鸡呢?
当陈安屁颠屁颠的来到灶边,却看到柴火灶上空空如也,哪里有什么叫花鸡?
就在陈安纳闷之际,只见陈平拿着夹蜂窝煤的铁钳在燃尽的炭灰里寻找着什么 。
绑……
陈平手里拿着铁钳,在炭灰里挖呀挖,不一会儿,就挖出一个小小的坑。
那坑洞里,显露出一个黑魆魆的东西,好像是一枚黑色的蛋呀。
确定这是鸡,而不是恐龙蛋?
此时的陈安满脑子都是问号,而陈平已经将那个“泥蛋”挖了出来。
只见表皮那黄泥,被炭火烤得硬邦邦的。
嘭……
陈平找来一个锤子,将那颗“泥蛋”敲开。
当那“泥蛋”敲开的那一瞬间,一股油而不腻、鲜美异常的荤香飘荡而出,闻着就让人受不了,馋得要命。
好香呀,真的好香。
陈安闻着香味,满嘴生津,口腔里的口水不受控制的分泌出来。
这股香味浓而不腻,令人闻着心旷神怡,心情也是一片大好了。
香气当中,带着鸡肉的甜香,又有箬竹叶的清香,甚至还有香料的味道。
各种香味完美的融合在一起,却一点都不杂乱,相反,那香气十分的有层次感 。
“我说陈安,你还愣在那里干什么?不是说要帮忙的,还不快去给我拿一个盆子来装鸡?”
来的时候,陈平只顾拿其他工具了,竟然忘了拿盘子。
结果,陈平敲开表皮那层泥巴,才发现里面的东西实在是太烫,没有盘子的话,根本就没法拿。
“好嘞,我这就去拿。”
要是换了平时,陈安这家伙肯定还要跟人拌一下嘴什么的,可是这次,很干脆利落,一点也不拖泥带水,陈平一叫,他立马就去拿了盆子过来。
等到陈安拿着盆子过来,陈平咬了咬牙,将那只裹着箬竹叶的小花拿进了盆子。
“呼……啊啊,烫,烫……”
陈平忍不住叫唤了几声,等到将鸡搬进了盆子,双手抓住自己的耳朵,摸个不停。
咕噜~~
闻着这香味,不论是陈安还是陈平,都忍不住滚动着喉节,不停的吞咽口水。
真的是太香了,仿佛来到香味的天堂。
陈安端着那只叫花鸡,口水不停的分泌出来,他就不停的吞咽着。很是艰难的将叫花鸡端上了桌。
“这是什么?嗅……鸡吗?好香的鸡呀,这也太香了吧,今天可算是有口福了。”
“这鸡上包裹着箬竹叶吧,第一次听说箬竹叶还能裹着鸡做菜的,不是用来包粽子的?”
“……”
见那只鸡一上桌,把所有人的眼球都吸引住了,口腔里的口水不要钱似的冒出来,真的是泛滥成灾呀。
看着小花裹着一层可爱的箬竹叶,众人都是惊呆了。
这时候,陈平就装逼的道:“本来陈元是想用荷叶裹着鸡的,可是这个季节没有荷叶,所以就想着用箬竹叶来包裹,你说他是不是一个人才。不过,我觉得箬竹叶裹着鸡也挺好的,有着一股特殊的清香溢出来。”
装逼装到这个份上,大家也是服气。
好像谁不知道箬竹叶有一股特殊的香味一样,他们安县谁不知道呀,要不然也不会用箬竹叶来包粽子。
不过,众人闻着这清香味,又与粽子的香味有着很大的区别。
因为里面的鸡肉,使得浓浓的香味带着荤香,光是闻着就香。
大伯一家人都过来了,本来大伯、大伯母他们两个还不想过来的,不过还是被陈元叫过来了。
难得陈元下厨,还不得大家聚在一起好好吃一顿。
见自己的亲侄子这么坚持,大伯、大伯母也都过来了。
自打陈元这老宅开始改建后,大伯一家都帮了很大的忙,还没有好好谢谢他们呢。
所以,他一听到大伯、大伯母不来吃饭,就主动去叫。
