第526章 这事儿基本上很难!
作者:多来米发叟   美食:带双胞胎去幼儿园当大厨最新章节     
    “喵喵~”
    “喵喵~”
    两个奇怪的猫叫声此起彼伏,连绵不断地响起,不过这并不是肉包子和南瓜饼两只小猫在叫,而是磬磬和薇薇俩小家伙一路逗着笼里的小猫们。
    踏入家门的那一刻…
    两个小身影迫不及待地脱下洁白的小鞋,眼中闪烁着如同夜空中最亮星辰般的光芒,满心欢喜地聚焦于那些毛茸茸的小生命上。
    薇薇连换鞋的工夫都等不及,仰起稚嫩的脸庞,满怀期待地问:“爸爸,我现在可以抱抱我的南瓜饼了吗?”
    “嗯,可以啊,我的薇薇宝贝!”
    黄骏温柔地回应一声,旋即轻放下手中的猫笼,小心翼翼地分开那些紧紧依偎在一起的小家伙,将薇薇心心念念的南瓜饼温柔地抱出,送到她怀中。
    此时。
    笼中的橘子悠然地睁开一只眼缝,慵懒地审视着是谁轻轻取走了它的幼崽,目光中闪过一丝好奇,随即被这份温馨所感染,安心地阖上了眼帘,继续沉浸于它的甜美梦境之中。
    而肉包子见状后,不由自主地昂起了毛茸茸的小脑袋,一连串清脆悦耳的“喵喵”声随之响起,那叫声中交织着对伙伴离去的轻柔呼唤,对那份独享宠爱的丝丝羡慕,以及一丝不易察觉的、因自己未被选中而泛起的小小醋意。
    一直心痒难耐的磬磬见了,眨动着那双明亮而充满渴望的大眼睛,奶声奶气地向黄骏请求道:“粑粑,我也想和我的肉包子好朋友一起顽耍,可以吗?”
    “当然可以啦,我的磬磬宝贝!”
    黄骏慈爱一笑。
    他温柔地再次弯下腰,轻而易举地将圆滚滚的肉包子抱了起来。
    肉包子在黄骏温暖的怀抱中,发出了一声满足而惬意的咕噜声。
    他笑了笑,将其递给磬磬道:“给,磬磬,小心抱着哦!”
    “谢谢粑粑!”
    磬磬满心欢喜地接过肉包子,她小心翼翼地用双手环抱着它,一只手轻轻托住肉包子圆滚滚的肚子,另一只手则轻柔地抚摸着它柔软细腻的毛发。
    肉包子在磬磬的抚摸下,舒服得眯上了眼睛。
    亲昵地玩了一会儿…
    俩小家伙虽满心欢喜,但毕竟还是孩子,体力有限,渐渐感到手臂有些酸软。
    于是。
    她们不约而同地让小猫们回到地面上。
    肉包子和南瓜饼一被放回地面,就立刻活跃起来,它们在客厅里欢快地跑来跑去,追逐着自己的尾巴。
    “嗯!”
    磬磬的小脸上泛着一丝无奈,甩甩自个的小胳膊,小声嘟囔着:“我肉包子好像又长大了,也变得更有分量了,我都快要抱不动它了!”
    薇薇赞同地点头如捣蒜道:“是啊,我的南瓜饼现在也好沉啊!不过,看它们在地上跑来跑去,也挺可爱的。”
    黄骏将两床被子放好,转过身来,微笑着说:“确实长胖了不少,以后得给它们控制一下体重了,尤其是橘子,吃得又多,又不爱运动,再这样发展下去,可就要胖成胖球了…”
    常言道,十个橘猫九个胖,还有一个压塌炕!
    一想到此,黄骏的脑海里顿时闪过一只肉腾腾的大胖子!
    他毅然决然地宣布道:“磬磬、薇薇,从今日始,我们得实施定时定量喂养,不能再让它们随心所欲地享受美食了。”
    橘子:“(ヾ)”
    要限制本喵的美食自由?
    铲屎的,你不讲武德啊!
    真是的,这个家一分钟都没法呆了…
    肉包子:“(°°)”
    呜呜,不要啊…
    南瓜饼:“(0)~”
    看着这些小家伙们好似听懂人话一般,皆露出一副“瞳孔地震”的表情,黄骏和孩子们都忍不住被逗乐了。
    尽管知道要控制饮食,但看到它们这么可爱的样子,心里还是忍不住想要溺爱它们。
    不过,为了它们的健康,黄骏决定还是要坚定地执行这个计划,然后无视它们的眼神,温柔地对着磬磬和薇薇叮嘱一句:“磬磬,薇薇,你们乖乖在这玩,爸爸去准备午餐了。”
    “嗯嗯,粑粑,你去吧!”
