时间过的又快又充实,今天是英语比赛的初试。
学校一位姓雷的老师带着六名同学到现场,每个年级2个人。雷老师是六班的体育老师,大高个,皮肤黝黑,双眼有神,说话声音十分洪亮。
胡理抽签是最后一个,紧张到双手手心冒汗,坐立不安的。
“没事,别那么紧张,很快到你了,要不要先去个卫生间?”雷老师看她样子,建议她去一趟卫生间回来。
胡理刚才喝了很多水,现在确实有点内急,点头后就出去上了个卫生间,卫生间不远,就在比赛教室楼层最左边。
胡理回来就不那么紧张,想着上辈子培训老师说的话“你把下面乌泱泱的人当成萝卜白菜就行,不用管他们,不要跟人对视,非要有交流就看别人鼻子,可以缓解紧张。”
今天的主题是介绍自己家乡,比较简单。
胡理走到台上反而不紧张了,简单自我介绍后便开始演讲了,胡理先从地理方面介绍家乡,然后又从文化和美食方面做了介绍,重点介绍了村里有个少数民族古寨,以及当地村民有自己织布的习惯。
演技稿是被老师校对过的,时态语法没问题,因为是脱稿演讲,胡理有几个单词发错音了,但是保持着良好的心态,错了也要硬着头皮说完。
最后说完鞠躬致谢,评委老师相互交流后给出评分,百分制的,胡理拿到了96.7的评分。
“怎么样?最后得分多少?“雷老师见胡理出来了,就赶紧问。
高三和高二年级的都拿到了,分别是93.8和94.5的分数,还不错,同年级和胡理一起叫曹建,是一班英语课代表,家里父母都是英语老师,从小培养的,得到了95.5分。
胡理觉得自己可能也就80分左右,结果是九十多,有些不可思议。然后把成绩单递给老师。
雷老师接过单子,’厉害呀!96.7,几乎满分了!你肯定晋级了。“
“嘿嘿……这个不知道呢,要过两天排名才出来,大家辛苦了,今天有点热,请大家喝水。”
胡理非常豪气请客,雷老师见她高兴,也就随她了。胡理请大家喝饮料,雷老师带大家吃了顿饭。
吃完饭后。“胡理,你们是回学校还是去哪里?”
毕竟周末,雷老师跟女朋友有约了,自己也没车送学生们回去。
“我小姨家在这附近,我去她家玩,雷老师你们自己安排吧!”胡理小姨又怀孕了,这几天很难受,她去看看。
雷老师又问其他人,基本都是市内的学生,都选择回家了,雷老师送完学生就去找女朋友了。
胡理走了一两公里,路过一些水果摊,买了一些比较早的李子,很酸的那种,胡理试了一个,酸出表情包了。
“小姑娘,这个很酸,这个甜一些,老板指着另一种说。”
“没事,我给家人买的,她喜欢吃酸的。”小姨怀的是男孩子,可是特别调皮捣蛋,明年这时候都出生咯。
“哦哦,这样呀!这里有三斤多,给你算三斤,10块钱!”老板称好东西递给她,胡理拿出现金给老板,唉,她好怀念无现金的日子。
胡理昨天跟小姨约好了,今天就直接敲门了。
“哇,小姨,你脸色好难看,怎么了?吃不下东西吗?这个李子特别酸你要不要试试?”
程敏正口苦呢,听说很酸,就洗了几个吃,李子的果汁在嘴里爆开,很舒服,恶心感一下子就没了。
“看来这一胎又是男娃娃了,想要个女儿都不行了。”程敏第一胎就是男孩子,她知道自己现在这反应十有八九是男孩子了。
胡理笑了笑,“小姨你还没吃饭吗?我给你弄点吃的吧?”
程敏吃了几个李子,确实有点饿了,“不要太油腻了,麻烦你了。”
“表弟呢?”
“被她奶奶带回老家了,这几天照顾不了他。”
“好吧!”
胡理看了一下厨房,有豌豆淀粉。于是准备一个小碗,在小碗里加入一平碗豌豆淀粉备用,把一小碗豌豆淀粉倒入盆中,再加入一小碗的清水搅拌均匀,把淀粉完全稀释开备用。
在锅里加入5小碗清水,水开后转为小火。把提前稀释开的淀粉水再次搅拌一下,防止淀粉沉底,少量多次地倒入烧开的水中,一边倒淀粉水,一边用勺子搅动。
把淀粉水全部倒入锅中后,继续搅拌,这个时候可以感觉到明显的阻力,转小火,一直到搅拌成透明状态为止,大概花了两三分钟。
胡理把搅拌好的凉粉倒入一个干净的盆中,从冰箱里取出冰块加速晾凉,
在晾凉的过程中,胡理开始准备料汁,把大蒜剁成蒜末放在碗中,加入适量盐拌匀,使蒜香味渗出后再加入少许凉白开水搅拌均匀。在蒜水中加入15克陈醋、10克生抽、少许白糖和辣椒油搅拌均匀。
胡理调好料汁,再把黄瓜切丝,炒了花生并碾碎。
弄完调料,把完全凉透的凉粉从冰箱里取出,倒扣在案板上用刀切成小条。
把切好的凉粉整齐地摆入碗中,加入调好的料汁,陈醋适量、辣椒油少许、白糖少许、黄瓜丝适量、花生碎少许。
一碗好吃的凉粉就做好了!
