转眼又过去了一个星期。
蛋糕加工间已经全部搞好了，原材料、设备模具等也都已经全部就位。
光是这个生产间的所有的设备、器具、还加装了水池、搞卫生冲地用的水管、喷枪等七七八八，花了三万四。
现在就差人员了。
这时候，要请懂技术的人，还是比较难的。
在人才市场没招到这方面的技术工，何文琳就招了三个没有基础的学徒。
学徒的话工资开的比较低，一个月只有四百块，月休三天，包住不包吃，不过工作时间不长，八小时左右，需要加班的话，加班费另算，法定假上班给一百一天。三个月试用期，试用期转正后，工资加一百。
然后她亲自去本地的某酒店，挖了个师傅过来，给对方开出一个月一千八的工资，年底还有十三薪的条件。
挖来的这个人叫马晓强，马晓强蛋糕面包都会做，但是在酒店只能做二级技工，工资只有一千二一个月。
但是在何文琳这里，不仅工资高了，还能当头儿，马晓强几乎没有犹豫就来了。
他不仅来了，还带来一个徒弟林金华。
林金华跟他一起在酒店上班的，做这行时间半年多，蛋糕不会做，会做面包，手艺还不算熟，何文琳给他八百一个月，他在酒店工资还只有五百，没通过技能考核。
何文琳要做的产品是海绵蛋糕类的纸杯蛋糕、肉松咸蛋糕。
戚风类的彩针瑞士卷、提子瑞士卷、虎皮瑞士卷、黄金蛋糕（不加盖的吐司模具烤出来的）、肉松小贝。
面包就只做肉松卷、菠萝包、脆皮餐包。
然后再加一个西点泡芙，目前只做普通泡芙，以后员工技术成熟了，可以考虑酥皮泡芙。
正好现在一切准备好了。
周六下午，何文琳拿出自己准备的配方，让他们带着下面三个员工一起做出来，何文琳要尝尝，顺便教他们，也测一测炉温。
新烤炉和旧烤炉炉温会有差异的，所以新店开张，生产前都要测试炉温的。
要测试出最适合产品的烘烤温度。
每个蛋糕店的蛋糕配方其实都有一定区别，这也影响了蛋糕的口感和成本。
行家一出手，就知道有没有。
马晓强专业技能还是可以的。
何文琳也会做蛋糕面包和披萨，所以她一旁看着他们干活儿，就晓得马晓强这方面的能力还是不错的。。
因为是测试加教学阶段，所以单次做的量不大，测试出来的成品，也是大家的试吃品。
不过现在测试、学习阶段，员工都要反反复复做，所以每天做出来的东西很多，给他们当饭吃，也吃不完。
何文琳就交代何爸，让他把这些东西带回快餐店，当福利发给员工。
第一天发才江村快餐店的员工，第二天给二号店和早餐店发。
第三天的时候，会切成小块，给才江村快餐店客人试吃品尝，反正不能浪费了嘛。
其实东西味道还可以的，只是很多没卖相而已，实在太差，打过头的，口感太差的，何文琳给登记扔掉了。
所以，第四天开始，何文琳就让他们挑出来能卖的，全部打包，然后放快餐店，低价出售，捞点本钱回来。
“琳琳，你蛋糕店打算什么时候开业？”何爸问。
“等我考完吧，六月十六号，周六，正好。”
“那还有一个月啊。”何爸惊道，“这样每天开支不小哦，”
“爸，做生意是这样的，别慌。”
“那边店铺租金什么时候开始算的？”
“对方搬走后的次日。”何文琳说道，“我问过了，那边会是下个月四号到期，他们最晚这个时间撤走，早的话，就30号就撤，反正就是这个时间段里，到时候会提前通知我们的。”
“一个月这么高的租金，我都害怕，这又是一个新的赛道。”
“亏了就亏了嘛，现在咱家又不是亏不起。”
“你倒是财大气粗。”
“我不是财大气粗，我是心胸豁达，是自信！”何文琳说道，“老爸，您好好配合我，别沾黄赌毒，咱家不说首富，将来上亿一边绝对不会有问题的，而且我保证今年腊月给您换车！”
听到换车，何爸嘴角咧到了耳后根，高兴不已。
不过他还是白了闺女一眼，说：“又给我画饼，去年你就说今年换大奔的，结果呢？哼哼。”
“那我不是给您买商铺了嘛？商铺是增值的，以后您和我妈退休了，每个月领着租金，我和我弟每年再孝敬您一点，您这日子过的不美？亲戚朋友不得羡慕死你啊。”
现在亲戚朋友都已经很羡慕他了。
有手机，有摩托车，还有村里唯一的面包车，现在谁不羡慕他？
这要是今年过年开个大奔回去，他都不敢想，他家会有多热闹，哈哈哈。
尽管他个人一分存款没有，但是亲戚朋友不知呀。
想到存款这个，何爸跟何文琳商量说：“我现在表现这么好，你现在是不是也得给我开点工资或者年底给我点分红啥的？谁家一家之主身上一毛钱没有？谁家老板他爹，跟我一样穷？”
“哪没给您钱？不是每个月都给您二百应急嘛？”
“这点钱够干啥啊？”
“您一天天的都在家里吃住，哪里有需要花钱的地方？烟，我都是成条成条给您买好的，话费我也一次给您交二百，起码够您用三个月的，您哪还有用钱的地方？”何文琳说道，亲爱的爸比，多的，您应该问您的太太要，您的工资，在她手里。”
其实何爸现在表现已经好多了。
以前钱到他手里，还要何文琳想办法抠回来，现在都主动上交。
每天都是店里做事，要么就是家里谁谁有什么事，他负责接送，挺忙的，想做点对不起家里人的人事，都没空。
不过何妈秉承着男人有钱就变坏的理念，加上何爸有打牌的前科，所以钱抓得紧。不过有正当的理由，跟她说，也会给。
“爸，您继续加油，好好表现，明年我给您涨零花钱，不让我妈知道。”
何爸眼睛一亮，这个可以有！
（下章尾处有修改，请刷新下再看，谢啦）