干锅鱼杂,实际上并不是什么高档菜式。
甚至,放在有些人眼里,这道菜简直就是下里巴人吃的。
毕竟内脏这些东西,放在那些讲究人眼里,又是什么重金属沉淀啊,又是什么胆固醇超标啊。
好像吃了这玩意儿当场就得噶了似的。
可胡大老爷喜欢。
这玩意儿是真下饭啊。
尤其是在胡大老爷的安排下,清洗干净后又腌制了十来分钟的鱼杂。
在烧得滚烫的爆香的底油中猛的翻炒几遍后,直接一小坛黄酒给倒了进去。
这其实也是胡大老爷的无奈之举。
没料酒、没啤酒,胡大老爷如今也是只能拿黄酒凑合了。
也还好,正好这黄酒略带甜口,倒是方便提鲜了。
一大锅带着焦香的五花肉片和鱼杂满满当当一锅的菜肴,就此出炉。
正好一旁早已安排好的米饭正是带着热气的时候,胡大老爷干脆就在厨房里的小桌子上大快朵颐了起来。
好家伙!
果然是上辈子在一家路边老店里吃了几十次的美食啊。
粗看起来固然半点卖相全无,甚至若不是重口之人,还觉着这菜肴腥味过重。
可对于胡大老爷来说,这等下饭神器,简直不要太爽。
而且,随着如今胡大老爷府上的厨房各种菜肴的开发。
光是辣椒,就已经有了鲜辣椒、剁椒、泡椒、干辣椒、油辣椒等等好些种类。
更别提酸菜这些东西了。
也正因为如此,这酸辣口的泡椒干锅鱼杂才显得格外的爽口而下饭。
反正胡大老爷是吃美了。
饭后,美滋滋的摸着肚子的胡大老爷,简直不要太满意啊。
然后他就支使着厨房里的人开始忙活熏腊鱼的事儿来。
腊鱼也不是那么容易做的。
首先要做的便是腌制。
这玩意儿,放盐的多少便是最看技术的地方。
盐若是放少了,不仅这腌制的鱼肉味道不行,关键是还会坏掉。
可若是放多了,那也麻烦,到时候吃的时候简直不要太郁闷。
好在胡大老爷固然手头没什么‘独家秘方’之类的。
但他有一个好,他有钱啊。
胡大老爷这次主打的就是一个豪横。
既然有这么多鱼要做成腊鱼,那干脆再弄点腊肉不正好?
采买来的一条条肥瘦相宜的猪肉,分成了一盆盆的,称量之后做好记号,然后分别放入不同分量的食盐。
如此一来,到时候等弄完了,试试就知道哪个分量最好了。
没错,胡大老爷觉着既然吃不准这放盐的多少,那试试不就知道了。
而安排好了这一应事情之后,胡大老爷终于满意了。
端着胡义快步送来的紫砂小茶壶,时不时的滋溜滋溜吸上一口,胡大老爷就这么在自家院子里自由自在的晃荡着。
没啥,就是饭后消消食而已。
眼看着胡大老爷一手背在背后,一手端着茶壶,也不讲究什么官步不官步的,趿拉着脚步就这么慵懒的在阳光下四处晃荡。
胡大老爷感觉简直不要太好。
当然了,最重要的是,胡大老爷看着这满院的景色,忽然心中一动。
最几年,一直都是在应天城里晃荡。
固然应天城挺繁华的,可各地也各有各地的特色啊。
那么是不是找个时间可以去这天下走走看看?
吃吃地方的美食,见识下原生态的美景,说起来也是一件美事来着。
胡大老爷越想越觉着这事儿靠谱。
反正不缺时间不缺钱,陆路艰难的话,那坐船不就是了?
是他胡大老爷包不起船还是地方上有人敢冲他龇牙了?
想想都知道,这事儿,好玩啊!
嗯,就这么定了!
等到合适的时候,出去逛逛去。
者也不枉来大明走着一遭。
想好了的胡大老爷,心头那叫一个畅快啊。
而就在此时,忽然一道熟悉的光屏再次出现在了胡大老爷眼前。
恭喜宿主,休闲之心愈发平和,领悟到了休闲真谛。
值此可喜可贺之际,系统特奖励《基础武学》一份,希望宿主再接再励、畅享生活!
是否现在领取?
是/否
看着眼前这光屏,胡大老爷难得的皱起了眉头。
这尼玛是什么鬼?
基础武学?
到底啥叫基础啊?
而且,这玩意儿到底多大的威力啊?
一时间,胡大老爷还真有些犹豫了。
思来想去的搞不明白,胡大老爷干脆直接扭头钻进了后院自己的卧房。
把其他人打发走了以后,胡大老爷躺在床榻上,狠狠的用意识在哪个‘是’字上一点。
哄!
嗯!
伴随着胡大老爷一阵闷哼,一道犹如实质的洪流自不可知之处冲入到了胡大老爷的脑海之中。
拳、掌、肘、腿、脚……
各种如何运用自己各个身体部位打击敌人的方式,以一种匪夷所思的速度填充到了胡大老爷的脑海之中。
不仅有攻击和防御的,还有各种关节技。
而就在胡大老爷以为这事儿终于要结束了之际。
忽然,一道更加猛烈的洪流直接冲到了胡大老爷的脑海之中!
淦!
胡大老爷这时候才知道,敢情这所谓的《基础武学》居然还包括了一应兵刃的使用。
而这时候,一股股由不可知之地而来的暖流在胡大老爷身体里如同小耗子一般来回穿梭着。
原本仅仅只是健康的身躯,在这股子暖流的来回穿梭之下,竟然逐渐隆起而后变得棱角分明了起来。
整个人更是如同充气了一般,庞大了何止两圈?
胡大老爷艰难的感受着这前赴后继的朝着脑海当中涌进的各种知识,连骂出声的能力都没有。
他从未有这么一刻感觉到如此的绝望。
苍天啊!
谁能告诉他,为何咱中原文明居然流传下来了这么多奇门兵刃啊。
峨眉刺什么的,都已经算是正规的了。
什么铁拐、大旗甚至车架居然都能成为兵刃,还有人专门研究过?
好嘛!
甭管当时研究的人到底是个什么心思,是不是实在无聊了。
反正,既然系统都认可这玩意儿是武学的一种给他送进来了,他还能反对是咋地?
于是,这次的系统奖励,终于成功的把胡大老爷给整晕了。