【733】兽世种田43(1更)
作者:云沐晴   快穿之掌家女主只种田最新章节     
    而那些等着糖糖家继续说出不要,送人话的兽人家,怕是注定要失望了,因为今年人口多,而且为了储备食物,少了很多猎捕肉类的机会,所以对于这些送上门来的食物,她是再不会轻易送出。

    自家兽人剥皮之后,按照以前的方法,排骨、瘦肉、五花肉、肥肉、前后腿儿、内脏、血、皮毛、头这些,根据类别进行摆放,而后将肉收起来,留下那些带骨头的,内脏、血、头等不好处理的,先处理再收纳。

    血不能放,率先做成血豆腐。

    头和内脏分批卤了,带骨头的这些肘子,腿骨,爪子,排骨啊什么的,则等前面的那些吃完再处理,所以一般她都和新鲜的肉一起先堆放空间。

    皮毛交给兽人们统一硝皮子,前世工艺繁杂,有那些化工原料帮忙,可完整的保留。

    但在兽世,就只能用草灰泡水后,把晒干的皮子“烧”熟,而后再把皮子阴干后,皮子就软了,毛在皮子上也就比较结实了。

    当然,这些说起来简单,做起来还是要慢工细活,毕竟那些皮毛里还有油脂,这也是个技术活,如何在不损害皮毛的情况下进行硝处理,他们有长久以来的经验,她也顶多在旁边看看。

    现在他们的水平,已经达到能将头颅上的毛都完整的剥下来,足以可见从小到大,经过他们手的皮子有多少了。

    炖内脏给炖了,小肠、大肠用草木灰、盐腌好,揉搓干净之后,放入一个坛子里,用盐腌起来,等着回头做爆炒肥肠吃。

    兽世动物因为不停的奔波,所以身上的脂肪并不多即使不多也刮下来好几大盆,当天没有炼油只顾着折腾皮毛、卤煮、血豆腐了。

    内脏倒是扒拉下来很多,只煮了一锅余下的都放在库房里,这么冷的天,很容易就上冻也不需要搁在空间里倒是方便的很。

    反正宰杀的这十头猎物他们折腾了三天才算整利落即使糖糖没受多少罪,手指头也冻得像萝卜。

    “真特么冷啊这得零下一二十度哈气成霜!”

    前世好歹衣服贴身这里穿的是皮毛可是一层叠加一层下来也还是冷,不挨身子就是透风的很。

    她得好好想办法找到棉花,就算没有棉花,什么鸭子、蚕宝宝啊那也行,对了还有羊毛,羊毛得多找点儿,之前攒的那些,她到现在还没找着机会去染色,织毛衣和围巾呢,再不济,做双手套也行啊,这天特么实在是太冷了。

    糖糖自打来了兽世之后,吃的肉永远比碳水多,且兽世里的肥肉很少,多半是瘦肉,所以到现在也没怎么长膘。

    不过对比她刚来的时候,还是长了些许婴儿肥,个子也长到几位兽人的肩膀处,反倒是他们,个子都在一米八以上不等。

    糖糖在卤肉里加入了海带丝、白水蛋,吃的时候一家人围坐在石锅周围,一边煮一边吃,觉得肉不够吃的,还可以加白米饭配着吃,兽世的简易火锅就做好了,可惜没有豆腐,也没有面条,不然那味道,更绝。

    糖糖家进入寒季之后就很少炒菜了,基本上都是炖锅,因为这天太冷了,可能你刚盛出去,不等人坐齐,就凉了,这也是为什么东北的冬天天天吃乱炖的原因。

    糖糖没吃米饭,漏了点土豆粉在锅里,配着海带丝、卤蛋、内脏,倒真的吃出了卤煮的感觉,滋味儿那叫一个美,不仅兽人们呼哧呼哧的吃的香喷,就连崽崽们一个个也欢快的紧,莉莉更是吃了米饭又跟着她吃了土豆粉,现在她们姊妹俩的口味儿,也越来越相像了。

    至于兽头,部落都会用来祭祀用,所以收拾好之后,就埋在了雪里面,等到了合适的日子就拿出来祭拜兽神大人,这和前世逢年过节祭拜家里的土地公,灶神,是一样的。

    然而没想到第一波兽潮才过去半个月,第二波兽潮又来了,这次,他们家分了六头新鲜的猎物。

    这次她没有做成血豆腐,而是换了一种方法。

    宰杀猎物的时候,她用大盆装些盐水专门接血,因为害怕血掺和到一起不好,所以她一般都是分装,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的肉沫,和葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮成即可。

