之前,他们唐家坳有一户人家办暖屋酒,请了一个外地流动放席的。
做出来的菜,真心不好吃,桌上的菜基本上就没人动筷子。
那些剩菜给人都不吃,搞得主家很没面子,最后全都拿去喂猪了。
而唐国强家这次放席,得到了大伙的好评。
“唐国强,你家大志要是结婚办酒席,你可还得请这个厨师过来烧席。要是别的厨师,那我唐保年就不来吃了。”
唐保年这个五保户,无儿无女的,一般村里谁家放大席,他都不会去参加的。
反正他家也不需要人情来往,一人吃饱,全家不饿的那种。
不过自从昨天唐国强家开始准备烧大席的菜,那香味飘得全村都是,馋得唐保年抓心挠肺的,还不准他掏一百块出来吃席?
“我可跟你们说,咱们村谁要是请到这个厨师烧席,我都给两百吃席。”
这次唐国强家放大席,唐保年只打算给一百礼钱的,可是这大席菜如此好吃,他又怕唐国强他们家亏本,于是最后吃完席,临走之前,他提着打包好的菜,走到唐国强面前,又掏出一百塞到对方手里。
“国强,你家大志要是办结婚酒,可一定要通知,我还给两百。”
“保年叔,你这是干嘛。”
看到唐保年塞了一百把自己手里,唐国强有些懵逼。
“不干啥,只是我老头觉得之前给一百块份子钱有点少了,再给你加一百。”
唐保年似乎怕对方拒绝,塞完钱就走远了,“这席值得两百,大侄子,你就不要嫌弃了,不能让你亏本呀。”
虽然他唐保年是没有什么钱,但他也绝对不会让人吃亏。
在他心里面,这大席菜值这个钱。
这菜的味道十分对他的胃口,特别是那梅菜扣肉还有红烧肘子。
都蒸煮得软烂香糯,肥而不腻,轻轻抿上一口,就连他这个牙齿快要掉光的老人,都能够轻松咬烂。
那菜不光是色泽漂亮,味道也好吃得不得了,荤素搭配,看上去一点也不显得寒酸。
就拿那盘五香牛肉来说吧,摆盘真心漂亮,下面是一层薄薄的青瓜片,摆得跟盘鲜花似的,都让人有点不忍心动筷子。
这摆盘还是陈元在鼎福楼的郭师傅那里偷师过来的,虽然系统奖励了神级厨艺,不过好多的细节根本就没有做到位,还需要进一步改进。
郭涛他们毕竟是从大酒楼出来的,在一些细节方面做的还是比较到位的。
郭涛两师徒想着从陈元那里偷师,可是没有想到也会被陈元偷学。
唐保年塞完钱,提着打包菜就跑远了。
“这保年叔也真是的,自己本来就没钱,咋还给这么多的份子钱。”
唐国强手里拿着那张红票子,还想着追上唐保年,可人家都跑远了。
还有,他想着自己如果就算追上唐保年,人家不打算要的话,塞来塞去也难看。
真犯难呢。
“国强,既然保年叔给的,也是他老人家一片心意。到时你打包点大席菜过去,这钱我们也不能要,可以去给他买点肉带过去。”
“行,那就这么办吧。”
听到媳妇的话,唐国强也点点头,也只能这样了。
等到吃席的人走光了,帮厨的开始打扫卫生,把那些桌椅板凳都收起来,还有那些碗筷还要清洗。
唐国强两口子也比较会做人,给娘家那些做帮厨的都塞了一个红包,而且厨房里那些剩菜也给他们打包了一些带回去。
陈元他们也打算回去了,到时等这些放大席的工具都收拾好了之后,再叫人过来拉回去就行了。
见陈元要走,唐国强两口子把他的工钱拿了过来。
本来打算做15桌的菜,结果来了21桌的人,还好后面买到了菜,临时又加了几桌。
只是把陈元给累惨了,还好李玉凤那几个娘家帮厨的十分给力,要不然今天还真没法完成任务。
按照之前说好的,200一桌,一共21桌,那就是4200块钱,厨师这边的三个帮厨都由陈元自己出。
把钱结清,唐国强他们又往陈元车上塞了大席菜,还有烟跟酒。
这些东西,陈元想着要拒绝,可是唐国强他们实在是太热情了,让他没法拒绝。
“小陈师傅,这次放席辛苦你了,你烧的菜非常不错,我们都很满意,这些都是你应得的。”
“那行吧,谢谢叔,谢谢婶子。”
“哎呀,你跟我们客气什么。对了,你有名片不,要是有人想要办酒席,我们也好给你介绍一下。”
李玉凤想着亲戚朋友想要办席的,她帮忙介绍一下,到时也可以光明正大地去吃席。
“名片是吧,正好今天我带在身上。”
陈元在网上订制的名片早就到了,从他下单到邮寄到镇上,都没有超过三天,不得不说现在做网店生意就是效率高。
陈元把自己的名片从车上拿了出来,正好前来向他索要名片也不少,他就每人发了一张,反正这东西也便宜,几块钱就一大盒了。
“小陈师傅,你这名片做的不错呀,不像一些名片弄得花里胡哨的,又是拼音,又是外文,看得眼睛都花了。”
“对对,还是小陈师傅的名片接地气,我们这些农村的庄稼汉一眼就看懂了。”
可不是嘛,陈元这名片上面就只有几个汉字,还有就是陈元的电话号码。
简单明了,农村人一看,就觉得十分务实,还显得很大气。
听到那些大叔大妈接过自己的名片,一个劲的夸赞这名片做的好,夸得陈元都有点不好意思了。
其实,这名片就是陈元为了省事省钱弄的。
淘宝网店要他自己设计的原件,他一个农村烧大席的会个毛设计,而且找他们设计个名片还要额外加钱。
陈元最讨厌这种额外要加钱的,于是陈元就让他在名片打上“陈元,农村烧大席”这几个大字,字体要大,免得村里那些老人看不清,然后再加上自己的电话号码,没想到竟然起到了意想不到的效果。
……