事情本来就有些敏感,她平常能不知道就尽量不知道,所以谢紫蓝跟她说这些,她就当她放了个屁,跟她道别后就抛到脑后去了。
从医院出来,沈今安就去了四合院。
见到了安舒然和蓝玫这对自私自利只有利益关系的母女后,她特别想见见姚初影。
今年他们一家人打算在京都过年,阿梅已经跟沈嵛领了证,也算是沈家人了,她也没有回去,留下来一起过年。
这些天沈今安陪着沈父沈母逛了不少地方,在沈今安的坚持下,买了四处不错的四合院,所以沈家在京都也算是置了业了。
沈今安自己趁机也买了几处房产。
不过房子虽然买下来了,他们还是觉得沈今安这个四合院住得比较方便,因为当初沈今安让吴中把四合院重新修整了一番,厨房和厕所卫生间都是按照几十年后大家觉得方便的方式弄的,所以沈家人住得很舒服。
还有就是沈父沈母到现在也没有跟三个儿子说那几套房子是给他们和沈今安买的,所以他们也没有想要搬走的想法,只能先赖在妹妹的房子里了。
沈今安到四合院的时候,沈家人都在准备过年的东西。
他们是南方人,不懂北方的习俗,所以还是按照南方的方式在弄。
沈母和阿梅正在炸麻花。
她们做的麻花不是用面粉做的,而是用糯米。
北方的天气太冷,把白糖按照比例放在热水里融化后,水差不多也就变凉了。
再另外倒了点开水撮出一团黏糊糊的糯米粉团,然后把糯米粉团和剩下的糯米粉倒进刚才融好的糖水里,一起和成一个面团。
有了刚才黏糊糊的那团糯米粉团,撮麻花的时候就不容易断裂。
沈今安洗了手去帮忙撮麻花,朱广志也领了个任务去帮忙烧油锅,控制好火候。
沈父则坐在炉子边上拿着网勺,准备炸麻花。
沈今安按照沈母教的,撮了几个麻花后,觉得花样太单一了,掰下一小团糯米粉团,两手揉搓,戳成细细的长条后,没再扭成麻花,而是弄成了一朵太阳花。
她弄了好几朵,然后跟着麻花丢到锅里炸。
才入锅,所有的麻花和太阳花一起,都沉到了锅里,沈父用筷子搅了搅,防止沾在一起。
没多久,麻花和太阳花都浮了起来,颜色再由白转黄,然后在变成金黄色的时候捞出了锅。
沈今安等了一会,觉得应该不烫了,就拿起太阳花吃了起来。
刚出锅,味道十分香,还酥脆,又是甜的,跟面粉做的麻花完全不同口感,她“咔嚓咔嚓”地吃了起来,还不忘给身边的人也都分一个。
朱广志第一次吃,也觉得很好吃,说了不少好话。
阿梅吃的时候,觉得太阳花比麻花酥脆,麻花比较粗,口感没有太阳花好,于是接下来都不撮成麻花了,也跟着做成了太阳花。
沈父沈母都由着他们,只要他们高兴,怎么做都成。
沈今安拿了个碟子装了几个拿到院子里给沈岩。
沈岩正在院子里烧火煮粽子。
在木红村,大家都是在大年三十晚上守岁的时候才包粽子的。
一家人围在火堆旁说说笑笑的,家里的男人会在火里烤一些花生、红薯、木薯等等当做小零嘴,女人则包粽子,时不时要男人搭把手绑粽子。
等到大年初一起来才开始煮粽子。
只是沈家人这次第一次在北方过年,就怕自己对方家这个亲家失了礼节,所以就提前做了起来。
南方的粽子是咸口的,提前一个晚上把糯米放好,把糯米捞出来沥干水后,放点盐。
那点盐的用量其实是尝不出咸淡的,但跟北方的甜粽子一比,那就是咸口的了。
粽子里面包的是提前用酱料腌好的猪肉,这年头对猪肉大家都是喜欢肥得流油的,但是因为沈今安不喜欢肥肉,沈母今年包的是五花肉。
粽子很大个,一个一般是一家三口的量,所以煮粽子要煮一整天才能熟透软糯。
沈今安问沈岩过完年后有什么打算。
沈岩没有想法。
沈今安问他:“你想不想留在京都?”
沈岩咬了一口太阳花,吃起来也是“咔嚓咔嚓”的声音,“我留在京都能做什么?”
“那你回去能做什么?”
沈岩理所当然地回答:“帮爸妈种地啊。”农民不就是种地吗。