说实话,索菲亚有点搞不懂。
因为在她印象中,他们这边根本就不存在鱼塘。
人们想吃鱼,可以在周围复杂的小水系中捕捞,可以在乌龙江捕捞。
虽然这里地处北方,但河流,却绝对不会弱于南方水系丰富的区域。
在这种情况下,搞一个池塘养殖还不如多种一点草,多养几头牛呢!
“对啊,就是池塘。”
安歌笑着说道:“我掌握有鲟鳇鱼和大马哈鱼的养殖技术,我们这里的水系也非常适合养殖这样的鱼类,改造改造这个地方,用来养殖,也是相当不错的选择。”
鲟鳇鱼?
大马哈鱼?
索菲亚懵了。
直播间的观众们也懵了。
很多人其实都知道这几种鱼的存在。
而且直播间的老观众,也看过安歌捕捞大马哈鱼。
即便是一些不知道的人,很快也从弹幕中,了解到了详细信息。
大马哈鱼是鲑鱼的一种,肉质鲜美,营养丰富,是世界上最名贵的经济鱼类之一。
爱斯基摩人基本上不会出现心脏病、糖尿病、动脉硬化等疾病,而且体力超级强悍,很大程度就是因为他们几乎全年都会食用鲑鱼。
除此之外,最重要的是,大马哈鱼不只是其本身比较好吃,它产出的另外一样副产品,要更加昂贵。
那就是,鱼子酱!
那种色泽嫣红且透明,有点像红色琥珀的鱼子酱,便是鲑鱼鱼子发酵加工而成的。
至于鲟鳇鱼。
其实是是鲟鱼和达氏鳇两种鱼类的总称。
成年鱼的体重,甚至可能到达1000公斤,简直就是超级巨无霸。
这种体型,在淡水鱼中不是没有,但是却是非常稀少的。
不得不说,若不是知道其曾与恐龙生活在同一个时代,被称为水中活化石,在听到这1000公斤的体型之后,肯定会充满不可思议。
最重要的是,这是另外一种鱼子酱的产出鱼类。
去年,鲟鱼肉在国际上的售价为60美元一公斤。
鱼籽为300美元一公斤。
鱼籽酱更是高达700美元一公斤。
除此之外,鲟鱼皮还能用来制作高档皮革制品。
可以说是,浑身都是宝。
如果真的养殖这些鱼类,赚钱简直不要太容易。
殊不知,安歌最想要的是实现自己的吃肉自由。
等将这些鱼养殖起来之后,他就可以随时过来捞上一条吃了。
光想想,都觉得特别爽。
说不定还能出现和爱斯基摩人一样优秀的体质。
至于鱼肉和鱼子酱的销售,那是附带的。
当然,
如果附带的产业能打造成农场支柱产业,那可就是双倍快乐了!
“你确定是这些?这些能产出鱼子酱的鱼类的养殖技术?”
经过短暂的沉默,索菲亚不禁吞了吞口水,道。
对于鱼子酱这种东西,身为罗斯族的她,还是相当敏感的。
直播间的观众们,一个个也竖起耳朵。
想要知道安歌说的,究竟是不是他们想的那个。
“当然了,不光养殖技术,鱼子酱的生产技术我也有了。”
安歌将车子拐到了沼泽的方向,笑着说道:“用不了多长时间,我们农场应该就能产出不少鱼子酱了,当然,还有这些鱼的鱼肉。”
“卧槽!?真是这种鱼?”
“没想到我们国内也能生产鱼子酱?”
“前面的,你这就有点孤陋寡闻了!”
“我们天朝的鱼子酱产出可是占据了全球市场的70%。”
“一看你们就不是老观众,前段时间主播可是在乌龙江里面抓住过大马哈鱼的!”
“众所周知,龙江省被称为大马哈鱼之乡,而且还拥有一个鲟鳇鱼繁育基地,可以说,这两种鱼类的老家,就在主播那边,能够养殖,一点也不奇怪,所以说...主播什么时候上链接?”
“听你们这么说,我越来越期待主播那边快点修建起来了。”
“.......”
事实上,听的高潮的可不只是直播间的观众们。
更加兴奋的人,还是索菲亚。
那可是鱼子酱啊!
超级下饭、美味的鱼子酱啊!
等以后农场能产出了,直接鱼子酱自由。
光是想想,她就觉得,日子比那些所谓富豪都要爽。
“怎么样?是不是很开心?”
安歌笑着说道:“我一猜就知道,你会很喜欢的。”
在他的印象中,罗斯族最有民族特色的节日,谢肉节上,人们就喜欢在刚出锅的小薄饼上抹一大勺的鱼子酱,像吃烤鸭一样裹一个卷来吃。
“当然开心了!我们以后可以实现鱼子酱自由了!”
索菲亚听到安歌的话后,有些兴奋的直接凑了上来,激动的在他脸上亲了一口,低声在耳边道:“谢谢宝贝儿,爱你!超级爱你!”
说罢,便快速回到自己刚刚的位置,她此刻只觉得自己脸蛋滚烫。
她下意识便认为,安歌打算养殖这些鱼类,是完全为了她。
毕竟在她接触的绝大多数汉人里,都不喜欢鱼子酱的腥味。
只有一小部分人,能够真正的接受。
因为她后面那句话比较小声的关系,直播间的观众们并未能听到。
依旧还是就着刚刚的事情在讨论着。
只有安歌,嘴角不经意间微微上扬。
即便是他自己,也并没有察觉到这样的变化。
只是觉得,索菲亚这样的反应,还真是可爱!
就在众人议论的功夫,安歌已经驱使着车子,来到了沼泽地的旁边。
甚至都不需要去仔细观察,就能看的出,割草机几乎就是贴边割的。
目光所及,还未被开发出来的区域,全部都是沼泽地。
简单估算一下,和安歌刚刚的猜测大差不差。
大约200亩的样子。
关键是。
面前还有一个深坑。
就是先前挖割草机挖出来的坑。
深度大概是三米多的样子。
这个深度,也是非常舒服。
完美符合样子要求。
“不错,真不错,这样的环境,我们只需要进行简单的处理,就可以进行鱼类养殖了。”
安歌笑道:“而且这沼泽里面清理出来的淤泥,也可以好好利用利用,一定可以起到意想不到的作用。”