沈思糯看着萱草想了想,突然拍了一下手掌,“我知道了,它有毒,不能生吃!”
萱草有毒,食用时要先焯水,以前他们都是将萱草高温晾晒,做成干菜保存的。
萧霖泽疑惑不解,这怎么和书上写的不一样呢?
秉持着‘知之为知之,不知为不知’的诚恳态度,他开口问道:“小婶婶,这是黄花菜吧?”
沈思糯点了点头,肯定的道:“是啊。”
萧霖泽松了一口气,还好没认错,随即他又问道:“小婶婶,我看医书上说,黄花菜入药可以止血、消炎、明目、安神,但没说它有毒啊。”
沈思糯又点了点头:“也没错啊,它本身是没毒的,但它的花蕊里含有秋水仙碱,这种物质经过肠胃氧化,就有毒了,不过高温烹饪和晾晒都能杀死秋水仙碱,所以它才可以食用。”
萧霖泽恍然大悟,这么说他就懂了,敢情儿这黄花菜和黑木耳是一个原理。
“来吧!摘黄色的花,大家能摘多少摘多少,摘不了的让佣兵团和作战军继续摘,看这花苞的样子,它的花期应该快结束了,我们要断绝浪费。”
沈思糯边说边摘,她还挺喜欢吃萱草的,真是好久没吃了呢。
回去就让妈妈做,她要吃萱草烧肉、萱草三丝、萱草鱼条、萱草开边虾……
嘤,想妈妈!
沈文轩无可奈何的弯下了腰,他小姑姑吃的东西还真是千奇百怪,不是树根就是花叶,不过那树根营养价值还挺高,这个嘛……
“小姑姑,这个煮熟后是几级营养食材啊?能比得上树……人参么?”
沈文轩还是挺好奇的,这花应该比根有营养吧?
没等沈思糯回答,萧霖泽就嗤笑出声,就这做菜用的黄花菜,也配和起死回生的人参做对比?
开什么玩笑呢?啧啧啧,没文化,真可怕!
沈思糯组织了一下语言说道:“人参一能补充气血,二能固本培元、三能调节血糖……九能补肾益精。”
调节精神力这个事情,现在还不能说。
帝铭彦:“……”果然是壮阳药么?
沈思糯停顿了下,她看了眼萧霖泽,继续说道:“至于这萱草,它一能健脑提神、二能清热解毒、三能美容养颜、四能忘忧解愁、五能助生男丁、六能健康长寿!”
沈思糯的话音一落,就见萧霖泽三人三脸震惊。
片刻后,萧霖泽率先开口,他举了举黄花菜,惊诧的问道:“……小……小婶婶?你说的是它么?”
他扬了扬手里的黄花菜,又看了看沈思糯,黄花菜有这么多功效的么?
沈思糯轻声笑了笑,知道不懂就问,没有不懂装懂,是个好孩子。
要知道,这中医一学,最忌讳的就是恃才傲物、刚愎自用。
“就是它啊,小泽你要记住,中草药按珍贵程度确实有等级划分,但天生我材必有用,万事无绝对,对症的即为良药!”
“就说人参吧,它是百草之王,但它能治疗发烧感冒么?不能!”
西汉朝因为发烧感冒死掉的人不知凡几,在这方面,人参的作用就没有萱草大,因为萱草有清热解毒之功效。
沈思糯从沈文轩手里拿起一朵开的最好的萱草,笑着问道:“除了黄花菜、萱草、金针草之外,你还知道它其他名字么?”
萧霖泽点了点头,“嗯,知道的,还有鹿葱。”
沈思糯:“……”
怎么你知道的都是佐料名呢?你看的是哪本医书啊?作者的兼职是厨师么?
