孙艳玲在超市上班，一个月四天假，八小时工作制，所以工资也少，没有加班费的时候，工资不到五百块。
正因为她在超市上过班，所以也大致了解饺子小笼包的一个利润。
满满的一冰柜的盒装货，她都能估出孙艳娇这回大概的一个利润，心里酸的不行。
之前她还唱衰呢，这会儿一个字不敢说了。
不过，她心里也起了心思。
东西这么好卖，她凭什么来帮别人卖，替别人挣钱？自己不能卖么？
孙艳玲心里有了主意……
……
何文琳回到快餐店，何辉、何永平夫妻，还有何兰英都已经回去了。
何玲还在。
看到何文琳，何玲亲切的挽着她：“琳琳，我决定留下来跟你学做糯米饭团，学费我都取出来了，一千二，你数数。”
何文琳也没客气，照收不误。
收了何辉的，不收她的，不合适。
“行啊，不过摆摊很辛苦，日晒雨淋。”何文琳说道，“明天你早上五点就要到店里来，洗漱用品，你得去买一套。”
“我们正准备去逛夜市，琳琳去不去？”
“太累了，你们去吧。”
“行吧，那我们走喽。”
何珊姐妹俩还有林飞三个人，打了个摩的去逛夜市。
唐凯这时候也起身说：“姐，我我也要去摆摊卖这个，不过我现在没钱交学费。”
何文琳看向唐建国：“姨伢，您同意了吗？”
“他想去也就让他去。”唐建国也觉得在何文琳挣几百块的工资，还不如去摆摊。
摆摊一个月，抵得上这里两个月，唐建国自然乐意儿子去摆摊。
“我尊重你们的选择，都是自家人，学费就算了，但是你们现在住的房子，以后房租水电，下个月起，你们就要自己给了。”
都是实在亲戚，收学费太见外了。
但是这个房租，何文琳肯定不会再出了。
“房租我们自己给，既然这样的话，明天开始，你就专心学炸脆脆吧。”
包糯米饭团，他跟着做了几个早上了，也差不多了。
现在就是要学炸脆脆和怎么炒酸辣土豆丝。
唐凯没想到何文琳这么爽快就答应了。
一想到以后自己当老板了，唐凯不禁期待起来。
幻想着自己骑着大运摩托，超拉风的在老家公路上行驶，收获了一大帮发小、哥们儿的羡慕的眼神！
“大明，爱珍，小凯去摆摊了，你这就炒炒粉就少人了，要不我过来这边算了。”唐建国说道。
唐建国不想在食品厂了，那里都是本地人，而且坐在蛋卷机前，一做就是好几个小时，他有点腻烦了。
他觉得还是快餐店好，都是自己人，还能走动走动，一起说说话，比那边好多了。
“可……”
何爸刚想说可以，何文琳抢先说：“可是那边也没人啊。”
听到何文琳这话，何爸何妈就知道，何文琳是不想唐建国过来。
“姨伢，这边现在还忙的过来，那边我忙不过来，而且您在那边做事，大家都知道您是我亲戚，看到你在那边，也不敢明目张胆的偷懒。”
“那边想偷懒都没机会，根本就离不开人。”
“但是他们要是不认真，会把产品做坏啊，您在那边，多少能镇镇他们。”
何妈一听，觉得何文琳的话很有道理，也说：“建国，你就在那边吧，有你在，他们肯定会多加注意。”
见何妈何文琳都不答应他过来，唐建国有些不高兴，但是也只能认命。
晚上，回到租房。
没有外人了。
何爸就问何文琳：“现在你打算怎么办？肯定还需要个能炒炒粉炒炒饭的。”
“简单啊，让李雪花和唐彩虹学，告诉她们，我们快餐店现在有了晋升制度。
现在她们就是普通员工，学会炒炒粉炒炒饭，就是一级技工，工资每个月加三百。
如果能学会五道青菜的做法，晋升为二级技工，工资再加二百。
如果能学会十道素菜的做法，晋升为三级技工，再加三百！
我们快餐店每年的工龄工资是五十，二级三级以上的工龄工资为一百，这个待遇绝对不低了。
但是一定要跟他们说清楚必须接受早晚班。高工资，不是随便拿的。”
何妈一听，眼睛顿时一亮：“这主意不错。”
何爸：“不错个屁，学会了就不怕人家辞职单干或者跳槽啊，这是给自己培养对手呢。。”
“爸，全中国那么多厨师，怎么不见他们自己当老板？”何文琳说道，“再说，他们学的是素菜！就是学怎么炒白菜，豆芽、拍黄瓜、清炒莲藕这些，学会这些菜，他们能去开店了？而且不是每个月都有做生意赚大钱的野心的。”
何妈：“我觉得琳琳说的有道理。”
何爸：“那就先这样。”
“不过我们还是需要请个人来洗菜切菜打下手。”何文琳说，“明天再贴个招工启事吧，现在还是先算账吧。”
一家人围坐在桌子边，何文琳拿出来何珊带来的早餐店营业额，今天的营业额两百八十三块五。
生意还算可以。
“妈，您打算什么时候辞职？”何文琳问，“现在人越来越多了，尤其食品厂，我打算以后他们的考勤你来负责。”
何妈：“刚过了节我就辞职，这不明摆着告诉别人我是为了中秋福利才没辞职的嘛。”
“你们厂里现在赶货，也很忙，你提前跟老板娘说好最后工作日，给人家时间招人，我看你明天去说辞职的事，然后做到二十号，老板娘肯定心里早就做好了，您会辞职的准备了。”
何妈觉得何文琳这提议不错，点头应下了。
何文琳猜的也没错，王敏看着何文琳生意现在越做越大，也早就做了何妈会辞职的准备。
所以何妈第二天上午去提这事儿的时候，她都不意外。
何妈这人工作勤快，手脚快，是个老板都喜欢的员工。
王敏也象征性的出言留了她一下，但是最后还是以何妈辞职而结束。
何文琳想着罗忠辉两口子今天会来谈国庆的合作，结果没想到没等来他们，倒是等来了另一个意想不到的人来谈合作……