安歌的声音刚刚落下,就看到不远处有几个小鹿角靠了过来。
“还真是说曹操,曹操就到啊!”
若不是他们几个鄂伦春人过来的时候带着他们独有的传统的有鹿角的帽子,安歌甚至都会以为,经常过来‘作客’的那些动物们又来了。
听着安歌的话,石忘忧瞬间反应过来,将镜头转移过去。
正好将鄂伦春的几位给拍摄到了镜头当中。
“安老板,你这是在准备烤肉啊!?”绰伦布库隔着老远,便兴奋的说道。
对于他们来说,烤肉就是最好的美味。
其他东西全部都要靠边站。
“是啊!烤肉是咱们今天中午的主食,不过除了这烤肉,我可是还准备了不少好东西呢。”
安歌笑着说道:“不过现在第一炉还没有烤好呢,要稍微等一下下才可以吃,而且一会儿还有其他人要过来呢。”
“好饭不怕晚。”
钦巴笑着说道:“这狗鱼,一看就是最新鲜的。”
“最新鲜不至于,不过我刚弄上来,就过去农场门口接你们了。”
“那不就是很新鲜吗?还有这些东西.......咦,难道你还准备熬稠李子粥不成?还是单纯的放在这里让我们解腻的。”
钦巴正想要说什么的时候,却发现,不远处的安歌竟然在熬粥,而且旁边就放着稠李子。
于是乎,话锋忽然一遍。
对于稠李子粥,鄂伦春人多少有点情节。
光是想想,就感觉口水已经开始分泌了。
“接待你们,当然是熬稠李子粥了,不过我这也是第一次,可能把握的没有你们家里人的弄的好。”安歌理所当然的说道。
“不不不,我们对您的厨艺还是有一定了解的,汉人不是有句老话,万变不离其宗吗?即便是第一次,肯定也能弄出不错的成果来。”
绰伦布库真不愧是当副乡长的人,说话可是有一套。
不过他说的也没错。
万变不离其宗。
安歌的厨艺根源是技法,是对食材的了解。
制作一个稠李子粥,还是很轻松的。
即便是使用他们传统的方式。
根本不存在什么难点。
不就是做烧烤的时候顺便在篝火旁边给熬出来吗?
随着时间的流逝,空气中的味道愈发的纯正。
烧烤的果木香味,肉香味,调料香味,多种多样。
不少人的肚子已经开始咕咕叫了起来。
“怎么没有弄一些啤酒过来啊?”
不知道过了多久,索菲亚的声音,忽然传了过来:“吃烧烤怎么能没有啤酒呢?”
“索菲亚,你回来了,刀郎羊全都安顿好了?”
安歌抬头看着索菲亚,笑着问道。
想也知道,肯定是已经搞定了,不然索菲亚也不可能会是这副表情。
“当然,而且我们已经检查过了,每一天都非常的健康,状态都很不错,没有出现水土不服什么的。”
简单汇报了一番,索菲亚便准备进去拿酒。
安歌笑着说道:“记得把我放在啤酒旁边的那个大瓶子给拿出来,2升的那个。”
“还有就是,你邀请一些野生动物研究所的那几位过来一次吃,原本我计划早上过去看标本的,结果被这些事情耽误了,虽然早上的时候已经和他们说清楚了,但是还是要表示表示的。”
“你放心吧,我早上已经喊过他们了,估计一会儿就过来。”索菲亚闻言,非常随意的说了一句,便走了进去。
“今天下午可是还有工作呢,你们要喝酒的话悠着点,等工作都完成了,想喝多少我给你们多少。”
看着索菲亚的背影,安歌轻轻摇了摇头,而后看向鄂伦春的几人。
“哈哈哈,您放心吧,啤酒当水喝对我们都没什么影响。”
“一点点肯定没什么影响的,咱们这边的人谁不是二斤烧刀子的量?”
“我们都知道有正事的,您就放心吧!”
事实上,其实和他们说的也没什么区别。
对于他们来说,吃烧烤的时候顺便喝那么一点啤酒,根本就没有任何的影响。
这玩意也和这边的气候环境有关系。
到了冬天,一天就只天亮那么几个小时的时间,剩下的时间干嘛?