好吧,古文晦涩难懂,好像也不能怪后人解读不明白。
沈思糯查阅历史期间就发现了,很多中草药的特性和药方,其内容晦涩一些的,都丢失了。
后世根据古籍整理的中医文献,有些确实吐故纳新,但也不排除有一小部分是胡编乱造……
沈思糯叹了口气,她以前读的《黄帝内经》《金匮要略》《神农本草经》等医书,其原始版本在星际时代都已经失传了。
也不知道萧家参考的是什么书籍,但就冲着这名字,估计也是把萱草当成菜了……
沈思糯叹了一口气,再抬头看向萧霖泽的时候,眼里充满了对孩子的怜惜,真是好无知的一个娃儿。
“你们知道山海经么?”沈思糯问了一个风马牛不相及的问题。
萧霖泽点了点头,“知道啊,古华国的上古奇书嘛。”
这个他不止知道,他还看过,里面有好多神仙草药。
沈思糯点了点头,随口说道:“有草焉,名曰鬼草,其叶如葵而赤茎,其秀如禾,服之不忧。”
“有草焉,名曰薲草,其状如葵,其味如葱,食之已劳。”
沈思糯边说边晃悠手中的萱草,最后总结道:“萱草又名忘忧草,这两种传说中的仙草,都是它!”
帝铭彦:“……”服之不忧的鬼草,就长这样?山海经是骗鬼的吧?
沈文轩:“……”这花果然比树根牛哔!
萧霖泽:“……忘忧草?它为什么叫忘忧啊?是和曼陀罗一样有致幻作用么?”书上也没写啊?
“你挺有创意啊。”沈思糯赞扬的拍了拍手,然后虎着脸说了句:“不是!”
帝铭彦:“……”调皮!
沈文轩:“……”恶趣味!
萧霖泽:“……”不是你乱拍什么手?
沈思糯见他们都沉默了,尴尬的挠了挠头,最怕这空气中突然的安静。
她轻咳了一声,也不卖关子了,直截了当的说道:“它之所以叫忘忧,是因为它能吃,人吃饱就没有忧愁,所以叫忘忧草。”
帝铭彦:“……”所以,山海经的世界文明里,住着的是吃不饱饭的人?
哦、不,还是人神共居……
这是神话么?其实这是笑话吧!
沈文轩:“……”古人这么容易满足的么?吃饱饭就没忧愁了?
萧霖泽:“……小婶婶,你逗我玩儿啊?这不还是……菜么?”
传说中的仙草,最大的作用起源于能吃?
沈思糯看着对面三张龟裂的脸,这有什么可惊讶的?
药食同源啊,吃饱饭对古人来说,就是最大的事儿!
见他们还是不信,沈思糯决定拿出证据,她可不是信口雌黄的人。
她故作严肃,一本正经的说道:“我所知道的历史里,有一段记载着忘忧草的实例!要不要听?”
对面三个无知的星际人齐齐点头,听,当然要听。
沈老师点了点头,拿出吃饭用的桌椅板凳,示意他们入座,好好听沈老师上历史课。
帝铭彦、沈文轩、萧霖泽:“……”过家家呢?
看着三个大学生乖乖坐好,沈老师点了点头,清了清嗓子,说道:“古华国秦朝时期,有一位楚隐王,名叫陈胜,早期,他只是一个饿的全身浮肿的乞丐。”
听到这里,沈文轩的眼睛亮了起来,他最喜欢这种草根逆袭的故事了。
“某天,他遇到一个慈眉善目的老妇人,老妇人见其可怜,就给他煮了一碗萱草。”
萧霖泽闻言坐直了身体,重点来了!
“陈胜吃饱后,身上的浮肿消失了,力气也变大了,其他人看到他的变化,都说萱草是神药,它也被称为了忘忧草!”
帝铭彦:“……实至名归!”
沈思糯点了点头,继续说道:“后来,陈胜为了不再饿肚子,就组织了一支农民兵,揭竿起义,推翻暴政。”
历史课上完后,她感叹了一下,他们三个啊,就是饱汉不知饿汉饥!