小吃摊收摊也是到了大半夜,王悦就没去打扰秦心,然后一晚上的辗转反侧,第二天顶着两个黑眼圈跟秦心报告了这件事。
秦心略微惊讶,不仅是因为乔知言,也是因为王悦。
乔知言先提出合作当然是出乎她预料的,但是王悦的敏锐也让她很意外。
看着明显陷入焦虑的王悦,秦心安抚地笑了笑:“不要急,不是什么大事。”
这怎么不是大事了,他们的生意可是会受到重大影响,虽然现在还不明显,但是久而久之就肯定看得出来的。
“之前,有很多人来小摊代购,”王悦细声说出她一直以来观察到的现象,“昨天代购的人,大概少了三分之一吧,不找他们代购的人,都去了食堂吃饭。”
“你做的不错,”秦心对她点了点头,“剩下的事情就交给我吧,你先去忙自己的事。”
这是下逐客令的意思,王悦抿了抿唇,离开了办公室。
秦心思考了一会,还是联系了苏朝期。
苏朝期此时正在农场的食堂里,慢条斯理地吃着早餐,接到秦心的联络,没怎么意外地就接了起来。
“秦经理,早上好。”
“早,”秦心微微地颔首,然后直奔主题,“昨天社区食堂的负责人找小吃摊的员工跟我起了一个合作的邀请。”
“嗯?”苏朝期看了过去,“这也太快了,今天才是社区食堂的第三天吧。”
按照苏朝期对乔知言的了解,他应该不会在这么早就提出合作来,应该是有别的原因。
秦心颇为好笑地说道:“王悦跑去‘探测敌情’,结果被认出来了。”
就算认出人来了,也没必要提合作吧?
苏朝期不动声色地问:“然后呢?这个合作您打算答应吗?”
秦心就稍微收敛了一些神色:“不管合不合作,小吃摊的一些问题必须要修改,不然就算合作了,对我们也是不利的。”
王悦当然不止提了合作的事情,还有别的一些情况,比如……
“我打算增加小吃摊的每份食物份量,而价格不变,我想,朝期你应该不会想要反对吧。”
苏朝期笑了笑:“当然,我很赞成这个提议。”
原来每份食物份量确实太少了,本来还不是问题,毕竟这是炎黄星上的独一份,但是现在出现了一个强有力的竞争对手。
食堂的米饭可以续,这就对比小吃摊的份量太少了,至少他们应该让大部分人购买一份食物就得以吃饱。
苏朝期在最开始就指出了这个问题,但是秦心表示后续会对价格进行调整,她又不能强硬地插手运营管理,所以也就作罢。
现在能够调整,苏朝期当然是乐见的。
“至于合作,”秦心沉吟了一下,然后说道,“我会去那个小区跟负责人当面谈谈,这个社区食堂,我也很好奇。”
“那您自己去谈吧,”苏朝期并不打算参与,“我就不回炎黄星了。”
当然,虽然苏朝期说是这么说,但要她什么都不问,也不可能。
所以她立即给乔知言打了通讯。
乔知言接了起来,是视频通讯,所以苏朝期可以看到乔知言的背景。
背景里有五六个人在食用早餐,都是头发花白的爷爷奶奶,身上穿着运动服,一看就是刚运动完。
“这几天情况怎么样?”苏朝期浅笑着问道。
乔知言调整了一下镜头,让苏朝期看了个全景:“看,这就是今天上午所有招待的客人了。”
苏朝期评价:“有点少啊。”
“是啊,”乔知言无奈地笑了笑,“毕竟刚起步嘛,已经很好了,晚上会好很多,晚餐和宵夜,能有五十位客人左右。”
苏朝期表示理解,毕竟蓝星时期,夜市也是也是很赚钱的。
愿意熬夜的人比早起的人多多了。
苏朝期很肯定地说道:“学生居多吧。”
毕竟他们的小吃摊选取的点位大多在学校附近,赚的就是那个学生钱,同理食堂也一样。
“对,”乔知言也不意外苏朝期有这样的猜测准确性,“所以我想请小吃摊来帮我引流。”
既然他们现在的客源大多是学生,那就把更多的学生引到这里,而小吃摊显然具有这样的客流量。
小吃摊把客流引到这里,学生会购买什么食物,就不是小吃摊说的算了的。
苏朝期挑眉:“那小吃摊不是白给你打工吗,你要拿出什么代价,来说服他们同意合作呢?”
“一个不用风吹日晒的烹饪环境,”乔知言说道,“还不够吗?”