还不是全都凑在一起喝酒吹牛?
加上喝酒还能暖和身子,这喝的就更多了。
周而复始,几乎每一个人的酒量都很惊人。
几瓶啤酒的确没什么影响。
不过在得到安歌的提醒之后,他们也全都知道要注意,肯定不会喝太多就是。
很快。
人就全部到位了。
酒水也都到位了。
钦巴一脸狐疑的看着安歌大瓶子,眉头微皱,道:“安老板,你这里面装的不会是桦树汁吧?现在可不是取桦树汁的好时间。”
“虽然我们知道你........”
还不等钦巴说完,安歌便已经直接开口道:“的确是桦树汁,至于你担心的那些事情,完全就是多余的,你可能不知道,我的专业就是植物保护,在座的各位,没有人比我更懂植物,更没有人比我爱惜这林子,毕竟,这可是我的。”
“没错,安歌说的不错,钦巴姑娘,你根本就不需要担心会不会破坏桦树,他肯定不会做出杀鸡取卵的事情的。”汪文柏也笑着对着钦巴说道。
虽然他是做动物保护的,但是对于桦树汁,也是有一定了解的。
知道钦巴是在担心什么。
不过以他对的安歌的了解,根本不可能有什么风险的。
看着众人疑惑的表情,安歌快速将前因后果,以及自己掌握的技术说了出来,顿时,惊的众人合不拢嘴。
特别是汪文柏等人。
懂的越多,就越明白,这件事情的不可思议,就越明白,这件事情背后代表着的巨大利益。
直播间的观众们看着这样的画面,不少人都忍不住笑了出来。
“哈哈哈,没想到这些专家的反应也和我一样。”
“突然间,觉得我上午的反应其实也是正常的。”
“没办法,主播的技术多少有些逆天。”
“说实话,我还是蛮希望主播说的这个方法能推广来开的,不管是对于有白桦林的村民,还是对于我们消费者来说,都是好事情。”
“是啊!听说喝桦树汁有很不错的好处,很多老外都在高价买着喝。”
“.........”
在观众们的议论声中,第一轮烤肉和烤鱼已经好了。
众人纷纷倒了一点儿桦树汁,一边喝着,一边吃了起来。
光是看着,就感觉非常的爽。
“不愧是被誉为天然功能饮料的桦树汁,喝起来甘甜可口,嘴巴里面充满了一股清澈的香味。”
汪文柏在喝下这个后,忍不住说道。
“是啊,就是这个味。”绰伦布库也是略显激动。
“你们啊,就便煽情了,赶紧吃吧,再不快点东西都被别人吃完了。”看着在那感慨的几个人,安歌一脸调侃的说道。
说话间,还将一大块排骨给送进了嘴巴当中。
其实这玩意,心理作用的比例可能会更大些。
实际上说味道,也就是带着一点松树味道,比较清澈的果汁类的饮品。
算的上是好喝的。
但绝对不会那么夸张。
怕不是在镜头面前,激起了他们的表演欲了。
“好家伙,你们也给我留点啊!”
汪文柏说话间,连忙伸手抢了几个串串。
就他们说那两句话装逼的功夫,第一炉的东西已经被瓜分的差不多了。
听着他的话,众人不禁哈哈大笑了起来。
吃烧烤嘛,就是享受这个过程,一边吃,一边喝,一边聊天,氛围感才是最重要的。
汪文柏这家伙,别看平时总是一副不苟言笑的样子,可真到了这种烧烤这种时候,却是个十足的逗比。
暖气氛那是一绝。
“哈哈,大家不要着急,这么多食材呢,肯定能让你们吃的饱饱的。”
安歌笑着看着打打闹闹的众人说道。
他准备的这些食材加起来,怎么也有几十斤。
在场这么点人,肯定能吃完的。
不知道过了多久,安歌忽然看到,有人似乎是打算喂铁憨憨,连忙出声阻止道:
“你们可别看着铁憨憨和那三只狗子可怜巴巴的盯着你们就喂啊!它们几个现在还不能吃这些重口味的东西,我一会儿单独给他们烤一点适合它们吃的东西。”
听见安歌这话,刚有了一点想法的人,连忙终止了自己的行为。
虽然被铁憨憨它们盯着的感觉不太好,可是相比于它们的健康,这自然就不算是什么了。
不一会儿的功夫,烤肉和烤鱼便有差不多一半进了肚子。
“说起来,前些年我有去过你们鄂伦春人在山里面搭建的帐篷,当时那个姐姐给我做的‘图胡烈’,味道真是记忆犹新啊!”
