第189章 椒麻鸡
作者:美好生活   美食宝典:一天24小时随机摆摊最新章节     
    【美食宝典任务已经刷新,任务自动接取,请在下周一上午10点之前前往摆摊地点。】
    【本周任务:本周一至周六,上午10点,前往市中心美食商业街售卖椒麻鸡50只。】
    【美食宝典:椒麻鸡已解锁。】
    【备注:摆摊的工具已经准备好,准备一般食材即可。】
    【说明:每天售卖50只椒麻鸡即可完成本周任务,获得任务奖励,解锁上期升级奖励的神秘大奖,完不成任务将会受到惩罚,神秘奖励会消失。】
    仔细阅读完任务提示后,林枫突然意识到。
    自己之前的升级奖励不仅有坑爹的景点和美食街。
    还有一个神秘大奖一直没有兑现。
    现在看来。
    这个神秘大奖似乎并没有那么神秘,而是更像一个巨大的坑。
    下个星期的摆摊任务。
    椒麻鸡。
    200块钱一只。
    而且一天需要售卖50只才能完成任务。
    系统这是又要坑人的节奏吗?
    林枫心里不禁涌起一股强烈的无奈感。
    更让他感到无语的是,他获得的奖励美食街居然是跟小蜀山那里一样,濒临倒闭歇业。
    都要倒闭歇业了还能挣到钱吗?
    这简直让人无法接受。
    “系系,你能不能不要这样玩我?”
    林枫委屈巴巴地对着空气说道。
    “我以后不跟你吵架了,你把这两个任务奖励给我换一下行不行?”
    可惜,这当然不可能的。
    系统又在装死,不理会他。
    “好吧,你给我等着!”
    林枫心里发狠,决定把这件事也记在小本本上,以后再跟系统算账。
    不过,眼下还有更重要的事情要做。
    他决定打电话给朱建生。
    “喂,老朱,你在哪?”
    今天星期天,朱建生正在家里休息。
    接听到林枫的电话,他翻了个白眼。
    “你要去哪?”
    电话里传来朱建生的声音。
    他算是明白了,只要是接到林枫的电话,肯定没好事。
    打电话给自己,肯定又是要自己做他的司机。
    果不其然。
    “嘿嘿!”
    林枫尴尬的笑笑。
    自己虽然有车,但一直没考驾照,所以想出门只能联系朱建生。
    下个星期摆摊卖椒麻鸡,所以他今天肯定得先去准备食材。
    不然明天来不及。
    也就是说——他要出门去找鸡!
    菜市场卖的肉鸡可不行,得去买散养的走地鸡。
    听到林枫说找鸡,朱建生一下激动坏了,从沙发上蹦起来。
    “你干什么?”
    朱大爷看着他的样子,眉头紧皱。
    目光严厉。
    朱建生急忙捂住手机,说道:“爸,林枫他说他要去找鸡!”
    “啊?”
    朱大爷一听,懵了。
    林枫这是要干什么?
    难道是因为孩子长大了,想媳妇了?
    想那方面的事?
    想要发泄一下。
    刚想要接过电话劝说林枫两句,可又觉得不知道该如何劝说。
    一时间,面色忧愁,内心里无味杂陈。
    就像老父母担心长大的孩子一样。
    这事不知道咋说啊!
    林枫:“......”
    无语了。
    你们说的话我能听见好不好。
    “该死的老朱,你瞎说什么!朱大爷,不是你想的那样,我是去买鸡做椒麻鸡。”
    林枫对着手机大吼,拼命的解释。
    此鸡非彼鸡。
    好吧!
    朱大爷算是明白了,自己这个坑爹的儿子又欠揍。
    恶狠狠地瞪他一眼,厉声一句:“还不起来赶紧去!”
    “什么?”
    朱建生有些懵。
    老爷子这是要干什么?
    “陪小林去买鸡,注意别让他被人骗了。”
    朱大爷白了他一眼,说着背着手出门了。
    他也要去帮忙打听打听,哪里的鸡卖得又好又便宜。
    另外,顺便打听一下哪家闺女长得漂亮。
    朱建生:“......”
    郁闷。
    两人顺利汇合后,直接驱车前往打听到的一个地点——某处的山头。
    那里专门卖走地鸡。
    只不过价格相比菜市场卖的鸡稍贵一些。
    林枫不怕价格贵,只担心食材质量不好。
    他担心有人用一般的鸡假冒土鸡,从菜市场买回来后放山上假装是土鸡。
    到达后。
    林枫决定先买十几只鸡试试看,合适的话后续再多买一点。
    毕竟。
    他每天需要售卖50只椒麻鸡,起码得有50只。
    养鸡的老板年纪不大,是个小年轻。
    对林枫和朱建生这两货开着豪车来买鸡很是好奇。
    他心想,这车得多少钱?
    我这山头上的几千只鸡比这车值钱不?
    等鸡卖完,自己要不要买一辆?
    看出林枫担心鸡的品质不好,老板直接对天发誓,保证自家全都是真正的土鸡。
    不骗人,骗人死一山头的鸡!
    这让林枫感到汗颜,觉得自己以小人之心度君子之腹。
    不过,系统的任务他也不敢大意。
    还是得先试试这些鸡的品质如何。
    小老板非常热情,帮忙把这些鸡杀好,林枫和朱建生两人往回赶。
    朱建生知道林枫下个星期要摆摊卖椒麻鸡,高兴坏了。
    他想着自己又有口福了。
    而林枫之所以买这十几只鸡,是因为他打算做一份正宗的椒麻鸡给大家尝尝。
    上个星期,李阳和那些老食客一直帮忙。
    欠他们的人情。
    今天用鸡还。
    回到家后,林枫开始动手做椒麻鸡。
    朱建生在一旁打下手,帮忙掐头去尾、剁掉爪子。
    这些部分不要。
    然后,直接把鸡整只下锅用冷水煮。
    话说这么多鸡,一般的小厨房还真处理不好。
    好在林枫这里的别墅厨房够大,多用两个锅就能同时煮十几只鸡了。
    等待鸡煮熟的过程中也不能闲着。
    林枫往锅中放入葱、姜、花椒、辣椒一起煮,还加了足够的盐和少许胡椒粉提味。
    等鸡煮熟后捞出来,放入冷水中凉置。
    接下来就是重点步骤了,用手将鸡撕成丝状备用。
    千万不能用刀剁。
    一定要用手撕。
    这样才是原汁原味。
    接下来是制作椒麻油,这是椒麻鸡味道好坏的关键。
    将油烧热后浇在辣椒末和花椒粒上,拌均匀后放凉。
    椒麻油做好后,洋葱切丝、大葱切段备用。
    将鸡汤汁倒入撕好的鸡肉中,加入洋葱丝、大葱段、椒麻油和麻椒红油,充分搅拌均匀。
    这样一道色香味俱全的椒麻鸡就做好了。
    “尝尝吧!”
    椒麻鸡做好,朱建生成为了第一个试验对象。
    他巴不得。