“小姨,我做了凉粉,你尝尝看味道怎么样?”胡理做好端上桌叫程敏。
程敏从屋里走出来,“闻着就很香了。”
“小姨,不知道你要不要吃葱葱和香菜,我没放。”胡理怕小姨不喜欢吃就没放。
“都吃的,你帮我弄点,我说怎么还差点味道。你不吃吗?”
“好!我比赛完老师请吃过了,不饿。”胡理麻利洗好葱葱香菜,切好给程敏加在碗里。
“嗯,好吃!可以出去摆摊了!你教教我怎么做的,等过几个月胎位坐稳了我想去摆摊,天天在家你姨父脸很难看。”
程敏怀孕与原本不想要了,她丈夫说只有一个孩子怕以后孤单,这个必须留着,婆婆一家也劝她留下。
现在她自己开的小卖铺一直亏本已经关了,老公收入也少,她骨子里不想再过伸手要钱的日子了,当初自己刚毕业还在试用期就怀孕了,为了生孩子从医院离职,刚开始说得好好的他养她,后来生完孩子还没出月子就打她。
胡理有些心疼小姨,上辈子自己劝她离婚,她说舍不得孩子,将就过着日子。抱了抱她说“好,一会儿我把做法写下来,还有一种叫冰粉的,加点冰块和一些葡萄干红糖那些,夏天很好卖的。”
“好,不过你怎么知道这么多?看书看的?”程敏怕她耽误学习。
“嗯,在学校图书馆里看到的,我记性好,一下子就记住了。对了,冰粉籽可能买不到,你可以上网买,小姨你应该知道的。”胡理不担心小姨不会,因为她还挺会紧跟潮流的。
“会的,家里现在好多东西我都上网买,比在店里买的便宜很多。还送上门,很方便。“程敏吃完最后一口凉粉说。
“好!“胡理说完就开始找来笔纸写凉粉和冰粉的做法,顺便把手抓饼、火爆鱿鱼这些也写了。
“小姨你看看,这个冰粉籽有的需要加生石灰水,有的不需要,等你试的时候看着办吧!生石灰水怎么配我也写上了。“
胡理把东西递给程敏。“你这个字,一点个性都没有,方方正正的,有点呆呆的。字如其人,一看你就是个心思单纯的人。“程敏看自家侄女写的字,看一次吐槽一次。
胡理有些哭笑不得,自己两辈子都改不过来咯,也就那样了。不过还是说“我写的字没你们的好看,老师说这样以后高考比较容易加分,卷面整洁。”
“也是!听说现在都是机器阅卷了,规整点也挺好的。我们写的字龙飞凤舞的,有个性但容易失分。”
俩人聊了一会儿,程敏就犯困了,胡理看了一下说“小姨,你睡吧!我用一下电脑查资料就回去了。”
“啊?就在这休息呗!又不是没地方睡。”程敏说了有点心虚,自己租的房子一室一厅,厨房还在外面,胡理来了就只能睡硬邦邦的沙发了。
胡理理解小姨好心,但自己在这里小姨父回来脸色肯定很难看,就说“我回去还要补作业,你先进屋睡吧!一会儿我出门把门带上。”
程敏困得不行了,就说“那行,你想用多久都行。”
胡理查了资料,下载到u盘,有用的资料还是比较少,不像短视频时期那样方便,什么资料都能一搜就搜到了。
胡理下载完资料,把电脑关机,轻手轻脚地走出门,把门轻轻关上,下楼往公交站走,遇到小姨父李南仁下班回家了。
“小姨父!您下班了?”胡理上前打招呼。
李南仁今天下班早,“是呀,今天没事早点回来给你小姨做饭吃,你怎么不多待会儿,吃了饭再走嘛!”
胡理连忙拒绝说“不了不了,我还有好多作业没写,一会儿晚了怕回去没公交车了,我下来的时候小姨还在睡,你回去轻点。”
“那好吧!路上注意安全。”李南仁不勉强了。
“好的!”胡理说完继续向公交车站走去。
李南仁回到家程敏已经醒了,“胡理走了?”
“嗯,在公交站附近遇到了,你中午吃了什么?你看看我买的菜怎么做好吃?”李南仁不想做饭,故意把问题交给程敏。
程敏白了他一眼说“我来做吧!你做的太油了。”
李南仁听了就躺在沙发上了,看了一会儿电视有些无聊就去看电脑了。
“胡理今天用电脑的?下这么多东西,以后不要让她乱下东西,万一中病毒了怎么办?”李南仁看着电脑,然后把东西都清理了。
客厅和厨房就隔着一道墙,李南仁的话让程敏气就不打一处来。“电脑用一下怎么了?她下资料又不是乱七八糟的东西,你不要看不起人!”
李南仁看她生气,想着朋友嘱咐的话,胎位有点不稳,不要让她生气,于是笑着说就说“我不是看不起人,我是怕她不懂,有些病毒会隐藏嘛,你别气了!”
程敏也知道丈夫就是那种势利的人,深吸两口气算了,看了一下手里的菜,最后随便做了,爱吃不吃。