    磬磬和薇薇乖巧地点点头。
    他微微一笑,径直向着厨房的方向而去,徒留橘子一家三口在原地抓狂,冲着他的背影疯狂地“喵喵”地呼唤。
    铲屎的,你快回来,快回心转意吧…
    可惜!
    回应它们的,只有黄骏轻轻合上厨房门扉的回响,以及随后厨房里响起的锅碗瓢盆的声音。
    面对这无法改变的事实,橘子一家三口面面相觑,最终只能妥协,在客厅的某个角落寻得一处温馨之所,蜷缩成一团,暗自神伤呢…
    怎么不离家出走了?
    嗯。
    离家出走后,要是铲屎官不来寻找,它们也没面子再回来啊…
    再说了,“由俭入奢易,由奢入俭难”啊…
    一旦离开,就意味着再也吃不上铲屎官做的美味饭菜了,而留下来,至少还能品尝到一些啊…
    所以啊!
    离家出走是不可能离家出走的,这辈子都不可能的。
    而目睹着好友肉包子那闷闷不乐的神情,磬磬的心瞬间被温柔的怜悯填满。
    她缓缓蹲下,轻轻抚摸着肉包子毛茸茸的小脑袋,给予它最温柔的慰藉:“肉包子,粑粑这样做也是为了你好,不过你放心,我会偷偷地再另外给你一些的,你别难过了,好吗?”
    与此同时。
    薇薇看着南瓜饼那委屈巴巴的小脸,心里也软得一塌糊涂,赶紧加入到安慰的行列:“南瓜饼,看你这小模样,真是让人心疼。放心吧,我也会趁着粑粑不注意,偷偷给你加餐补补身子,别难过了,有我在呢。”
    还是小铲屎官最疼它们啊…
    肉包子和南瓜饼感到得差点在心里流下两条宽面条眼泪,它们各自用小脑袋使劲地蹭着磬磬和薇薇的小手,还“喵喵”地叫着,撒娇的样子逗得磬磬和薇薇笑靥如花。
    橘子在一旁看着这俩小家伙那么会讨好人,虽面露不屑之色,但心里头却泛起一抹羡慕之色。
    它也想被铲屎官这么宠着,回心转意给它加餐。
    可按照铲屎官那性格,这事儿…基本上很难!
    正当橘子琢磨着怎么办呢,一个主意突然冒了出来——要不,本喵星人也试着放下身段,跟铲屎官撒个娇?
    毕竟,谁能抵挡得住一只软萌喵星人的魅力攻势呢?
    浑然不知“橘子准备踏上一段全新的‘求宠’之旅”的黄骏,此刻正忙着准备做煲仔饭。
    他将大米倒入清水盆中,随着水波荡漾,米粒在水中欢快地翻滚,仿佛在享受一场清新的“spa”。
    这样浸泡大米,能让其在煮制时更加饱满,减少夹生的可能,熟得也快。
    在此期间。
    他细心地将腊肉与腊肠投入到锅中,随后加入料酒,进行短暂的焯水处理,约两分钟时间。
    这个步骤至关重要,能彻底清除腊味在风干过程中可能附着的灰尘和杂质。
    完成焯水后…
    他迅速将腊肉与腊肠捞出,沥干水分,转而放入蒸笼里蒸。
    因为腊味晒干了之后会变硬,所以蒸一蒸能让它们变软,香味也能更好地散发出来。
    随着蒸汽的升腾,厨房里弥漫着诱人的香气…
    见蒸笼中腊肉和腊肠,逐渐变得柔软,他就关火把它们一一拿出来,整整齐齐地放在案板上。
    他拿起锋利的菜刀,手腕轻转,用他那行云流水般的“滚刀”手法,将腊肉化作了一片片厚度恰到好处的肉片。
    这样的切法,不仅让腊肉看起来更加诱人,也更容易入口,提升食欲。
    腊肠自然也没被冷落,他细致地将它们一一斜切成厚薄一致的片状,与腊肉在盘中相互映衬,红亮诱人,宛如一幅精致的画卷静待展开。
    葱也被他巧手化作了细碎的葱花,碧绿鲜亮,静静地躺在碗中。
    他走到泡大米的盆那儿,仔细瞅了瞅。
    他二话不说,把大米一股脑地全倒进漏网里,用清水稍作冲洗,让它们更加干净清爽。
    接着,他拿起洗干净的砂锅,稳稳地放在灶台上,往里加了些清水,开中火慢慢烧。
    等水咕嘟咕嘟地冒起泡来…他将早已准备好的大米一股脑儿地倒入那热气腾腾的砂锅中。
    为啥非得等水开了才放大米呢?