不来吃饭怎么能行,于是在陈元的努力下,大伯、大伯母都过来了。
他们本来是不想麻烦自己的侄子,可没想到自己的侄子对他们这么好,也不枉他们这么关心这个侄子。
大家都坐在自己的凳子上,开始吃东西。
陈元站起身来,将叫花鸡上的那层箬竹叶剥去。
绿色的箬竹叶加热之后,就变成淡黄色,这个色泽更加的诱人。
哗啦~~
当陈元将叫花鸡表皮外面的箬竹叶全部去掉,那鸡肉的香味就再也隐藏不住 ,一股脑的飘散出来。
“呜……小花……”
“小花……”
这时候,大毛二毛看着盆子那只油光发亮的叫花鸡,忍不住嚎啕大哭。
他们是舍不得这只叫“小花”的小母鸡,眼眶里全是泪花,泪花凝成团,就噼里啪啦的掉落下来。
“劳子蜀道山,你们要是再哭,就不准你们吃鸡腿。”
见两个儿子在那里哭,杨燕大声呵斥一句。
果然,这很奏效,两个孩子也不再哭了。
也不知道是被妈妈那句“劳子蜀道山”吓住了,还是想要吃鸡腿,反正这两个屁孩把眼泪一抹, 眼睛就直勾勾的盯着桌子上的叫花鸡。
什么小花的,那有叫花鸡香呀。
尤其是陈元叔叔做的,那味道肯定错不了。
陈元看着两个小家伙这副样子,也是笑得不行。
这让他想起了自己小时候,他老爸将自己养大的狗杀了,并且放了八角、桂皮煮成美食。
他看到自己养的狗被杀了,眼泪就哗哗哗的流。
结果他爸也是“劳子蜀道山”,要是再哭的话,就是七匹狼的爱伺候。
最后,小时候的陈元含泪吃了几大块狗肉,老香了!
……
现在大毛二毛也不哭了,看着表皮酥脆金黄的叫花鸡,一个劲的在流着口水。
什么小花大花的,在香喷喷的美食面前,什么都是浮云!
陈元先是给大毛二毛每人分别撕下两个大鸡腿,两个小屁孩手里拿着大鸡腿,再也忍不住的啃了起来。
啃得那个香呀,满嘴都是油,实在是太香了。
大家还没吃呢,两个小孩先吃。看着两个小孩吃得这么香,其他人都看饿了,纷纷拿起筷子夹菜。
每一道菜都凝聚着陈元的心血,所以每一道菜都十分的好吃。
陈元没有急着吃,而是戴着手套,趁热将那只叫花鸡撕开,每人分了一点,鸡翅当然是留给自己。
作为一个厨师,都忙了这么久,吃个鸡翅应该不过分吧。
僧多粥少,这只叫小花的鸡也就两三斤的样子,每人分一点就没有了。
众人看着自己碗里叫花鸡,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
将那鸡肉吃到嘴里的时候,整个人都惊呆了。
只见这鸡肉肉质紧凑,色泽亮红,清香扑鼻。
一口吃到嘴里,板酥肉嫩,酥烂肥嫩,味道真是太美味了。
他们还从来没有吃到这么好的鸡肉,就连中午在大石村吃过一鸡多吃的陈安,也是满满的惊喜。
香喷喷的鸡肉,还带着箬竹叶的清香,真的是好吃到爆。
难怪丐帮帮主洪七公为了吃到这个美味的叫花鸡,被俏黄蓉骗去教傻郭靖,有这么美妙的味道,就算是去干什么都行呀。
嫩滑的鸡肉吃到嘴里,嘴巴只需轻轻一抿,那鸡肉就被吞进肚中,美味的味道还在舌尖萦绕不绝。
这叫花鸡实在是太好吃了,只可惜分量太少了点,都不够大伙吃的。
一顿饭吃下来,一个个的都成了大肚皮。
这菜实在是太好吃了,一不小心,就没能忍住,反应过来后,才意识到吃撑了。
酒足饭饱后,陈元拉着高建设说起了话。
“我说老高,我这房子什么时候能完工呀?”