不得不说,吃饭真的是联络人与人感情的嘴角途径。
就这么一会儿的功夫,汪文柏便已经和绰伦布库混熟了。
聊天聊的那叫一个日常。
“那个其实也是和你们汉人学的,不过的确蛮好吃的,我们小时候的时候甚至用熊油伴着吃,不过现在肯定是不行了,熊可是保护动物。”
直播间的观众们听到这话,不禁倒吸一口凉气。
“好家伙!?用熊油伴着吃?”
“不愧是渔猎民族,就是恨!”
“所以说,有没有人给我解释一下,这个‘图胡烈’是啥啊?”
“突然明白了,为什么都说人类是食物链顶端的存在,连熊这样的家伙竟然都被他们打着吃。”
“铁憨憨闻言,虎躯一震。”
“........”
在看到直播间观众的提问后,安歌笑着说道:“其实吧,这个‘图胡烈’翻译过来,就是油面片的意思,很多地方都有的。”
“就是先把面给擀好,然后揪成一片一片的,丢进白水里面,捞出来之后和煮熟的肉一拌,加点野菜什么的,弄点盐调味,最后拌点动物油。”
“嗯~~~不过其他地方吃这种面片子应该不是这么吃才对。”
听着安歌的话,果然,很多人露出了恍然大悟的表情。
原来是这玩意啊!
其实在北方还是比较常见的。
很多地方都有类似的东西。
不知道是这话把话题给打开了,还是因为一点点酒精的作用,亦或者是氛围就到这里了。
不知不觉间,众人便聊起了鄂伦春人的饮食。
传统的,他们的主要食物就是煮肉、烧肉、烤肉、炖肉汤、肉干,然后就是野菜水果什么的。
大概在几百年前,米面传过来了,他们便有了米面主食。
面片啊、烙饼啊、面汤啊、炒面的,就全都有了。
当然,同一时间出来的还有肉粥、稠李子粥。
听着他们的议论,直播间的观众们是真的留下了羡慕的眼泪。
光是听听,就感觉非常的爽。
特别是看着锅里面的稠李子粥,更是食欲倍增。
那紫色的稠李子,早就已经被熬的爆开。
将整个粥都给染成了粉红色。
“味道怎么样先不说,就说这样子,就非常完美。”
“食欲挠一下就上来了。”
“味道肯定也没得说,你没看到在揭开盖子的瞬间,那么多人都忍不住吞了吞口水吗?”
“主播的厨艺你们还不懂?肯定完美啊!”
“我现在除了羡慕啥也不想说,关键是,我还没不到这些。”
“羡慕死了,主播什么时候上架这些水果啊!?”
“.......”
这些人隔着屏幕都被香成这个样子,绰伦布库等人怎么能忍住呢?
一个个连忙弄了一碗,直接就吃了起来。
“安老板,不得不承认,你做的稠李子粥比我之前喝过的好喝一百倍都不止!”钦巴狼吞虎咽的夸赞道。
说话间,又吞了一口撸进去的烤肉:“不对!一百倍都不止,一千倍也没有问题!”
绰伦布库和其他三个鄂伦春人也是纷纷附和了起来。
“对对对,实在是太好吃了!”
“老头子我吃了几十年的粥了,都没吃过这么香的。”
“我啊,是真的佩服的五体投地,之前的烤肉那么香,我们能说是您有经验,可是这稠李子粥我们部族里面谁没有经验啊?也没见有过这么香的,实在是太完美了。”