    是因为大米在浸泡的过程中米心已开,要是冷水下锅的话,米会在一个短期的保温时间,还会像个海绵一样疯狂地吸收水分,从而无法煮出颗粒分明饱满的米饭。
    加水也是有讲究的,刚好没过米面一点点,大约一个小拇指关节的高度。
    水多了也不怕,舀点出来就行。
    他轻合上锅盖。
    随着时间缓缓流逝…
    砂锅内的米饭逐渐变得松软而黏稠,表面泛起了一层细腻的米浆,恰似一层薄纱覆盖其上。
    这时,他将火势调小,轻揭开锅盖,一股热气伴随着浓郁的米香扑面而来。
    让他不禁轻嗅了嗅,同时还不忘将切片的腊肠与腊肉均匀地铺散在米饭之上,再迅速盖上锅盖,让这份美味继续酝酿。
    接着,他沿着锅边淋了一些油进去,让油悄悄溜到锅底,帮米饭烤出香脆的锅巴。
    接下来就是慢慢等的过程了。
    每隔20秒左右,他就要给砂锅转个身,让火接触到砂锅的每一个面,这样做出来的砂锅饭香气十足。
    约莫十分钟后…
    一股令人难以抗拒的锅巴香味悄然弥漫开来,他知道时候到了。
    他再次揭开锅盖,撒上一把翠绿的葱花,淋上酱油,用的是纯正的酱油,不加水也不加蚝油,就是要那份浓浓的酱香。
    当然。
    也可以用蒸鱼豉油来代替酱油。
    一道色泽诱人、香气扑鼻、味道绝佳的广式腊味煲仔饭就这样大功告成了。
    看着这一锅晶莹剔透、颗粒分明的米饭,与色泽鲜亮的腊味及点缀其上的翠绿葱花交相辉映,他的眼中闪烁着满意的光芒,不禁赞叹道:“不错,不错,瞧着就让人很有食欲啊!”
    他细心地将砂锅与餐具安置于托盘之上,边呼唤边轻快地走出厨房:“磬磬、薇薇,开饭啦!”
    “来了,粑粑!”
    听到呼唤的磬磬和薇薇,眼眸一亮。
    下一秒…
    她俩都毫不犹豫地丢下了肉包子和南瓜饼,小脚丫“啪嗒啪嗒”地在地面上跳跃,如同两道欢快的旋风,直奔向黄骏,那份对美食的渴望完全盖过了对玩伴的留恋,活脱脱上演了一场“美食当前,友情靠边”的生动场景。
    而被“遗弃”的肉包子和南瓜饼,则是一脸无辜地“喵喵”叫着,似乎在抗议:“说好的陪伴呢?怎么转眼就跑去干饭了?呜呜,别丢下我们啊!”
    然后…
    它们紧追磬磬和薇薇而去。
    就连原本还在角落里慵懒地打着盹的橘子,也被那股诱人的香味猛然唤醒,见到孩子们竟如此急切地奔向黄骏,连自己这个妈妈都暂时抛诸脑后,它先是无奈地摇了摇头,随即也被这股氛围所感染,一跃而起,也边“喵呜”地叫着,边紧跟它们而去,好像在说:等等我,我也要来分一杯羹!
    黄骏望着这由两个小家伙和一大两小猫咪组成的“干饭小分队”,不禁笑出声来,温柔地提醒:“磬磬、薇薇,记得要先洗手哦…”
    “好的,知道啦!”
    两个小家伙立刻调转方向,急匆匆地向洗手间奔去。
    而紧跟其后的橘子一家三口,由于速度过快,惯性使然,竟不慎撞作一团,这一幕引得磬磬和薇薇忍俊不禁,笑声连连。
    意识到爸爸已将饭菜摆上餐桌,俩小家伙迅速完成洗手,再次跑向餐桌,而橘子一家也踉踉跄跄地继续向黄骏靠拢。
    黄骏见两个小家伙已端坐桌前,便细心地将热腾腾的煲仔饭与碗筷摆放于她们面前,随后也不忘给橘子一家准备食物,扒拉了一点煲仔饭倒入它们各自的猫碗中。
    “来,慢慢吃,不要烫到。”
    黄骏边叮嘱边目光在孩子们和猫咪们之间转来转去。
    磬磬和薇薇点头答应,她们的小手拿着筷子,小心翼翼地夹起一块腊肉,轻轻吹了吹,然后送入口中。
    那满足的神情,仿佛品尝到了世间最纯粹的幸福滋味。
    “哇,这肉肉真是太好吃了!”
