几个人听她说的是真的,也就不再坚持。
祝晓敏很快说到厂里的发展上,向钱刚寡妇笑说:“往年过年,我倒是吃到过春秋媳妇儿做的糕点,确实是好手艺,现在来了这里,倒是有用武之地。”
说的是很久之前,钱元飞还在时,钱家有大量粮、油的时候。
钱刚寡妇忙说:“我那点手艺,也只糊弄乡下人,来这里怕是不行。”
祝晓敏笑:“你有厨艺,学起来就快一些。”也不耽搁,叫上四人去放机器的工作间,开始教做面包的方法。
这个时候,市面上已经有面包的存在,只是还停留在单一的口味。
祝晓敏从后世回来,吃到见到过太多口味各异的面包,现在只要教他们掌握基本的面包的制作方法和烤箱的使用方法,以后慢慢再推出别的口味,不难在各式点心争相斗艳的龙城占一席之地。
连着三天,祝晓敏一早上班,安排过二车间的工作,自己用一个小时教那六个女工新技术。
原来比赛时的口令,虽说就是织罗纹布的口诀,可是只有口诀,不知道她切换盘头和纬线的道理,还是不算是掌握这门技术。
再之后,留六个女工自己练习,自己在午饭前就又回食品厂去,查看另四个人学做面包的成果。
祝晓敏再一次变的神龙见首不见尾,只是这一次,二车间没有正主任,上边也没有正部长,副部长余红英也管不了她,很是自在。
原本江星宇说和她一起上下班,被她拒绝:“你还是好好上班,早一点提拔,那样才有机会分房子,不用总跟着我,更何况,和你一起下班,我还得等你。”
等江星宇发现她只上半天班,中午不到开饭就跑,也只得算了。
用这几天的时间,祝晓敏给金家两对夫妻反复讲解电烤箱各种功能。
好在四个人在食品厂工作这么几年,对面包的制作很快上手,所欠的也就是时间和火候的把握。
祝晓敏见四个人烤出来的面包已经像模像样,自己拿一个看看,但见整个面包受热均匀,没有烤糊的地方,也没有结死面的地方,满意的点头,再尝一尝,纯纯的面粉香带着淡淡的甜,也是她想要的味道,也不着急推出新口味,只安排先烤出几十个,在厂门口摆个玻璃柜子,把面包摆进去试卖。
这片地方,本来就在市区,又是临街的位置,这摊子摆出去,路上过来过去的行人都是一眼可见,免不了就停下瞧瞧。
冯振兴穿着干干净净的白围裙,拿着竹子做的夹子,见有人过来瞧,就用夹子从试吃面包上撕一块下来递过去,嘴里还介绍:“我们逐鹿食品厂总厂是在京城,龙城分厂刚刚建立,这面包是推出的新品,今天是第一天,我们优惠酬宾,今天的面包打七折销售,欢迎大家试吃品尝。”
这还是京城的厂子啊?
有人提出质疑。
冯振兴就指另一边摆放的一系列产品:“诺,这方便面和火腿肠,就是我们总厂的产品,在我们龙城上市也有一段时间了,相信大伙儿多少都见过。”
确实!
这个时候,虽然也有别的厂家生产方便面,可是由于设备不一样,产量也跟不上,还没有大规模推广。
而逐鹿食品厂有一套生产流水线,方便面就抢先一步打开了市场。
何况,方便面进入龙城,还是跟着肉联厂的产品打开的销路,大家还真的不陌生。
将信将疑,拿起方便面看包装袋上的厂家,还真是京城逐鹿食品厂,而眼前的厂子挂的牌子是“京城逐鹿食品厂龙城分厂”。
看来,这是真的!
有了这份认知,再尝到面包的美味,也就有人开始陆续掏钱,几十个面包,只是下班前后一个多小时就已经卖完。
第二天,祝晓敏又让面包的数量再翻一倍。
一个小时,又全部卖完,还有昨天的老顾客来晚了,不甘心的伸长脖子询问,今天还有没有。
冯振兴抱歉的笑:“面包是新鲜烤出来的好吃,我们这刚刚开始,不敢烤太多,今天的已经卖完,明天请早一点。”
老顾客抱怨:“我今天只晚下班十几分钟,你们明天多烤一些。”
冯振兴自然满口答应。
到第三天,面包又再加量,已经到了二百多个。
到下午下班的时间,来买面包的人渐渐多起来,老顾客都是赶着过来,有新顾客本来还在犹豫,看到这样的场面已经动心,等听到冯振兴说剩的不多,也就掏钱买几个回去。
祝晓敏满意的点头,向冯振兴说:“现在很多顾客还是吃个新鲜,后边不用再加量,就这二百多个卖段时间再看情况。”
冯振兴点头答应,又笑:“这里还有总厂的产品,我们面包卖完,正好用方便面撑撑场子。”
祝晓敏笑着点头:“之后我们总厂还会有午餐肉和饼干之类的产品,渐渐多起来之后,我们完全可以在旁边开个店面。”
冯振兴眼睛一亮,立刻连连点头。
现在厂子大门旁边,围墙和库房之间留着一小片地方,本来是做为车棚的,厂里的三轮车和自行车都停在那里。
现在只要再重新动动工,里边加个门,围墙上再开个门,上边重新装了屋顶,完全可以改成一个小门面。
第四天刚刚上班,祝晓敏正在验收昨天车间的工作,就见王彬探头探脑的进来,看到她,立刻赔上一张笑脸:“祝……祝主任,忙呢?”
祝晓敏看他一眼,仍然把没说完的话交待清楚,这才没好气的说:“有话说,有屁放。”
这也太粗鲁了。
王彬腹诽,脸上却不敢带出情绪,忙说:“孔部长有事找你,让你过去一下。”
那个大驴脸找她能有什么事?
祝晓敏仰天翻个白眼,摇头:“我这里忙呢,如果不是我工作范围内的事,我就不过去了,我想我们车间的工作,和后勤部也没什么关系。”
王彬尴尬:“可……可孔部长在等你。”
祝晓敏往门外指指:“从生产区到办公区有多远,你不知道?也不说什么事就让我跑一趟,端的他,他闲着,我可忙着呢。”