是夜，雪花飞扬，洒满大地，地上，树上，房屋上都白茫茫一片。
    在前往南栾县的官道上，一辆马车迎着风雪慢慢前行。
    “福公公，再往前行三里地，就到驿站了，”
    “您再坚持一会儿。”
    福公公：“嗯，咳咳。”
    在极寒的天气下，连续赶路，福公公得了风寒。而王启山拉蔬菜的车不能耽误，为了不影响蔬菜的售卖，他们与福公公一行人在一天前分开了。
    到了驿站，护卫开始为福公公煎药。
    驿卒拿出两颗黑呼呼的药丸，对护卫道：“这位兄弟，这是专门治疗风寒的药丸。上次在下得了风寒，回春堂的郎中就给了我这种药丸，我吃了三天这种药丸，风寒就好了。这是剩下的两颗。这种药丸携带方便，用水吞服就行了。”
    护卫看着那两粒药丸，有些不相信地问道：“这不用郎中把脉，直接吃这个管用吗？万一，”护卫的话没说完，但他话中的意思已经很明显了。
    驿卒收回药丸，立刻向护卫道歉道：“对不起，在下只觉这药丸管用，没想别的。请大人莫怪。等明天雪停之后，到南栾县的回春堂找郎中看诊后，再配以相应的药方，这才有利于福公公的康复。”
    护卫：“你去忙吧。”护卫挥挥手，驿卒退了下去。
    大雪一直下到了第二天辰时末，（约上午九点）才停下。
    福公公坐上马车朝南栾县城驶去。马车在雪地里艰难地行驶。直到傍晚才到南栾县城。
    “福公公，今晚在县城休息一晚，明早再出发去望乡镇。”
    福公公：“咳咳咳，嗯，咳咳咳。”
    护卫：“福公公，属下去给您请个郎中来，为您诊治。”
    回春堂的郎中为福公公诊治一番后，留下药方就走了。
    护卫跟去抓药，在回春堂里，有不少得了风寒的人，在排队诊治。
    “这种药丸，一天三次，每次吃一粒。用温水吞服就行。三五天就见好。”
    “你这风寒拖得有些久，这药丸每天三次，一次只能吃一粒。你先吃五天看看，如果没有效，你再来，我为你开其它的药方。”
    在护卫等着拿药的时间，两个郎中，已经卖出去三瓶药丸了。他不禁在心里思量，这种药丸，难道真的能治疗风寒。
    护卫找到为福公公诊治的郎中，问他怎么不给这种药丸。
    郎中：“那位大人咳嗽，只单吃药丸是不行的。必须配其它的药材方能起到治疗的作用。”
    护卫：“原来如此，不过这药丸比煎药方便许多。”
    护卫拿着两包药回了客栈，为福公公煎药。
    沈萱萱今天收到了，绣春楼杜娘子和珠玉斋郑掌柜，望月楼王掌柜的节礼。有县城的各色点心，文房四宝，上好的茶叶，布匹等物。
    沈萱萱打开一包茶叶，闻了闻，“哎，这不是炒的茶叶吗？”
    宁梦璃：“是的，应该是郑掌柜高价买来的。”
    沈萱萱：“这种茶叶在外面卖多少钱一斤？”
    宁梦璃：“八十两一两。”
    沈萱萱：“这包茶叶得四十多两银子。郑掌柜有心了。”
    可能是因为路上不好走，赵灵儿今天没回娘家。
    宁梦璃：“明天就是除夕了。明天包饺子吃。”
    沈萱萱：“好，明天吃饺子。”
    除夕这天，宋夜青带着刘风云和高进贴春联。
    宋孟氏吩咐李氏将剪好的窗花贴到窗户上。
    宁梦璃看着这精美的窗花，直夸宋孟氏手艺好。
    “婶子，您剪的这些窗花实在太好看了。您的手可真巧。这老虎活灵活现的。”
    宋孟氏：“哎哟，梦璃，你把婶子夸得都不好意思了。”
    宁梦璃：“婶子，您快教教我，我也想学这剪纸艺术。”
    宋孟氏乐呵呵地道：“好，我教你。”
    宁梦璃跟着宋孟氏学习剪纸。
    沈萱萱在厨房教蔡氏包饺子。
    “先用白面和一个面团，放在一边醒着。
    “再把猪肉剁碎，要很碎的那种。葱，姜都要剁碎，还有白菜也要剁碎，挤出水分。然后将这些混合到一起，放上油盐调味。”
    “当当当”剁馅子的声音响起。
    馅子剁好后，沈萱萱亲自调味，她让蔡氏将面团揉成长条状，掐出铜板大小的剂子。
    沈萱萱悄悄从空间中取出味精，十三香洒在馅子里，迅速搅拌。
    沈萱萱教蔡氏擀了一个饺皮，将饺馅放进饺皮当中，双手一捏，一个胖胖的饺子就捏好了。
    “夫人，这就是饺子？奴婢会了。”
    蔡氏擀饺皮，放馅，一捏，一个胖胖的饺子就完成了。
    蔡氏这位专业的厨娘，看一遍就学会了包饺子，比她这个教包饺子的‘老师’包得都好，而且速度更快。
    沈萱萱“饺子馅还可以是猪肉和大葱，也可以是韮菜鸡蛋，也可以是羊肉的。可以有许多口味。”
    蔡氏听着沈萱萱的介绍，手里动作不停，一个个饺子被整齐地摆放在案板上。
    蔡氏：“夫人，这饺子馅和包子馅差不多，是不是？”
    沈萱萱：“是的，饺子边可以像包子一样蒸出来，还可以像煮面条一样煮出来，还可以将熟的饺子用油炸，炸成金黄色。”
    蔡氏手里的动作越发快了，她要按照夫人说的，多做几种馅料试试，还要做蒸饺，煎饺试试。
    蔡氏包了三十多个饺子后，将饺子放在笼屉上开始蒸。她趁这个时间，将剩下的饺馅都包完了。
    蒸饺做好之后，她先尝了一个试试，“皮薄，馅多，味道鲜美。”只是她还尝出其它的两种味道，但她不知道是什么味道。如果只是放油和盐，这种馅料是没有这两种味道的。
    蔡氏将蒸饺摆盘，端给沈萱萱尝尝。
    沈萱萱夹起一个，尝了尝，“很好，面皮筋道，馅料足。不错，你将这些端给老夫人和宁夫人尝尝，再匀几个给小姐。”
    之后，蔡氏按照沈萱萱说的，做了猪肉大葱馅，放上油，盐搅拌。
    宋夜兰尝了蒸饺的味道后，就跑到厨房，看看蒸饺是怎么做。
    当她看到蔡氏包饺子的手法后，非要跟着学。
    于是厨房就成了蔡氏，宋夜兰和高紫儿的天下。各种样式的饺子令蔡氏哭笑不得。
    中午饭就是饺子。
    宋夜兰夹起一个带花边的饺子放到宋孟氏碗中，“娘，你尝尝，这是我包的花饺子。还有这个是兔子饺子。”她又夹起一个饺子边被捏长的馅少的饺子。
    沈萱萱：“兰儿，这个兔子都饿瘦了。”
    宋孟氏也点头说道：“是瘦了点。”
    宋夜青夹起一个正常点的饺子放在沈萱萱碗中，“娘子，这种胖的好吃。那些好看的留给兰儿自己吃吧！”