    “嗯嗯,饭饭也好吃!”
    与此同时,橘子一家也围绕着它们的猫碗,用小舌头轻轻舔食,偶尔发出满足的“喵喵”声。
    黄骏笑了笑,加入了干饭行列。
    他夹起一块腊肉,那肉片在灯光下闪着油亮的光泽,肥而不腻,瘦而不柴。
    他轻轻吹了吹,以免烫嘴,送入口中。
    腊肉的醇香瞬间在口腔中绽放,烟熏的韵味与肉质的鲜美交织成一首美妙的味觉交响乐。
    他又夹起一片腊肠,其略带的甜味与腊肉的咸香形成了绝妙的对比,口感丰富而层次分明。
    腊肠肉质紧实弹牙,每一口都是对味蕾的极致宠溺。
    当然。
    他也没有忽略煲仔饭中的精髓——那粒粒分明的米饭。
    舀起一勺,米饭的柔软与弹性并存,每一粒都充分吸收了腊味的精华,咸香中带着一丝丝甘甜,令人回味无穷。
    他用勺子轻轻刮起那层金黄诱人的锅巴,锅巴的香脆,在咀嚼间发出轻微的“咔嚓”声,与米饭的绵软形成了鲜明对比,却又和谐共生,激发出更加复杂的味觉体验。
    不错!
    “粑粑,我们放假几天啊?”
    薇薇薇薇嘴里嚼着香喷喷的煲仔饭,突然抬头问黄骏。
    “三天半的假期哦!”
    黄骏立刻回答,接着又说:“这三天,爸爸可以带你们出去好好玩玩。”
    薇薇一听能出去玩,眼睛瞬间亮了起来,满脸期待地问:“太好了,粑粑,那我们明天去哪里玩呀?”
    黄骏笑眯眯地看着薇薇说:“你想去哪里呢?”
    薇薇的小脸上露出了一丝调皮的笑容:“我想去打地鼠、抓娃娃,好不好?”
    听到小家伙想去电玩城,黄骏笑着征求磬磬的意见:“磬磬,你觉得呢?你有没有什么想去的地方?”
    磬磬贴心地说:“粑粑,妹妹想去哪儿我就去哪儿,我们一起去吧!”
    看俩小家伙意见一致,黄骏自然是点头应允了:“好!那明天去电玩城玩!”
    “耶~”
    俩小家伙开心地欢呼起来。
    黄骏笑着提醒他们:“先好好吃饭,饭凉了就不好吃了哦。”
    说完,他自己也继续埋头享受起美味的煲仔饭来。
    这时。
    橘子一家三口吃完了猫碗中的饭,它们圆溜溜的小眼睛闪烁着意犹未尽的光芒,齐刷刷地发出轻柔而急切的“喵喵”声,仿佛在低语:铲屎官,我们的小肚子还在咕咕叫呢,能再来一点吗?
    为了它们的健康着想,黄骏直接无视它们的呼唤,继续干饭。
    见此。
    橘子无奈地“为五斗米竞折腰”,放下身段,开启他的“卖萌求宠”模式。
    它一溜烟跑到黄骏脚边,围着他转圈圈,尾巴摇得像拨浪鼓,努力想引起黄骏的注意。
    见黄骏像是没看到似的,一点反应都没有,它急了,干脆用脑袋轻轻蹭着黄骏的腿,还时不时顶两下,那眼神里分明在说:拜托啦,铲屎的,就再给一点点嘛,好不好嘛!
    黄骏虽心中一软,但仍然坚定地没有给予回应。
    不甘心的橘子依然继续蹭,还让俩孩子一起蹭,边蹭边“喵喵”地叫,试图唤醒黄骏那颗硬石般的心。
    一旁的磬磬和薇薇实在是于心不忍,俩人心照不宣地交换了个眼神,小手偷偷伸向自个碗中剩余腊肠。
    然后…
    她们迅速抓起几片,背过身去,悄悄往桌下一丢。
    橘子一家的耳朵敏锐地捕捉到了腊肠落地的轻微声响,它们迅速地跑向腊肠落下的地方。
    然后它们便美滋滋地吃了起来,小嘴巴快速地咀嚼着。
    黄骏察觉到了不对劲,低头一看,心里顿时明了。
    说好了一起帮橘子它们控制饮食的,你俩倒好,背着我偷偷给它们开小灶…
    自己亲生的,怎么也得继续宠着。