毕构,字隆择,原籍东平,河南偃师人,父亲毕憬,武则天时为司卫少卿。年少时便中进士,升任中书舍人。睿宗时任吏部尚书、广州都督,历任陕州刺史、益州大都督府长史兼充剑南道按察使,所任均有治绩,曾受睿宗玺书嘉奖,后任御史大夫、封魏县男。玄宗时官至河南尹、户部尚书,去世后追赠黄门监,谥曰景。与陆余庆、赵贞固、卢藏用、陈子昂、杜审言、宋之问、郭袭微、司马承祯、释怀一,常郊游于嵩山、洛阳等地,被时人称为“方外十友”。
毕构,六岁就能作文章,到弱冠时举进士及第,历任金水县尉、九陇主簿。恰逢亲人去世,心里十分痛苦,除服后,仍屏居丘园,武则天召他做左拾遗。
敬晖等人奏请降削武氏诸王,毕构当庭宣布诏书,声音明亮诵读流畅,并且逐句解析,在一旁听的人都听的明明白白,因此招致武三思的厌恶,外放为润州刺史,在任时惠政爱民。此后,多次升迁任益州大都督府长史,召回京任左御史大夫,处理唐隆政变中的韦氏党羽,皆得其情。与当时的河南尹李杰,号称“毕李”。转任陕州刺史,加银青光禄大夫,封魏县男。
不久,复任益州大都督府长史,兼充剑南道按察使,由于政绩卓着,被睿宗下诏褒扬,并赐玺书、袍带。之后召回京拜户部尚书,转吏部尚书,并遥领益州大都督府长史,徙广州都督。
唐玄宗即位,任河南尹,迁户部尚书。后得病,皇帝亲自手写医方赐予他,当时认为户部尚书为凶官,玄宗立刻改任他为太子詹事,希望能够使病好起来,但毕构还是病逝,追赠黄门监,谥曰景。
毕构的继母去世时,有两个妹妹还在襁褓中,他亲加抚养,最终长大成人,等到毕构去世,两个妹妹哭号不绝,以抚育之恩,为他守孝三年。其弟毕栩当时在东都洛阳任太府寺主簿,闻丧疾奔回京,哀毁如大丧,以守丧有礼,并为当时所称。