“对于摆摊的员工来说,是够了,”苏朝期提醒他,“但是对于秦经理来说,这个条件,可打动不了她。”
毕竟秦心又不用在外面摆摊,她作为资本的代表,也没有好心到为了手下的员工争取这样的福利。
乔知言当然知道,要说服秦心,当然要拿出足够的利益,否则别人凭什么和你合作。
乔知言能拿出来的利益交换,自然也是食物。
“我们可以无偿提供汤水和一杯豆浆,你觉得怎么样?”
这套路苏朝期熟悉啊,在蓝星很多新店刚开业的时候,都会采取这样赠送饮品的方式吸引顾客。
虽然在蓝星这样的手段已经见怪不怪,但是在星际,应该还是很有吸引力的。
但不患寡而患不均,小吃摊赠送,食堂就不送吗?
“送啊,”乔知言自然不小气,豆浆嘛,用黄豆磨出来的,黄豆不值钱,乔知言送的一点都不心疼,“看来你也觉得这个方法可行。”
“不仅是可行,”苏朝期叹了口气,“刚开业的时候就这么做,效果会更好。”
也怪她,她在帮忙做规划的时候,并没有想到这点,因为她脱离店铺的第一线管理已经太久了,这种小技巧她一时半会真的想不起来。
但乔知言就豁达许多:“现在也不晚不是吗。”
也对,苏朝期心情很快调整过来:“那合作的事情你就自己谈吧,我就当什么不知道了。”
毕竟秦心和乔知言其实都表达了不需要她参与的意思。
秦心也只是知会苏朝期一声,毕竟这种运营上的调整,苏朝期这个小股东还是有知情权的。
当然,这个决策还是要名义上的掌权人越铭来做,至少要他来签署一下文件。
越铭一目十行地把秦心起草的文件看完,毫不犹豫地签了自己的大名:“行了,你去通知吧。”
秦心被他气笑了:“你跟我一起去。”
这么大的一个通知老板不在场怎么有说服力。
去就去,越铭懒散地跟着秦心走进会议室。
秦心早就通知了所有人来开会,所以开会时间一到便说道:“把大家叫过来是想说一件事。看到这个碗了吗,这是现在小吃摊使用的一次性餐具,现在我们要把餐具换成这个型号。”
秦心把小碗放到一边,然后拿出了一个大碗,给所有人看。
这个大碗,容量是小碗的两倍。
这个变化未免也太大了。
有人举手提问:“请问为什么要做出这样的改变?”
“因为现在市场即将发生变化,”秦心双手撑在讲台上,“所以我们要为了市场做出调整。”
市场的变化?他们可一点都没有感受到,不还和原来一样吗?每天小摊前都排起长队。
所以他们对秦心的话不以为然,甚至隐隐有怨言。
因为小吃摊的食物份量少,有些消化能力比较好的人,往往要购买两份才够吃,而多卖一份就多一份提成。
虽然需要吃两份的人并不多,最多也就五六个人,但是人在自己的利益有所受损的情况下,当然不高兴。
但在这时,越铭开口了,一脸的不高兴:“不听话就滚,爱做不做,你们不做有的是人做。”
越铭很少在小吃摊的员工面前展示他的权利和存在,更多的时候是秦心出面管理这些人,所以越铭在员工眼里,就像是秦心养着的吉祥物。
但就算是吉祥物,那也是级别比员工高的吉祥物,他想要哪个人滚蛋,秦心当然是愿意满足他的。
谁想回到z区呢,谁都不想,所以都闭上了嘴。
秦心在内心笑了笑,带越铭过来就是要这样的效果。
“我知道大家在想什么,”秦心抬手往下压了压,用手势告诉其他人安心,“所以我决定把提成往上提一提,不会让大家吃亏的。”
听到这个消息,所有人的脸色稍微变好了一些。
秦心和越铭,一个唱白脸一个唱红脸,压的员工不得不接受了这个安排。
虽然接受了现状,但是对于秦心说的市场变化,没人放在心上,毕竟对他们来说“市场”本身就是很遥远的东西,跟他们一点关系都没有。
只有王悦知道一点内情,虽然秦心的这个决策多少改变了一点小吃摊的劣势,但是王悦还是感到焦虑。
秦心把王悦单独地叫到了办公室,直接说道:“这次谈合作,我想带你一起,并且你负责谈判的主要部分。”
王悦愕然地瞪大眼,感到很不可思议,脱口问道:“为什么?”
她完全不敢相信,毕竟她只是一个z区人而已。