    她一般都放在一起煮,吃不完就搁在空间里,下次吃还是热乎乎的,非常方便。

    因为血肠带有血腥味儿,所以最好的食用时机,是切片趁热食用,做酸菜时把血肠和煮过的白肉同时放入,这样炖出来的味道浓香,油而不腻。

    兽人们可算是长了见识,因为血肠是第一次吃,以前他们都直接吸食了,还从来不知道这血还能做这么多好吃的,想到族人们还停留在趁热乎把血喝了的阶段,而他们家却已经过上了别人想都不敢想的日子,心里越发觉得如今的生活不容易。

    “真没想到,现在寒季不但不用为了食物发愁,还每隔一段时间有新鲜的猎物送上门,你怎么那么聪明,想到用陷阱的方法狩猎,这可比我们从前光着腿儿在寒季里艰难找食物强太多太多了,你是不知道,每年因为出去捕猎死去的兽人,都不计其数,还有这暖烘烘的房子,真舒服啊,”

    “我们辛巴和南迪两族如今已经在诸多部落里出了名,去年我们的损失就是最低的,今年直接没有损失,这下他们该是彻底的服气了,”

    不成想,一语成谶,服气是必然的,意外的是他们居然带着自己的族人冒着被兽潮猎杀的危险,跑到南迪族外求救,想要在他们的部落里度过这个寒季,食物他们自带,只求能给一个栖身的地方,因为这天,不仅冷,而且兽潮一次又一次,让他们死去了太多的兽人,想来想去,还是没有在没有打招呼的情况下,直接上门求救了。

    因为他们知道,只有这样,他们才不会拒绝。

    不过,虽然每一位兽人的家里都有多余的房子,可谁愿意把陌生人带回家住呢?且不说他们吃点儿什么不方便,在不明来历与人品的情况下,没有谁会将自家大门敞开,让他们来看的。

    所以,当族长问谁愿意接纳他们的时候,俱都沉默下来。

    最后,还是于心不忍的族长提出让大家把自己从前住的房子倒腾出来,给他们暂时居住。

    这个,倒是没有人反对,无非就是麻烦点儿,清理一下储备的柴火啊,杂物,如果这样能救人命,他们愿意。

    不过糖糖家却没有腾地方,因为那些牲畜家禽也是生命,而且还能杀了吃,如果把它们赶到外面,它们会死的。

    藤山部落的族人死的死,残的残,剩下的还都是些老弱病孕,所以大家挤了挤,倒腾出来的洞穴也够住。

    为了表达自家的心意,她给每一家都送去了腌制的咸菜,结果却发现他们的饮食还停留在南迪族之前不用火、不煮饭,吃生肉的阶段,这……,她送过来的咸菜,他们能吃的下去才怪!

    可是眼下的情况,重新制造肯定是来不及的,好在原来的山洞里都或多或少留有装水的、煮饭的石槽,大家搬了新家之后都跟着她垒了新的灶台,做了陶艺,所以如果凑活着用的,倒也勉强能熬过去。

    但是,他们只有肉,肉的数量也不多,没有粒粒果,没有蔬菜,更加没有柴火。

    虽然柴火可以出去打,但那不是费劲外加危险吗?且刚打回来的也用不了,这日子,她都替他们发愁。

    尤其他们对火的抗拒,亦如从前的南迪族人。

    于是族长带人亲自邀请他们去各家各户参观,这一下,他们震惊了,尤其住在那温暖的不像话的屋子里的时候,所有人的眼睛里都流露出渴望与欣羡。

    南迪族长趁着这个机会,给他们普及了火的安全使用办法,还让族人们教他们怎么用石锅做饭,怎么吃粒粒果。

    等这些人品尝到各家各户送过去的粒粒果米粥的时候,他们温暖的眼泪都流出来了。

    因为长这么大,从来没在冰冷的冬天里,喝到这么温暖,这么饱腹的食物,这绝对是他们长这么大以来,最为不可思议的经历。

    所以,这个时候糖糖在登门造访,给他们送粒粒果,莲菜、咸菜的时候,他们就已经知道这意味着什么,虽说粒粒果不多,只有两颗,可是他们来了有三四十户人家,那么她送出去的,就有七八十颗,采集粒粒果很不容易,所以在糖糖看来,已经很够意思了。

    他们没有盐,没有调料,她就让他们熬粥的时候把莲菜切丁放到里面熬煮,味道也不错。

    也可以在煮肉的时候,把莲菜放到里面,也很好吃。

    莲菜每家她都送了差不多十斤,加起来有个三四百斤,绝对大手笔的慷慨送礼了。

    如此一来,不偏不向,让藤山部落的人都认识了这位叫糖糖的神女大人。