第431章 蜜桃派
作者:小面包   穿越替嫁流放县,种田发家我最横最新章节     
    后厨在院里单独给任音支了张桌子,砧板、菜刀也都是切果盘专用的。
    在桌子下方两侧,放了两个一模一样的大水缸。
    一个盛满清水,一个什么都没有。
    “大家都腾不出手来,任音,这边就全交给你了。”
    林宝初趁着空隙,又给她拿来一个竹筐,“西瓜皮就丢筐里,留着喂猪。”
    任音正在弯腰擦拭那个空的水缸,这水缸是用来装切好的西瓜的。
    “好,我知道了。”
    水缸擦干净,任音就去把地上的西瓜抱到盛了水的缸里。
    用水泡着,同时清洗瓜皮表面的泥。
    她自己一个人抱瓜、洗瓜、切瓜,独自忙碌着。
    后厨其他人,不管是大厨还是小工,为了明日的泼水节,都忙得脚不沾地,没人去管她。
    任音乐得自在,她很享受切开西瓜的那种充满未知的感觉。
    西瓜切半、去皮,再切成一块块的,解压又满足。
    水缸容量不小,任音快把地上的西瓜切完,水缸才填了八分满。
    林宝初的蜜桃酱早已熬好,正在放凉。
    现在她又在准备蜜桃派的面皮,还有雪媚娘的外衣。
    看到任音那边差不多了,她叫停任音,“任音,切八分满就够了,一会儿直接在缸里把瓜捣碎取汁。”
    任音点点头。
    切了一个多时辰,她胳膊也有些酸了。
    切完手上这个,任音很习惯的把用过的砧板、菜刀拿去清洗干净,挂在厨房墙上。
    本来打算歇息了。
    可任音站在后厨院里看了一会儿,大家都在忙手头上的事情,那缸西瓜就那么被晾着。
    也不知要多久才能继续下一步。
    “沈娘子,西瓜你想捣成什么样的?”任音想着帮忙帮到底。
    她去跟后厨要了捣棍,又准备开干。
    林宝初看了看她,明白她想做什么,冲她感激地一笑,道:“尽量捣得细碎些,我只要汁水。”
    这缸西瓜她是拿来做西瓜冻的,就是西瓜冰粉。
    要用汁水来兑,所以不要渣。
    任音了然,答了声好,就默默干活去了。
    日头渐渐向西倾斜,阳光赤红。
    客栈后厨的院子里,摆满了做好的吃食。
    林宝初炸了一盘蜜桃派,端去给任音,“刚做好的蜜桃派,你干了一下午,吃点恢复力气。”
    切西瓜、捣西瓜汁,都是力气活。
    纵使任音常年习武身体素质好,也禁不住这么连续干活。
    她拿捣棍的手都在抖。
    “这就是蜜桃派吗?”任音看着盘子里炸得金黄的方形形状的面食,很是意外。
    她想象过很多样子,但没想到竟是这般。
    四边包紧,中间鼓起,像薄饼一样的东西。
    任音以为蜜桃派至少是蒸煮做成的,因为蜜桃是果子。
    谁知道竟是用油炸的。
    这很难想象。
    任音接过林宝初手里的盘子,带着好奇,拿起一块看了又看,许久才送进嘴里。
    炸得酥脆的外皮,一口咬开,里面是香浓软甜的蜜桃酱。
    桃子味很浓。
    甜味在口中化开,和酥脆的面衣形成强烈对比,一软一硬,口感丰富又有趣。
    “沈娘子,这个好好吃啊!”
    向来清冷的任音,此时也忍不住因为一个蜜桃派,眼睛里像小孩儿一样发出亮晶晶的光。
    她的反应,给了林宝初极大的鼓励。
    “任音姑娘都喜欢吃,那说明我这个蜜桃派真的不错。”
    她调侃任音,接着又说:“那个柜子里还有雪媚娘,口感冰得差不多了,你也去试试吧。”
    雪媚娘用熟的糯米粉做,不用炸。
    所以在等油锅炸蜜桃派的时候,林宝初就先包了一批雪媚娘。
    就放在后厨冷藏食物的柜子里。
    任音闻言,嘴里吃着东西她没说话,直接跑向那个柜子。
    那是一排靠墙的木柜子,外观看着和普通柜子无异,打开之后,柜子里面的每一面都嵌了棉被。
    最底层用木盆装着冰块,上面的架子冰着绿豆汤、银耳汤、仙草冻之类的东西。
    还有西瓜、桃子、李子。
    这个柜子是专门用来冷藏这些吃食,方便随时取用给客人送去吃的。
    一个个白白胖胖的雪媚娘,整齐排列在碧绿的荷叶上。
    糯米粉和蜜桃酱的甜味充满整个柜子。
    任音小心翼翼地伸手捻起一个,软得她差点拿不起来。
    而且,这个也好好吃!
    任音想到什么似的,她又拿了两个,放在蜜桃派的盘子里,端着盘子就往外走。
    “沈娘子,我出去一趟,一会儿我还回来给你捣西瓜汁……”
    好东西,当然要跟搭档分享。
    虽然她不太喜欢那个幼稚的搭档。
    -
    晚饭过后,沈戟也到客栈来了。
    明天要用的水果,以及供应点的临时工他全都安排好了,忙完才过来的。
    “阿宝,可需要我做些什么?”
    沈戟到了后厨,看到林宝初还在忙,他也准备帮忙。
    “相公,你那边完事儿了?”林宝初只抬头看了他一眼,就又将目光放到秤上。
    她在调配烧烤料。
    时间差不多了,该把地窖里的牛羊肉拿出来了。
    “都安排好了。”
    沈戟直接上手帮忙,“要做烤羊了吗?”
    “没有。”林宝初解释说:“今晚先把牛肉腌串上,明天现场烤牛羊肉。”
    “你洗过澡了?”她问。
    “洗过。”
    今天城里城外跑了一天,沈戟搞得满身都是汗。
    所以刚才来之前,简单冲过澡。
    林宝初把他推开,“那正好,你去煮茶汤吧。”
    “我们身上都是油烟味,怕污了茶汤的味道,你去煮,煮完今晚放凉,明天一早就能用了。”
    泼水节目在傍晚,吃食和饮品可是天不亮就要送到各个供应点。
    所以现在就得准备了。
    “好。”
    沈戟转身去煮茶。
    茶要煮上好几锅,两人分开各自忙碌。
    一直到月亮高挂,林宝初才终于忙完。
    “总算结束了。”
    林宝初伸了个懒腰,“今天可以早点回去睡觉了。”
    后厨清点了食材,所有东西都备好了,只等天一亮就可以送到各个供应点去。
    沈戟那边最后一锅茶也煮好了,盛到木桶里,盖上罩子放凉就行。
    林宝初边打哈欠边说:“走吧相公,明天还要早起呢。”