“呀,完工?现在还早着呢,要想全部搞好,估计也要到明年三月份去了。”
陈元家的这个老宅虽说是翻修,但是跟拆了重建没有什么区别,而且翻建之后还得装修。
这装修还不是一般的装修,还请了专门的设计师来设计,施工难度自然就大上不少,进展自然就慢。
并且年底这段时间,大家都有事情要忙基本上要停工半个月时间,加之天气寒冷,要是下雪的话,那肯定得停工,这么一算,到明年三月份,还不一定能完全搞好呢。
陈元认真的道:“那老高这段时间就辛苦你了, 要买材料的话,你就跟我说,工钱的话反正一分都不少你的。”
陈元也知道农民工的难度,有的人在外面做工,主家故意拖着不给钱。
那种人有钱就是拖着不给你,你上门去要都没有。
陈元不是这种人,人家辛辛苦苦的血汗钱,怎么可能拖着不给。
“行……你说了算,我还不放心你呀。”
高建设笑了笑,又道,“小陈师傅,要是没有什么事的话,你得多过来看看,这样我们建房子的进度才会提高。”
“没事?快到年底了,我可忙得很呢 。”
陈元哪里能不知道高建设的心思,就想着自己过来烧菜。对于他们来说,要是能天天吃到陈元做的菜,那绝对是一件超幸福的事情。
可是陈元哪有这么多时间,还得去烧大席赚钱,完成系统给出的任务,没准还能挖到一个宝藏呢,就像上次赌球一样,一不小心就是大几十万到账,不就是相当于挖到宝了。
他想了想又道,“你放心,就算我去外面烧大席,也会给你们打包带菜回来的,你们就给我全心全意建房子就是了。”
“哎呀,我老高有你这句话,我就放心了,你也放宽心,这点职业操守,我们还是有的,这房子交给我们绝对不会错。”
高建设也拍着自己的胸膛保证道,他带队这么久,给人做事都是凭的良心,赚的也是辛苦钱,至于那偷奸耍滑的事情, 他可从来不干。
高建设他们回去了,陈元收拾一下,也准备回唐家坳。
“元子,你等一下,我问你一个事呗。”
陈元正准备走呢,就被陈安这个家伙拦住了。这人拉着他的裤腰带,不让他离开呀。
“啥事呀?我还得回去呢,那死猴子一只猴在家,我有点不放心。”
“不就是一只猴嘛,有什么不放心的。你放心好了,这玩意不能有事,就现在这个社会,谁还敢对一只猴子做什么。”
陈安不以为意的说道,现在的动物可比人金贵多了,动不动就标个一级、二级保护啥,让你根本不敢动。
掏个鸟蛋,都能关你十年,你信不信?
“我不是担心有人对猴子不利,我是怕它对人家不利呀。”
陈元感觉自己将大师兄一只猴放在家里,就是一个错误的决定,让他一只猴在家,还不得把家给拆了呀,他是越想越不放心。
不过,此时陈安就像是一只猴子扒拉在自己身上,就是想走也走不了呀。
“我很快的,不会耽误你事。”
“对,你就是出了名的快。”
“……”陈安一怔,道,“好好说话,不带这样侮辱人的。”
陈安翻了翻白眼,虽然这是事实,可你也不能这么直直的说出来呀。
“嘿嘿,我可没说,说你自己承认的。”陈元得意的嘿嘿一笑,“说吧,你有什么事情要跟我说的。”
“是这样的,我听平哥说你上次赌球赢了?”
陈安眼巴巴的瞧着陈元,紧张的等待着答案。
“嗯,不是说了让你买阿根廷队嘛,点球4:2。”
“你说了点球4:2?”
“没说吗?”
说到这里,陈元还真有点心虚起来,好像当时还真忘了说。
系统的预测是出来了,可他也不能到处乱说呀,所以当时跟陈安说的,也就是说要他买阿根廷队。
“我说元子,你是怎么知道阿根廷队能赢,而且还是4:2的?”
陈安纳闷一声,问道。
陈元正色道:“我说猜的,你信吗?”
“我信你个鬼,你个糟老头坏得很。”陈安努了努嘴,“说吧,上次你赢了多少,好让我死心!”
“也就几十w吧。”
“几十w?我草,我说,那你得请客呀。”
听到陈元的回答,陈安那个悔呀,发现自己就是那个大怨种。
本来听到陈元让他买阿根廷队赢,当时他也心动了,可一想到他向老天爷发的誓言就没有买,现在想想,他感觉自己错过了好几个亿。
……
…………